認識我的人都知道，火鍋是我血液中的一部分，即使天天吃都可以!

今天要跟大家分享是基隆市區裡圓圓媽常去的丸山日式涮涮鍋

食材新鮮，湯頭美味，還有價格真的很平價，即使是A5和牛也不用破千價位，僅僅NT$620元就能嘗鮮

這麼棒的火鍋店，要是老藏在口袋，就太對不起大家了!!

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店家名稱:丸山日式涮涮鍋粉絲專頁:丸山日式涮涮鍋

地址:基隆市仁愛區愛二路45號電話:02-24280998

營業時間:11:30~23:00

丸山日式涮涮鍋店在基隆市區已經是算是老店了，離廟口跟車站距離都不遠，步行10分鐘左右內即可到達

在美食林立的基隆市區，食材新鮮，價格實惠的丸山日式涮涮鍋店，有著一群忠實粉絲!

我就是其中之一，來到市區如果想吃火鍋的話就會想到來這，交通方便食材又美味!

火鍋店裡還擺著一大缸波士頓龍蝦，新鮮現撈活跳跳，這樣怎麼可能不美味?

再看看丸山日式涮涮鍋店的價位，鹿兒島A5和牛也只要NT$620元，不用破千就能吃到日本和牛

這樣是不是很實惠?而且海陸大餐也只要NT$420元，偷偷問過店員為什麼他們家的價格可以這麼便宜

原來老闆早期是萬里蟹的大盤商，對食材挑剔尤其是海鮮的新鮮度，那更不在話下的專業!

重點是還能將價格回饋給顧客，讓前來用餐的饕客們都能用最便宜的價位吃到這麼棒的食材

難怪每到用餐時間，丸山日式涮涮鍋店的顧客就絡繹不絕，即使是炎熱的夏天上門吃美味鍋物的客人還真不少

店內座位數不少，而且整體明亮舒服!對於我這種手機重度上癮者，貼心的老闆還準備了

插座，這不是很貼心，一邊吃火鍋一邊充電，真的很方便!

另外牆上有菜單放大圖，如果你跟我一樣有選擇障礙的話，可以看照片點餐!

自助吧的飲料跟甜品，還有醬料區!

服務人員隨時都會補充醬料，而且擦拭檯面維持整潔，這點很加分喔

經典肉海陸大餐NT$420

經典肉海陸大餐的肉品我們選擇的是沙朗牛肉，看看這肉片的紋理與油花!

吃起來的口感更是棒，而且老闆很有誠意給得很大塊

菜盤內容也很豐富，還有基隆特色蛋腸

丸山日式涮涮鍋的昆布湯頭，喝起來帶有淡淡回甘的滋味，且不會越煮越鹹

是很自然健康的好湯頭!

來到丸山日式涮涮鍋一定不能不點的就是它們的海鮮系列，看這海陸鍋裡的海鮮盤

每一個都超新鮮，個頭大重點是鮮度夠，大家都知道基隆人對海鮮是很挑剔的

因為我們天生就是品嘗海鮮的舌頭，要是有一點點的不新鮮，可是馬上就會成為我們的拒絕往來戶

這鮮蚵煮後也不怎麼縮水，鮮甜與口感並存，真的很喜歡!!

還有蛤蠣、白蝦、魚片、透抽等都是又新鮮又美味，另外丸山日式涮涮鍋的貼心在白蝦上又展現了一回

它們的每一隻蝦子都有剪觸鬚，因為有的時候不小心很容易就被刺到，這樣看起來乾淨又安全

鹿兒島A5和牛NT$620

想吃和牛又不想荷包太瘦身的朋友，推薦大家來丸山日式涮涮鍋點鹿兒島A5和牛

一端上桌看那粉紅色的色澤，分辨均勻的油花，和牛的油脂真的好香!!

記得在鍋裡輕涮幾下就起鍋，軟嫩的A5和牛搭配上香醇的油脂，這口感真的讓人吮指回味

而且帶小孩吃火鍋真的是很棒的一個選擇，營養均衡再加上丸山日式涮涮鍋的食材自然健康更不錯!

尤其圓圓現在長大了，自己都能煮一鍋，媽媽我就更輕鬆啦

最後一定不能錯過的就是丸山的甜點，這天準備的是冰鎮紅豆湯，冰冰涼涼又不死甜

吃完火鍋來上一碗，不膩又美味!

下次來到基隆市區，想吃火鍋的時候推薦給大家離廟口、海洋廣場都不遠的丸山日式涮涮鍋喔!