火牛·牛肉麵2.0 位於竹北 嘉興路，天色漸暗餐車的燈
以及烹調煙霧，馬上被吸引過去！！是間新開幕的牛肉麵專賣
餐車上方排著滿滿的單，因為只有一個人在製作，所以餐點為稍微慢一點
火牛餐車 菜單： 半筋半肉麵、滷豬腳、剁蝦蒸餃
紅燒牛肉麵看在台上烹煮香氣都被吸引過去！！
火牛·牛肉麵2.0（竹北） 座位區有冷氣，冰箱有小菜點選套餐可以任選
麵類、湯類，單點 豬腳、牛腱、牛肚
半筋半肉麵 湯頭甘甜不油膩
筋肉燉的軟嫩，非常涮嘴，搭配酸菜口感層次豐富
滷豬腳處理的蠻乾淨的，滷得入味
Ｑ彈膠質非常好吃，如果這時候來一碗微辣乾麵一定多吃好幾碗