✡水晶安蹄✡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

台北市大安區信義路四段265巷34號1樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
 

來分享美味台北宅配甜點果乾磅蛋糕蘋果肉桂捲!最近的網購宅配甜點越來越厲害,在家自己解凍、加熱,吃到的就跟在店面吃到的美味程度不相上下,像是「LORENA 甜點&純天然冰淇淋」,在信義安和站附近有實體店面,但是只要在官網訂購,就可以低溫冷凍直送住家附近的7-11,真的是很方便,不用自己跑一趟!

這次嘗試了LORENA 甜點&純天然冰淇淋 的磅蛋糕以及蘋果肉桂捲,都是可以冰在冰庫冷凍,拿出來加熱也不會走味的點心,嘴饞時家裡立刻變成咖啡廳,搭配茶飲跟咖啡都非常適合。

 

看了LORENA 甜點&純天然冰淇淋官網介紹,Lorena來自歐洲,以家鄉祖傳的甜點食譜結合台灣在地水果果乾,打造出最甜美的滋味,果乾磅蛋糕有五種口味,百香果鳳梨磅蛋糕、蘭姆芒果磅蛋糕、蘋果焦糖磅蛋糕、芭樂白巧克力磅蛋糕、香蕉檸檬磅蛋糕,這次選了萊姆芒果磅蛋糕,夏天就是要吃芒果呀,其中的芒果果乾就是使用愛文芒果製作的喔!如果磅蛋糕是第二天要吃的話,前一天就直接從冷凍庫放到冷藏退冰。

萊姆芒果磅蛋糕

LORENA 的磅蛋糕真的挺厲害的,這次取貨後,跑出去工作了幾天不在家,先冰在冷凍庫幾天後,才拿起來冷藏退冰,但是磅蛋糕的口感依舊是濕潤濃郁的口感,磅蛋糕裡加入了以萊姆酒浸泡的愛文芒果乾,吃起來濃濃的自然芒果香甜味,還有微醺的萊姆酒香,甜度不會太高,吃起來就是一款非常夏日風格的磅蛋糕口味,

 
 

蘋果肉桂捲

另外附上肉桂捲保存與加熱方式小卡,最佳賞味期限冷藏三天,保存期限冷藏七天、冷凍十天;這次是退冰後上下火150度加熱十分鐘,回烤前建議肉桂捲先噴一點水,烤完口感會更好,或是用氣炸鍋加熱也可以喔!

LORENA 的蘋果肉桂捲捨棄了一般常見的堅果,加入脆口不膩的蘋果乾、珍珠糖,第一口還覺得是還加了大顆葡萄乾嗎?因為咬起來比一般的果乾口感有脆度。肉桂捲的外皮是糖、油較少的歐式麵皮,另外附上肉桂黑糖漿,個人口味就是要加好加滿,一口咬下滿滿焦糖肉桂香氣,吃的都要舔手指了!

LORENA 甜點&純天然冰淇淋 的果乾磅蛋糕很優秀,蘋果肉桂捲口味獨特,可以網購7-11超商取貨非常方便,動動手指不用到店裡就可以吃到美味磅蛋糕、肉桂捲,也可以到信義路四段的實體店面選購,還可以吃吃冰淇淋唷!

地址:台北市大安區信義路四段265巷34號1樓(外帶店)

電話:0958-191-951

營業時間:10:00-19:00 週六日公休

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