你吃過原鄉美食嗎？「原味餐車」由原住民族委員會（原民會）打造而成，從9月份開始於週末前往台北、花蓮、高雄、台東四個縣巡迴推廣，「原味餐車」的菜色由原民主廚谷桑·路法尼耀親自設計及料理，結合原鄉在地食材，實踐「從產地，到餐桌」，做出別具風味的原鄉美食，讓野菜和野味不再有距離感；現場全台最大的原住民族電商平台-「LiMA」也帶來多款人氣商品，只要加入「LiMA」會員即可用優惠價購買哦！
原文出處：原味餐車
「原味餐車」是原住民族委員會（原民會）今年8月份參與「2022台灣美食展」後延伸的產物，以推廣台灣美食展所傳遞「天然食材」及「從產地，到餐桌」為理念，9月24日起到10月底每個周末巡迴台北、花連、高雄以及台東等4縣市。
原味餐車在哪裡？
「原味餐車」首站來到台北MAJI集食行樂（圓山花博園區），這裡本來就是集結許多特色小店、創意市集以及異國美食，「原味餐車」來了之後又更加分。
PEKO十分榮幸受邀參與「原味餐車」台北首站的開幕發表會，現場還看到原住民舞團的精彩表演。
「原味餐車」的幕後推手原味達人-谷桑·路法尼耀主廚跟原住民族委員會（原民會）產銷科科長劉倩如也有到場跟大家分享「原味餐車」賦予的意義。
台灣人喜歡嚐鮮，加上發布會的活動，立刻吸引了不少民眾排隊搶購「原味餐車」的野野野餐盒及原舞米貝果套餐。
「原味餐車」不只吸引到年輕人的目光，長輩們的詢問度也很高。
原味餐車巡迴活動日期
台北MAJI集食行樂 9/24(六)-9/25(日)
花蓮東大門夜市原住民一條街 10/1(六)-10/2(日)
高雄漢神巨蛋購物廣場 10/8(六)-10/9(日)
台東Pasiwali原住民族國際音樂節 10/22(六)-10/23(日)
「原味餐車」的菜色是由原民主廚谷桑·路法尼耀設計及親自料理，結合原鄉在地食材，實踐「從產地，到餐桌」，讓野菜和野味不再有距離感。
「原味餐車」目前提供野野野餐盒、原舞米貝果，點主餐就附贈一杯飲品（蜂蜜洛神花茶 / 紅藜蜂蜜檸檬茶），雖然選擇不多，但都是別具特色的原鄉美食。
「原味餐車」餐盒食材原料多來自原住民族精實創業和「LiMA」電商平台的業者，若吃完有喜歡，可於現場或是上「LiMA」原住民族購物商城購買食材原料。
加入「LiMA」會員可享餐點優惠
野菜、野味、野外的三野美食餐盒
「原味餐車」的野野野餐盒一份99元，還含一瓶飲料，除了馬告香腸、刺蔥(舒肥)醉雞、山蘇黑胡椒肉片，配菜的部分還有可頌麵包、洛神花蜜餞、小蕃茄、冰心地瓜、鮮脆梅以及紅茶茶葉蛋。
馬告香腸
馬告也被稱為山胡椒，是台灣原生種的香料植物，有著獨特的迷人特殊香氣，「原味餐車」的馬告香腸肉質Q彈扎實，咬起來也很有肉汁感。
而且PEKO看官方資料還發現「原味餐車」的馬告香腸有獲得台灣農產品三章一Q的認證，大家可以安心的享用。
刺蔥醉雞
「原味餐車」的刺蔥醉雞是用舒肥的方式製作，肉質軟嫩，酒味淡淡的，加上刺蔥的點綴，如果當成減肥時的主餐，連著吃上幾天PEKO都願意。
山蘇黑胡椒肉片
PEKO一直覺得山蘇是帶點苦味的野菜，但「原味餐車」的山蘇黑胡椒肉片，不知道主廚用了什麼魔法，不只沒有苦味，還清脆順口，這個好適合拿來配白飯。
這可頌裡頭竟然塗抹了馬告鳳梨果醬，讓人驚喜!
「原味餐車」的原舞米貝果有鳳梨雨來菇肉片、山蘇燻雞以及馬告鳳梨果醬等三種夾料可選擇。
本以為重點在中間的夾料，但PEKO發現原舞米貝果本身就蠻有亮點的，口感紮實帶點Q勁，越嚼越香，單吃也不錯。
馬告鳳梨果醬貝果
從沒想過鳳梨會跟原住民傳統食材馬告結合，馬告讓酸甜的鳳梨多了不同的風味層次，而且入口時還是吃到鳳梨果肉，十分特別。
山蘇燻雞貝果
野野野餐盒裡的山蘇黑胡椒肉片PEKO就非常喜歡，沒想到「原味餐車」的原舞米貝果竟然用山蘇搭配燻雞，平常吃習慣甜味貝果，突然來個鹹味貝果的組合，還不是夾什麼生菜的，而是大火快炒過的山蘇，別有一番風味。
鳳梨雨來菇肉片貝果
本來以為雨來菇是一種菇類，直到這回吃到「原味餐車」的鳳梨雨來菇肉片貝果才恍然大悟，雨來菇是一種藍綠藻，只有在雨季過後才會冒出頭，因此又稱＂情人的眼淚＂，雨來菇感軟脆，有點像木耳的感覺，沒有什麼特別的味道，搭配鳳梨、肉絲以及主廚特調醬汁拌炒，鹹香中帶點酸甜味，是三款原舞米貝果中PEKO最喜歡的。
蜂蜜洛神花茶 / 紅藜蜂蜜檸檬茶
兩款飲料沒有單賣，點餐就送，兩款飲品甜度皆不高，喝起來都有淡淡的蜂蜜香，不論搭配也野野野餐盒還是原舞米貝果都非常合適。
「LiMA」是全台最大原民商品購物網，在前面的段落PEKO就有提到「原味餐車」餐盒食材多來自原住民族精實創業和「LiMA」電商平台的業者，活動現場除了能品嚐到「原味餐車」的美食料理，也有部分的網站人氣商品可購買。
茶包、蛋捲、餅乾
調味料
手工果醬
現場加入「LiMA」會員不只享有「原味餐車」餐點優惠，還贈送50元紅利、生日紅利，每個月5號的會員日還有特殊優惠哦!
錯過了台北場的「原味餐車」也別難過，接下來花蓮、高雄、台東都會巡迴，有興趣的朋友可以密切注意哦!
LiMA 原住民族購物商城
https://www.lima.com.tw
看見太陽－部落小鷹
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原味餐車巡迴活動日期
台北MAJI集食行樂 9/24(六)-9/25(日)
花蓮東大門夜市原住民一條街 10/1(六)-10/2(日)
高雄漢神巨蛋購物廣場 10/8(六)-10/9(日)
台東Pasiwali原住民族國際音樂節 10/22(六)-10/23(日)