章魚娜娜
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章魚娜娜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 泰山區

0952-234537
新北市泰山區楓江路144巷8-1號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

這次跟著美食家行列,又讓我吃到一間泰山美食泰山甕缸雞位置算隱密,一開始還導航帶我們走到民宅!沒人帶還真的很難走到這來,門口就有停車場,不須擔心停車問題。光看店名就清楚明瞭,主打的就是甕缸雞


沒有華麗的裝潢與大氣擺設,走的就是實力派路線,也有不少名人來吃過!老闆也相當健談,推薦了我們不少好菜!一起來看看有什麼美食吧!

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內容目錄

如何前往泰山甕缸雞

  • 地址:新北市泰山區楓江路144巷8之1號
  • 電話:0952-234-537
  • 營業時間:11:00-21:00
  • 公休日:每週一
  • Google地圖

泰山甕缸雞 環境介紹

我們有提早預約甕缸雞與蹄膀,建議提早預訂以免等待過久!

甕缸雞只到晚上8點,提早訂還是比較保險!

很有古早味的內用區!

泰山甕缸雞  菜單介紹

人多直接預定合菜也不錯!

泰山甕缸雞 菜色介紹

這道過貓沙拉$150元,是老闆強力推薦的,吃起來相當清爽!

過貓加上美乃滋與花生粉有夠搭的!

雞油麵線一份$30元,這是3-4份的量喔!

古早味的雞油麵線,搭配上蒜頭攪拌,香氣十足啊!

大推雞油拌飯$20元,真的超好吃的!當天一直被我們追加的雞油拌飯。

攪拌過後真的好好吃,小章魚也吃了兩碗!

炒高麗菜$120元,油亮流亮的高麗菜,小孩用餐必點之菜色。

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│古味滷元蹄│$550元

愛吃肥肉的朋友會喜歡,光看顏色就相當漂亮。

已經滷到相當入味了!這道同樣也是相當有古早風味~

不管是瘦肉、肥肉,都能任君挑選。

使用刀叉切著,就像正在吃牛排一樣!

感受到了ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的膠質~我愛吃肥肉,這個好讚阿!

和風過貓$150元,今天點了兩盤過貓,老闆很推薦吃過貓。

甕缸蝦$450元,搭配蒜蓉吃起來很夠味!

 

│招牌甕缸雞│$680元

來這就是為了吃這味~手抜鮮嫩多汁。

可以沾上雞油吃,更滑嫩好吃!

剛出甕的當然是啵燙,戴上手套就沒問題了!

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最好吃的就是雞皮了,小章魚很懂吃!雞腿、雞皮都是最愛。雞胸其實一點也不柴,沾上雞油同樣好好吃!

椒鹽透抽同樣是老闆推薦,我們真的很聽話耶!還是要聽專業的啦~

椒鹽的優點就是一點也不油膩,而且還很夠味!透抽還是保留Q彈口感。

養生菇鍋湯頭很清甜!

可以說是集結了許多菇類,綜合菇菇湯~

吃了這麼多好料,再喝碗清甜不油膩的菇湯,超搭。


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