♦ 餐廳資訊 [ 2022鳳山大明Sharing義大利麵菜單 ]
地址：高雄市鳳山區大明路47號
電話：0930-787-793 [ 支援UberEats外送 ]
時間：11:00–13:30 / 17:00–20:00 週四公休
※到訪日：2022.09.02
今天來跟大家分享最近吃到的「Sharing義大利麵-焗烤-燉飯」，位於鳳山區大明路上，先前好像因為整修有停止一段時間，目前重新開幕啦！開剛始重新開幕的時候有想要去吃，結果超多人我就走了（微笑）趁著平日去用餐看看，店內不收取服務費、點餐付款（現金∕LinePay），無要求低消，正如其名店內主要販售義大利麵跟燉飯，還有一些特色料理，價位落在NT$129～NT$229，不是特別貴的價格，當天我們點了兩個義大利麵，覺得都還不錯，內用還有湯品跟飲料可以喝，算是平價、口味還不錯的簡餐店，如果假日去吃還是要記得預約哦！
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不得不說鳳山區的大明路根本是美食一級戰區，因為鄰近多所學校，如：鳳新高中、新甲國小、各種補習班等等，整條街超熱鬧！今天跟大家分享的是位於大明路上的「Sharing義大利麵-焗烤-燉飯」，先前因為整修的關係關閉了一陣子，七月多才開始恢復營業，外面有放一個小小的招牌，就在電線桿旁邊。
店門口是由木頭與玻璃組成的，看起來很簡約又明亮，騎摩托車的話可以放在店門口，門口有開一個小窗，有外帶需求可以這邊點餐、取餐，當然也可以預先電話預約，大明路是很難停放汽車的，不建議大家開車來。
一入內就可以看到冰飲料的冰箱，有需要飲品的話也可以直接跟他們點。
店內位置不是特別多，大概只有18個座位，空間不算很寬敞，不過都是木質與明亮的顏色，也不會覺得到很壓迫，左側幾乎都是四人位置，右邊是雙人位置，因為位置真的是沒有很多，假日用餐比較推薦訂位，才不會來現場沒有位置。
右邊是雙人位置，只有三桌，自助區也在右邊。
自助區有提供開水與冰紅茶，餐具跟衛生紙、調味料都會在這邊，另外有兒童座椅需求也可以跟他們說。
正如其名店內主要販售義大利麵跟燉飯，還有一些特色料理，價位落在NT$129～NT$229，不是特別貴的價格，付費的部分可以使用現金付款或是LinePay，這邊菜單一樣提供大家參考，不清楚的話可以參考後方連結： [ 2022鳳山大明Sharing義大利麵菜單 ]
❖附餐紅茶
內用有提供冰紅茶跟白開水可以喝，會放在自助區，如果要喝的話自己去裝，我覺得喝起來是偏酸一點點的古早味咖啡紅茶，意外的沒有甜到喝不下去，感覺吃一份餐配一杯差不多。
❖附餐玉米濃湯
點餐有附贈一碗玉米濃湯，喝起來是濃湯粉加上罐裝的玉米醬調味而成的，我還滿喜歡罐裝玉米醬的，加進去喝起來味道會比較濃一點，整個喝起來喝起來很順口，我滿喜歡的。
❖番茄紅醬 肉醬義大利麵 NT$129
他們的義大利麵煮的偏硬，如果喜歡吃軟一點應該可以跟他們說一下調整，醬汁還滿多的，口味吃起來應該是牛肉為主的肉醬，醬汁會有一些些牛肉的肉腥味，牛肉主體的肉醬或肉燥口味都是這樣，我覺得滿正常的，不過避免有些人不敢吃還是先跟大家說一下，因為是牛肉肉燥的關係，口味上會偏鹹一點，加了很多的香料以及一些醋，吃起來會有一些些酸、香料味很重，比較像是會在餐酒館吃到的肉醬麵風味，偏高級口味的肉醬風味（？）我覺得口味上來說很不錯。
肉醬的肉看起來應該是牛肉沒錯，醬汁滿剛好的、有一些稠稠的可以沾附在麵上，吃完剛好空盤。
❖經典輕炒 鱸魚義大利麵 NT$189
鱸魚要煎的關係，這個口味要等比較久一點，鱸魚的價格貴滿多，一份將近兩百元，但鱸魚真的還滿香的，一端出廚房我遠遠就有聞到香氣，義大利麵沾滿蒜味清炒的味道，煎鱸魚的時候留下的油包裹了滿滿的鱸魚香，吃起來是滿滿的鱸魚味道混合蒜香，沒有太多額外的調味，吃起來算是偏清但一點點，一樣是有加一些醋，吃起來稍微有點酸味，不過開胃的，整體吃起來不會太單調，我自己還滿喜歡的。
鱸魚本身是乾煎的，分量沒有到很大一塊，但因為價格沒有到非常貴，我覺得這個大小可以接受，外面煎的酥脆，但魚肉不會太柴，吃起來還是有魚肉的甜味。
整體來說餐點價格不是特別貴，當天我們點了兩個義大利麵，口味上覺得都還不錯，內用還有湯品跟飲料可以喝，算是平價、口味還不錯的簡餐店，算是一種平凡的奢華（？）如果假日去吃還是要記得預約哦！
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