台中宵夜又多了一間新選擇啦～這間位在台中西屯的饑焰中燒串烤店，主打現烤串燒及熱炒料理，營業至凌晨一點半，提供舒適寬敞的用餐環境，非常適合下班揪同事們一起享美食小酌一下，放鬆聊天的好去處～
饑焰中燒串烤店位在台中西屯區西屯路二段，靠近至善路，在逢甲商圈的外圍，除了路邊停車格，附近也有收費停車場
饑焰中燒串烤店的內用座位區寬敞舒適，還有涼涼的冷氣可以吹，超讚
用餐時刻一到，人潮不斷湧進，不一會兒就滿座了呢，生意還不錯呢
饑焰中燒串烤店的餐點都是現點現做，串燒均採用新鮮食材下去現烤，中間沒有經過油炸，刷上老闆的特製醬汁，口味有別於一般串燒店吃到的串燒口味
饑焰中燒串烤店菜單
雞屁股 35元
有沒有人跟糖糖一樣超愛吃烤雞屁股的，糖糖每次只要吃串燒看到雞屁股一定必點，饑焰中燒串烤店的雞屁股好吃耶，吃起來不會有腥味，口感軟嫩，含豐富油脂，醬烤非常入味
豬肉串 35元
饑焰中燒串烤店的豬肉串是採用溫體豬中里肌肉，位於豬的後腿內部一塊軟嫩的肉，也是大家俗稱的老鼠肉，沒有油脂，口感軟嫩帶微微嚼勁，饑焰中燒串烤店的特製烤肉醬裡頭有添加蜂蜜，鹹香中帶點淡淡的甜味，口味也不會那麼重鹹
雞肉串 35元
饑焰中燒串烤店的雞肉串是採用溫體雞胸肉，雖然是雞胸肉，吃起來不會讓人覺得乾柴，醬烤入味，鹹香迷人
肥腸 50元
饑焰中燒串烤店的肥腸也不錯，外皮烤的酥酥脆脆的，吃起來帶有嚼勁，讓人越嚼越香，這道還挺下酒的呢
櫻桃鴨肉串 50元
饑焰中燒串烤店除了豬肉、牛肉、雞肉串，還有櫻桃鴨肉串，採用宜蘭櫻桃鴨，油花分布勻稱，肉質軟嫩鮮甜
豆皮 30元
烤豆皮可是饑焰中燒串烤店的人氣招牌，別看豆皮看似簡單的食材，烤工可是很講究地，外皮烤的脆脆的，吃起來除了迷人的豆香味，還多了獨特烤肉醬的淡淡鹹香，好吃
四季豆 35元／青椒 30元
吃了這麼多肉肉，當然也要來點烤蔬菜囉，四季豆口感清脆香甜，青椒也好吃，吃起來相當多汁，還多了迷人的醬香味
玉米筍 100元
饑焰中燒串烤店的玉米筍很肥美，口感清脆鮮甜，不必再沾醬，單吃就很美味，大人小朋友都很愛
烤鯛魚下巴 150元
糖糖最愛這種外皮烤至微微焦香的烤魚下巴，外皮帶點微脆，裡頭的肉質更是鮮嫩多汁，旁邊附上新鮮檸檬可以做搭配，去油又解膩
主廚秘製五花肉 220元
又是一道非常下酒的料理，採用油脂豐富的五花豬肉，先川燙後再淋上特製蒜蓉醬，最後撒上大把蔥花點綴，肥肉Q彈，瘦肉紮實不柴，搭配蒜蓉醬，多了迷人的蒜香味，單吃不過鹹，也非常下飯呢
肉絲培根蛋炒飯 100元
饑焰中燒串烤店不只串燒，炒飯也很厲害，糖糖覺得饑焰中燒串烤店的炒飯特別之處，就是裡頭會添加小黃瓜，讓炒飯多了清脆口感，炒飯不會炒的太濕，米飯粒粒分明，香氣十足，好吃不油膩
薑絲蛤蜊湯 80元
採用新鮮蛤蜊加入薑絲熬煮的蛤蜊湯，蛤蜊肥美多汁，湯頭帶著蛤蜊的鮮甜及薑絲的香氣，湯喝完還可以免費續湯唷
饑焰中燒串烤店營業至凌晨一點半，除了美味串燒，還有熱炒及炒飯，餐點均現點現做，只要訂購滿500元，5公里內即可享免費外送唷
《店家資訊》
店家：饑焰中燒串烤店
電話：0913-170665
地址：台中市西屯路二段285-8號
時間：17:30~01:30
臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100066627756455&ref=page_internal