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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家: 千槢小館 HOTPOT
07-7220056
高雄市苓雅區武廟路135巷7號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

武廟商圈旁 的 千槢小館 HOTPOT 主打 酸菜白肉鍋🔥🔥

用餐環境舒適又溫馨,除了酸菜白肉鍋外還有石頭火鍋、番茄鍋,湯頭的選擇性蠻多樣的

招牌的酸菜白肉鍋,湯頭酸度恰到好處,搭配新鮮食材,還有特製沾醬,越吃越刷嘴~

這家鍋物食材新鮮又好吃,價格平實!推薦給大家

 

 

 

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▲ 千槢小館 HOTPOT 位於苓雅區的武廟商圈,在武廟路上

建議騎機車來比較方便,店外就有停車場很便利!

 

 

▲ 🏷️ 酸菜白肉鍋 $600 (適合2~3人)

酸菜白肉鍋 有蝦子、蛤蜊、牡蠣、豆皮、酸菜、金針菇、凍豆腐、高麗菜、餃類、丸子

還另外附一盤白肉片,整體食材新鮮又豐富!擺盤很用心!讓人看了食指大動🤤🤤🤤

 


▲ 第一次看到酸菜白肉鍋擺盤這麼用心~~

他們家的酸白菜是自己發酵的,酸的很夠味~

底部放了滿滿的酸菜!酸度剛剛好吃起來很開胃!

加了大骨及蔬菜熬煮的高湯,湯頭越煮越香好好喝

 

 

▲ 白肉片的油脂不會太多,搭配酸菜白肉鍋的湯底涮一涮就很好吃~

 

▲ 最喜歡鍋裡的蛤蜊跟蝦子!蛤蜊蠻大顆的~白蝦Q彈好鮮甜😍

 

▲ 還有他們家的特製沾醬!芝麻醬加了豆腐乳別有一番風味!

這醬料讓人深深著迷,沾了會上癮~~ 沾醬不夠還可以再跟店家要

媽媽跟我都沾了兩盤,太好吃了!

 

▲ 🏷️ 鮮蚵 $80  

鮮蚵也吃得出來是新鮮現撈的!!!超讚~~~

 

 

▲ 🏷️ 芋頭鮮肉丸 $120

看菜單上寫說 走過路過不要錯過!真的吃一口就懂~~

這芋頭丸子咬下去很多汁,吃得到芋泥的香氣,超級好吃!

 

▲ 🏷️ 季節時蔬 $80 

 

 

▲ 🏷️ 冷泡茶

四季春喝起來很順口 配酸菜白肉鍋剛剛好~~

 

▲ 🏷️ 花枝漿 $150  

他們家的花枝漿真的必點!吃起來Q彈有甜味,也吃得到花枝塊,真材實料!推推

 

▲ 用餐環境很溫馨 帶點酷酷男孩的感覺!

很適合家庭或朋友來聚餐!

 

 

 

▲ 菜單 2022/08

 

 

FB:https://www.facebook.com/hotpot0901/

🔍 千槢小館 HOTPOT - 酸菜白肉鍋/各式鍋物

📍 高雄市苓雅區武廟路135巷7號

☎️ 077220056

🕒 17:00–21:00 🚫週三 公休

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