身為中和人,竟然完全沒寫過中和在地美食,真是慚愧...畢竟中和最好吃的就是老媽煮的菜,不過最近想要好好挖掘一下家裡附近好吃的跟大家分享
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今天跟大家介紹這間不久前新開的店~沒有招牌、超不顯眼、座位也不多的「揚小食堂」!老姊跟我說,這是揚系列的第三間店,三間賣的食物都不一樣,有機會再去探探其他間~
如果是搭捷運來的人,可以從環狀線中原站下車!步行約10-12分鐘
菜單在這~
幾乎每一組客人都會點的海鮮米粉,海鮮給得毫不手軟~~是揚小食堂的招牌料理!
海鮮配料有蝦子、魚、小卷、蛤蜊、鮮蚵,完全可以滿足海鮮控的味蕾!食材也都很新鮮,該有彈性的有彈性、該鮮美的鮮美!特別要說說這個湯,喝起來好鮮甜,讓人想要一口接著一口咕嚕掉~
米粉使用的是細米粉,真棒,我就喜歡這種口感
鮮蚵塊頭超大,雖然新鮮(老爸老媽都說這間吃起來很新鮮!),不過在嘴裡爆開的感覺卻讓我有點怕怕的,老媽也說太大顆她會怕,明明我就不是個害怕鮮蚵的人呀真奇怪!所以說,鮮蚵控是不是該來嚐嚐看這個尺寸大到讓人吃到害怕的鮮蚵呀?
鮮蚵控請進
這是我第一次吃牛魯飯,也是老媽第一次吃,吃起來不會有一般常見滷肉的油膩感,吃得到牛的香氣。一旁的小黃瓜口感爽脆,好吃!飯量非常多,我跟老媽嗑不完
現烤的要稍等一會兒~表皮烤得又酥又香,肉質也很鮮美,味道很不錯
老媽喜歡這道小菜,過貓不會太老,吃起來軟中帶脆,配著胡麻醬十分清爽!
揚小食堂真的不錯,老闆用料很實在~是那種朋友來訪會想帶朋友去吃的店!家裡附近的美食一間接著一間開,我就越來越有口福,再努力寫食記跟大家分享
By Winnie
-------------【店家資訊】-------------
揚小食堂
地址:新北市中和區新生街19號
電話: 0966110712
營業時間:11:30–14:00、17:00–21:30
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