肉多多火鍋在台灣火鍋界已經非常有名，台灣已經有了近五十間分店，是屬於樂多多集團旗下的肉多多火鍋，是我常常想大啖火鍋的首選火鍋品牌，朋友還沒嘗過肉多多火鍋，趁他們來台南玩，就帶他們來位在台南大遠百的肉多多火鍋。
裡面的用餐區非常大，不管事平常的家庭聚餐，或兩人約會吃飯，都非常的合適，寬敞的空間配上較長的桌距，用餐起來很舒服自在，還有彈性的布簾可以拉下來，對想保有隱私的客人也非常貼心，動線也規畫得很恰當，取餐很方便。
再來之前就有做功課，有看到肉肉目前的活動，「三人行、必有麻辣吃」，點三份300元套餐就送一鍋「爆炒川府麻辣湯」，對愛吃辣的人來說十分划算，不用加價就可以免費升級爆炒麻辣鍋底。身為肉多多忠實會員就知道點數5點就可以兌換海鮮、無骨雞腿等，點數有60天的時間可以使用，只要持續使用就持續累積。新會員直接可以兌換入會禮無骨雞腿或梅花豬喔。
肉多多的菜單選擇很多樣，愛吃海鮮的我們點了用龍王船裝載多種海鮮的海陸雙絕，裡面光海鮮就多達十種，還包含一分肉品，吃起來十分過癮。
趁著點完餐還沒有上桌的時間，趕快到肉多多豐富的配料去選自己想要的配料，自助的配菜就讓人可以愛吃什麼拿什麼，不只不浪費，也會讓人感覺選擇更自由彈性。
飲料冰品也不馬虎，不只多樣也乾淨整潔，讓人拿起來十分的舒服，用餐起來也十分得安心，選擇多樣又安全的用餐環境讓人來一次就愛上了這裡，不過可惜當天不能吃冰，不然有霜淇淋機又有冰淇淋可以選擇，當成飯後甜點十分適合。
主食的部分除了麵食之外，也有提供白飯，還有準備豬油拌飯和黃金粹滷可以添加，愛滷肉飯如我當然不能錯過黃金粹滷，鹹香的粹滷淋在熱騰騰的飯上，就可以讓人多吃好幾碗。
不一會湯鍋就先上桌了，專業的服務人員還會使用測溫槍去量測鍋底的溫度，會在最適合的時機下入麻辣鍋底料，讓香氣充盈，卻又不會過度加熱而造成時才發苦，非常的專業，經過高溫拌炒，麻辣鮮香的味道撲鼻而來，光聞香就讓人非常過癮。
再爆炒出香氣後，再倒入濃郁純白的高湯，一鍋令人著迷的人氣神湯就此完成，讓人迫不急待地趕快想下肉去品嘗湯底的美味，服務人員說他們的麻辣鍋設計是可以喝湯的，讓我趕快盛一碗來品嘗最原味的湯底，醇厚又香辣的味道，刺激味蕾的感覺非常過癮。
看到爆炒的香氣這麼迷人，我們另外兩鍋也選了爆炒類的湯底，分別是爆炒海味石頭湯和爆炒蒜頭雞白湯，同樣是桌邊現炒的湯底，值得一提的是爆炒海味石頭湯的裡面原本就有附一份肉品，加在湯底一同炒出香味，多一份肉讓人感覺CP值很高，愛吃肉的滿推薦點這個鍋底的。
海味石頭湯加入了乾魷魚還有大量洋蔥下去煸出香氣，裡面還有加入番茄增加湯底的清甜，配上甘甜的柴魚高湯還有一份肉下去炒出甜味，不管搭配蔬菜或是肉類海鮮都非常的百搭。
我們的主菜巨大海龍船一上桌就佔據了大半個桌面，光視覺就讓人十分震撼，底下鋪滿了冰塊保鮮，各式各樣的海鮮放的船上幾乎都看不到冰塊，一字排開的鮮蝦和一碗顆顆都飽滿鮮蚵光看就很新鮮。
特別的是這裡居然還有剝蝦的服務，這讓我十分的驚豔，服務人員貼心的桌邊服務讓我正是我一而再訪的主要原因。
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★★
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★★
▲服務★★★★★
【門市資訊】
▲店名：肉多多火鍋 台南大遠百公園店
▲地址：700台南市中西區公園路60號4樓
▲電話：(06)224-1788
▲官方網站：https://www.twrododo.com/
▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/rododohotpot.Tainan.FarEastemstore
▲Line@ ：https://lin.ee/dIPKSd2
▲營業時間：週一至週日 11:00–22:00（最後點餐20:30)