位於光明三路的「一方壽司」從2015年營業至今，一直是平價台味壽司的代表之一，深受附近居民、上班族喜愛
提供葷、素加起來近20多種口味的捲壽司，大都是10元銅板價的關東煮，還有鍋燒麵、茶碗蒸、味噌湯、仙草茶等等
夏天則有期間限定的涼麵，餐點選擇性很豐富，買盒壽司搭配味噌湯或茶碗蒸，不用百元就可以吃得很滿足！
▶️一方壽司位置
一方壽司位於光明三路與縣政十三路交叉口旁，附近是博愛國中。
▶️一方壽司環境介紹
一進門右手邊是熟食區，販售各式關東煮，有包肉魚丸、苦瓜封、高麗菜捲、杏鮑菇等20多種口味可以選擇。
價格大多是10元銅板價，在秋冬來上一碗熱呼呼的關東煮非常暖心
涼麵、飲料和果凍是採自助式，如果要購買的話，拿取商品至櫃台結帳就可以了。
櫃台旁有各式盒裝壽司可以選購，如果要茶碗蒸和湯品可以直接跟跟櫃台小姐說
目前因疫情關係，店內暫無開放內用。
▶️一方壽司Menu
這裡有葷、素加起來近20多種口味的捲壽司，還有味噌、咖哩、泡菜口味的鍋燒麵、茶碗蒸、仙草茶等等
關東煮最低消費金額一碗須滿50元。
夏天有期間限定的涼麵，配料有小黃瓜、胡蘿蔔絲，醬料是帶點微辣的麻醬~
▶️一方壽司用餐體驗
每種口味看起來都很好吃，讓軒軒真的太難抉擇了
龍蝦沙拉 60元是新品，米飯的醋味不會過重，內餡有濃郁的龍蝦沙拉醬，加上魚卵、清脆小黃瓜和蛋皮組成豐富的口感，甜中帶鹹的風味也很受大小朋友的喜愛
每盒都附有薑片，如果想要轉換口味或吃的有點膩，可以加入薑片轉換風味。
紫米 60元口感香甜又軟Q，伴隨著紫米香，跟白米比起來更有口感了，加上肉鬆、小黃瓜、蛋皮和豆枝，是傳統的好滋味
芥末魚子 60元，外層多了魚子，吃起來更有口感，內餡還帶有微微的辛辣感，很過癮！
干貝 60元，干貝唇帶有Q勁，微甜微辣的風味，配上清爽彈牙的木耳，會讓人一口接一口吃不停
泡菜(素) 55元，泡菜和清脆小黃瓜的組合，吃起來一點都不單調，甘甜帶辣的也很開胃呢~
大家還可以像軒軒一樣，用竹籤把不同口味的壽司串成一串，增添樂趣喔
用金黃色超薄蛋皮包裹餡料的蛋皮壽司 55元，也是人氣商品。
其他很受歡迎的基本款口味給大家參考~
鮪魚 55元
蟹味 60元
培根 55元
香鬆(素) 55元
豆皮(素) 55元
▶️一方壽司營業資訊
✨店家：一方壽司
🏡地址：新竹縣竹北市光明三路133號
☎️電話：03 657 0082
🕔營業時間：11:30–14:00,16:00–20:00 (週日公休)
粉絲團：一方壽司