Item: 麵線 misoa
Rating: 4.75
Author: 芽月

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這次跟妮妮我們跑來南崁了
因為在南崁人社團裡面發現有團友大力推薦這家麵線 misoa
然後我看到有鮮蚵，又有團友說小文青風
就揪著妮妮衝了一波
然後我們就連攻了兩天…..(掩面）

文章重點

桃園蘆竹-麵線 misoa

三倍大腸麵線大碗 75元+75*2 225元

滿滿五倍蚵仔大腸圈麵線 450元

手工清蒸肉圓 45元

桃園蘆竹-麵線 misoa

0988 750 714
桃園市蘆竹區南崁路276號 (點選這裡開始導航）
07：00-19：00
週一公休
停車資訊：路邊停車格，或仁愛路婦幼館地下停車場

麵線 misoa的位置其實很妙耶，居然是在鎖店裡面
就在鎖店門口這個搭了個小空間
種了一些綠色小植物，看起來真的頗有文青意味
這樣拍起照來也挺好看的喲
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃

因為只有一個位置可以現場內用
所以絕大部份的客人都是外帶回家
這邊也只有老板一人工作，所以一定要耐心等候嘿
只有一個座位~可是我們有兩個人吶~
所以馬上就變成了立食~~（笑）

我剛剛去粉絲團看了一下菜單
他們十月份就要漲價了，索性把新菜單放上來給大家參考

三倍大腸麵線大碗 75元+75*2 225元

我跟妮妮兩個人合吃一碗
其實大碗的份量還蠻多的，我跟妮妮兩個都覺得這一大碗兩個人吃完都有點飽意啊

加了滿滿的大腸頭看起來就很澎派
麵線 misoa的湯頭也是我們在意的
實地吃過之後，我跟妮妮都覺得，湯頭有加了柴魚，那個柴魚味很鮮明
不過湯頭吃起來比較淡
像我們這種吃重口味的，就會覺得不夠味
建議大家在點餐時，請老板多加醋跟蒜泥
那個湯頭的層次感就出來了~~

他們家的麵線感覺比較清湯一點
不過第二天再去，老板就有煮比較稠，我個人比較喜歡稠一點的啦
麵線給的很多，所以真的大碗麵線再加料，兩個女生吃剛剛好

這邊賣的是大腸頭，不是大腸哦
是比較厚實的大腸頭
可是老板把大腸頭處理的很好，大小也切的很適中
非常好咀嚼，妮妮超愛這個大腸頭，第二天來吃還要加點大腸頭咧~~

我那天就沒吃到蚵仔
所以隔天再衝一次，我們就單點加料咩，結果加一加要500元
我跟妮妮都有嚇到，到底有多愛吃蚵仔？
丫就蚵仔好吃咩…..
然後老板就說~沒有人在點五倍蚵仔的啦~~吃那麼多蚵仔幹嘛 ~~
可是老板也默默的拿出手機來拍這碗浮誇的麵線…..

老板說他的蚵仔是進東石那邊的蚵仔
每天清晨他都會去交流道直接面交進貨
所以真的是產地直送啦
現在已經九月了，那個蚵仔看起來好飽滿，吃起來也沒有腥味
嘖嘖~我怎麼沒有早點發現這家，如果我六月就來吃的話
那時的蚵仔一定更大顆又肥美啊~~~（含恨）

瞧瞧這肥美的蚵仔，超多耶
每一顆都飽滿好吃~~

肥美的蚵仔跟軟爛好咀嚼的大腸頭
配上店家自己炒的辣椒
又香又辣~~超配！！！
我們兩個這樣一碗分兩個人把它吃完，飽到昇天啊~~~

老板說他老家在彰化，這是委託自家親戚做的彰化肉圓
向來大家提到彰化肉圓都是用炸的
但是在這裡，老板居然是用清蒸的！！！
清蒸的彰化肉圓，真的好妙啊

清蒸過後的肉圓外皮
超Q超彈牙，不是那種一夾就爛的哦
是真的可以嘴裡慢慢咀嚼，有彈性的肉圓外皮
口感相當令我喜愛

他們的手工肉圓很大顆耶
裡面的肉餡也超大團的
老板笑著說，因為是自家人手工包的肉圓
當然就是回饋給客戶們，讓大家可以吃肉圓吃的更開心啦~~
這樣45元我覺得很OK啊~~

你喜歡吃麵線嗎
那麼南崁的麵線 misoa，你真的可以來試試
那個大腸頭真的好好吃
不過鮮蚵麵線卻也爆多老客戶回購哦~~
哦~對，還有那個肉圓~~清蒸的手工彰化肉圓，你一定要來試看看

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