在今年4月新光三越台北站前店B1開幕了一間我熱愛很久的火鍋店，
藍象廷泰鍋
之前其實就蠻常去他們行天宮個人鍋的店享用，
不過老實說，
因為不是吃到飽的，
所以常常吃的不過癮。
終於在台北也開了一間吃到飽的店面，
一定要排個時間去好好享受才行。
在新光三越台北站前店的藍象廷泰鍋是在地下一樓，
手扶梯下去一直直走會看到一根大大的柱子。
沿著柱子繼續往前走就看到超大超亮眼的藍象廷泰鍋了。
他們消費套餐分為3種，
【經典套餐組】午餐、下午茶 429元，晚餐、假日整天 469元
【豪華套餐組】午餐、下午茶 459元，晚餐、假日整天 499元
【海陸套餐組】午餐、下午茶 559元，晚餐、假日整天 599元
以上都還是要再另外加10%服務費喔~
再來就是超厲害的湯頭拉~
有「北海道昆布」「檸檬香茅」「黃金壽喜燒」「泰味番茄」「翡翠皇室綠咖喱」「泰式酸辣」「泰北香辣」7種可以選擇。
另外最值得推薦的是泰式功夫料理，
原價真的都不適太便宜，
現在竟然有優惠已加購價100元就能吃到了，
不過每人限點一道唷~
超過用餐人數就要以原價去計算。
藍象廷泰鍋的座位還算蠻多的，
位置很寬暢也非常大，
坐起來還算是舒服。
門口有一個貼心的洗手台，
方便在疫情期間讓客人們保持手部的整潔度，
不用跑去百貨公司內遙遠的廁所。
接下來要介紹他們自助吧的區域，
光是路過而已眼睛都可以直接發亮。
第一個會先到醬料區，
有各式各樣的泰式醬料，
不會只看到一般台灣普遍火鍋店看到的醬料而已。
最想推薦的是檸檬青醬，
沾肉的時候真的超好吃的。
再來是甜點區，
甜點DIY蠻好玩的，
可以挑選自己喜歡的配料、淋上自己喜歡的醬汁，
隨隨便便搭配最後都蠻好吃的。
最經典的 #泰是打拋豬肉飯 以及 #皇室咖哩，
一掀開蓋子真的超級超級香，
光聞到香味就馬上開胃了。
飯的旁邊就是泡麵區，
除了一般的王子面之外還有三種泰國當地的泡麵，
搭配藍象廷的湯頭一定要留點肚子煮一包來吃。
飲料區也是很豐富，
有可樂、各式熱茶、飲料…
最最最必喝的絕對就是香茅綠茶跟泰式奶茶了。
接下來是好吃的煮米粉，
想吃多少量自己煮，
蠻有樂趣的。
最後就是重頭戲火鍋料、菜盤區，
東西還算蠻多的，
應有盡有。
●檸檬香茅
●翡翠皇室綠咖喱 NT49
湯頭一定要來一個辣的以及一個不辣的，
翡翠皇室綠咖喱 一直以來都是我在藍象廷最愛的湯頭，
不管是煮肉或是煮菜都非常入味又好吃，
再搭配一個清淡的 #檸檬香茅
兩種輪流著吃完全部會容易膩口。
●海陸套餐組 NT599
我選擇的是海陸套餐組，
肉類有羊五花、板腱牛、牛胸腹肉、低脂豬、梅花豬、雞腿肉，
海鮮部分有白蝦、小海草蝦、鮮海貝、小花枝、巴沙魚片。
肉品的肉質以吃到飽這個價位來說都還不錯，
都不會太乾柴。
海鮮吃起來也是很新鮮的。
●羅旺子香酥魚 NT420(優惠價100)
非常推薦羅旺子香酥魚，
店家將魚外皮炸到香酥脆，
再淋上泰式醬料，
魚肉超級軟嫩好吃。
●泰式酥炸三拼 NT300(優惠價100)
有每次泰式料理都必吃的金錢蝦餅、泰式春捲、甘蔗蝦，
每種各兩個，
以100元優惠價加購真的超級無敵划算，
真的不加點不行，
重點是味道一點也不馬虎，
很新鮮之外還能清楚看見蝦絞肉。
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🏠藍象廷泰鍋
📍地址：台北市忠孝西路1段66號B1(台北新光三越百貨站前店)
☎️電話：02-2311-0809
🕘營業時間：
中餐11:00~14:30
午茶14:30~17:00日最後收客時間15:00)
平日晚餐17:00~21:30/假日晚餐17:00-22:00(最後收客時間20:00)
🚇捷運：台北車站捷運站1號出口➡️步行約5分鐘
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費：10%
👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB：搜尋『藍象廷泰鍋』
店家IG： @lanxianting.thai.pot