Ruby說美食享受旅行
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Ruby說美食享受旅行

文章類別:美食-食譜料理

隨著年紀的增長,孩子逐漸長大而父母也逐漸的老去,自從上班後工作繁忙,大家是否也很少吃到媽媽煮的美味佳餚呢??

有媽真好創立的初衷為想要在外奔波的孩子,準備了許多各地媽媽煮的好味道,想讓吃到的每個人都可以喚起記憶中的媽媽煮飯的好味道。

有時候中午或是下班的時候想吃飯,總是在超商用微波食品解決,買回家在客廳吃的時候總是被父母說,孩子吃點健康的食物吧~但下班回家想到要備料、洗菜、買菜這些繁瑣動作就覺得微波食品真的很方便,於是每次去Costco Ruby總是會買水餃和料理包回來備在冰箱,因為水餃是一個可以非常快速煮又飽餐一頓的食物。但每次去Costco只能買單一口味很大一盒,於是就會吃膩要吃很久,通常在超市買的水餃有一個缺點他是一整袋水餃放在一起,如果冰箱門沒關好就會整包黏在一起,毀掉了一整包的水餃。

有媽真好的水餃 Ruby收到包裹打開,對於他的包裝非常的滿意,一盒共有24顆,分別獨立的間隔設計,然後又分兩邊各12顆包裝,這樣的貼心實用的設計,一來可以單邊開啟12顆保持水餃的新鮮度,二來是這樣的獨立包裝在運送中比較不會壓壞,畢竟你不知道壓在你商品上面的包裹是不是會過重而壓扁。

 

Ruby煮了他們家所有的水餃,當我們全家人的晚餐和隔天的便當,再加熱他們家的胡椒豬肚雞湯,輕鬆解決了全家人的晚餐,好吃又暖心的一餐呢~~

📌韭菜豬肉水餃 $180 

韭菜Ruby覺得用來包水餃真的是絕配,韭菜的香氣和豬肉一起,豬肉吃起來都沒有騷味,再搭配一些醬油辣椒,真的很好吃。

📌塔香雞肉水餃  $180 

通常水餃都包豬肉,有媽真好居然有出雞肉口味的,對於現在正在減重的Ruby是一大的福音,選用少油少脂的雞胸肉部位,加上九層塔的香氣,很適合健身想吃的健康的人,一個好選擇。


 

📌高麗菜豬肉水餃 $180

高麗菜可以說是水餃的最基本口味,脆甜的高麗菜加上台灣豬肉,完全擄獲大人小孩的味蕾。

📌玉米豬肉水餃 $190

用台灣豬的前腿肉,裡面一顆顆鮮甜的玉米,每一口咬下有豬肉和玉米的鮮甜,真的是小孩最愛的口味。


 

📌剝皮辣椒豬肉水餃 $260

 

Ruby對於剝皮辣椒有一種熱愛,不管是拿來煮湯還是單吃或是炒菜都很好吃。這還是Ruby第一次吃到剝皮辣椒做成的水餃,選用小農種植的辣椒製作成的,辣度真的很夠味,這顆水餃算是口味較重的,可以說是大人限定口味。裡面的調味也不會過鹹單吃就很夠味,喜愛辣味水餃的不能錯過的美味一款水餃。


📌 蝦仁芹菜水餃 $260

這款不愧是銷售冠軍,整隻蝦子放在水餃裡面,給料完全不馬虎,芹菜也是Ruby第一次聽到包在水餃裡面,每一口都可以吃到蝦子的鮮甜,芹菜一起也沒有違和感,超推這款水餃的。

 

 


📌胡椒豬肚雞湯 $260 (1000克 約2~3人份)

胡椒豬肚雞湯算是一道很繁瑣的湯品,豬肚要買回來自己清洗很麻煩,胡椒味道如果過多就會太辛辣不好吃,雞肉要煮的入味也不容易很容易一煮過頭就太軟爛。

有媽真好他們家的胡椒豬肚雞湯,經過他們長時間的燉煮,湯頭的胡椒味道也不會太過於嗆辣,每一個雞肉都很大塊夾起來也不會碎掉

豬肚處理的沒有噁心的腥味,Ruby還加了一些杏包菇,讓整鍋湯喝起來豐富度增加許多。

大約煮了20分鐘內,這樣簡單的一桌水餃和湯品就上桌,不用繁瑣的步驟,只要煮開滾水把水餃丟下去,湯品直接放入鍋子加熱即可,一點都不難也非常適合料理新手烹煮。

美味的水餃和湯品,除了新鮮好吃之外還有每一位媽媽記憶中的懷念好味道,有媽真好也有其他商品,希望大家會喜歡Ruby的推薦,放在冰箱真的好方便,美味隨時都可以吃到,也可以做煎餃、湯餃等等創意料理。

 


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以上為店家邀請體驗美食食記文章,每個人喜愛的口味不一,感受因人而異,食記分享僅供參考;喜好與否見仁見智。

 

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