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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 大樹區

造訪商家: 皇樓中餐廳
07-6568166#21402
高雄市大樹區學城路一段153號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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入住義大皇家酒店時,晚餐絕對不能錯過~高雄義大皇家酒店皇樓中餐廳,房客有打8折喔。餐廳環境幽雅舒適,還能看到摩天輪.這次聽說米其林級主廚團隊進駐,各式港點都很好吃,烤鴨搭配不同醬料的口味很特殊很好吃,如果想吃烤鴨要記得預定,一定不能錯過!

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文章目錄

皇樓中餐廳|環境介紹

 

餐廳內部流露中式的典雅大方的氣氛,用餐環境十分舒適

 

餐廳外頭剛好可以看到摩天輪呢!

 

皇樓中餐廳|菜單 價目表

 

義大皇家酒店裏的餐廳很多,日式、鐵板燒 、西式、自助百匯~~這天我們留在酒店裏享用皇樓中餐廳裏的港粵料理美食料理

這裏的美食從前菜到點心甜點都有,菜色選擇多樣

供應餐食:廣式料理、中式料理、套餐 、分享餐

  • 四人分享餐:優惠價NT$6,800
  • 六人分享餐:優惠價NT$9,800

 

皇樓中餐廳|菜色介紹

 


點幾道菜加上一些港點,這餐吃的精采又飽足啊

皇樓小排骨

這道選用豬肋排的部位,而且切的很小塊也方便入口。加上這裏的獨門醬汁包覆,油油亮亮,色澤誘人,一旁再以夏威夷豆、青豆仁點綴。
底部還用了雞絲麵裝飾成鳥巢造型。色香味俱全,視覺和味覺一流啊

因為它切的很小塊,小排肉質Q嫩,醬汁香甜很好入口,

松子生菜和牛鬆

一般常見的蝦鬆生菜,這裏是升級版

選用澳洲九級和牛加上筍丁、香菇丁、洋蔥丁、四季豆丁,切丁拌炒,口感多元光是這個就很下飯了

 


當然啦,搭配清脆爽口生菜包裹享用,清爽好吃,齒縫中又留有和牛的香氣,真的是適合炎夏裏的一道美食啊

我們家妹妹也連吃好幾個呢

廣東炒麵

這道也是港點中必點的一道美食啊

外層是蝦、干貝、豬肚、叉燒等配料勾芡後,再淋在煎得金黃酥脆的麵條上,油油亮亮的,也是看了就流口水啊

這個麵條也是經典,因為煎法的關係,脆中帶軟,有時會吃到比較脆的口感,有時會吃到比較軟的口感

每一口都有不同的變化,醬汁也很夠味。經典、好吃!!

金牌脆皮炸子雞

一上桌我們都不約而同哇了一聲,這道烤的色澤誘人!!一看就不簡單啊

果然不出所料!! 外皮酥脆、肉質卻細嫩多汁,火候掌握的很好啊

而且光吃原味就很夠味了,沾點蜂蜜芥末醬或椒鹽,風味更上一層樓

建議來此用餐的朋友,這道是必點的菜色!

紅油雲吞
紅油雲吞或是紅油抄手,也是經典川菜點心!!!

這裏搭配獨門醬汁,花椒帶點麻帶點辣,香味迷人卻不刺激哦。吃了多道美食後再上這道還有開胃的效果呢

黑椒和牛煎包
哇,這道內餡也是特選澳洲九級和牛。上下煎的焦黃酥香,再鋪上炒過的黑胡椒和洋蔥調味

光是煎包的餅皮口感就已經很棒了,從嘴角流出的內餡肉汁也是香氣四溢

鼓汁蒸鳳爪

這道也是港點中的經典菜色

炸過的鳳爪吸飽了湯汁,吃起來有滿滿的膠質感!! 補充膠原蛋白就靠這道啦

脆皮叉燒包

這道很像來台發展的港點名店的菜色,外表同樣金黃渾圓,圓圓滿滿的,很不錯

外皮烤得像菠蘿麵包一樣香酥,鹹中帶甜的叉燒內餡表現也很出色,同樣令人印象深刻啊

蜜糖蜂巢糕

這道外觀類似澎湖黑糖糕,只不過用了蜂蜜,口味更香甜、更Q、更好吃

搭配清香迷人的香片佐餐,也有清口的作用!!

每道菜都很棒,下次有來還會再光顧,這餐吃的心滿意足啊!

皇樓中餐廳|餐廳交通資訊

 

  • 店家:高雄義大皇樓中餐廳
  • 電話: 07 656 8166 #21402
  • 地址:840高雄市大樹區學城路一段153號
  • 營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30

 


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義大遊樂世界|交通方式

 

  • 大眾運輸
    台鐵-岡山站、楠梓站、新左營站、鳳山站下車,出口轉搭義大客運前往義大遊樂世界。
    高鐵-高鐵左營站下車,二號出口至公車第五號月台轉搭義大客運前往義大遊樂世界。
    高捷-高鐵左營站下車,一號出口至公車第五號月台轉搭義大客運前往義大遊樂世界。
  • 義大客運

    官網: www.edabus.com.tw
    •左營高鐵線 (8501)       • 佛光山線 (8501)       • 美術館線 (8502)
    • 市政府線 (8503)           • 鳳山線 (8504)          • 五甲線 (8505)
    • 岡山線 (8506)
    詳細各線 路線圖、 時刻表、 票價表等資訊。 若有乘車問題,請洽義大客運:07-657-7258
  • 自行開車國道一號:鼎金系統交流道→ 國道10號往旗山方向→下仁武交流道→至186線(水管路)→接高52線(義大二路)→學城路一段→義大世界國道三號:燕巢系統交流道→國道10號往高雄方向→下仁武交流道→至186線(水管路)→接高52線(義大二路)→學城路一段→義大世界
  • 停車場

    憑當日入園票券即可免費停放義大世界購物廣場室內停車場。
    園區正對面提供1,000坪免費戶外停車場可供停放。

 

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