說到點心、宵夜,炸雞可說是台灣人最愛的美食之一,辣媽有時想偷懶不想煮菜,
還會買點炸雞來當主食呢,「炸雞」真的是相當受到歡迎!
嚴選韓國當地與台灣食材搭配而成的新韓式炸雞【韓金量】
打破傳統的韓式炸雞模式,堅持新鮮現炸,激盪出更具特色的美味炸雞!
【韓金量 新韓流炸雞總部】位於一中街商圈,在中友百貨的對面,是間
十分親民的小店舖,採用外帶式服務,老闆相當親切,超客氣的~
韓式炸雞在台灣也相當受到歡迎,比起一般的台式炸雞,多了香氣、甜味與辣味,
酥脆的外皮裹上醬汁,讓口感及滋味都變得豐富!
【韓金量 新韓式炸雞總部】CP值高,它有多種醬汁及撒粉可選擇,
set份量大,且有多種組合,每款都蠻吸引人的呢~
經過老闆的介紹與推薦,辣媽選了「韓式炸雞年糕套餐」
「半半雞翅」(附醃蘿蔔),甜醬與韓式辣醬各半!
「韓金甜不辣」蔥蒜椒鹽撒粉!
「地瓜薯條」牛奶雪花起司粉!
炸物就是這麼樣的迷人,剛炸好,外酥内軟,香氣十足,但因為仍屬特殊時期,
還是忍耐一下,回家再慢慢品嚐吧!
每次到大姊家,都讓他招待,這次就讓辣媽用【韓金量】來招待她們吧~
大概10分鐘的車程就到大姊家,立馬掀開set的外盒、倒出美味,
配點茶飲及啤酒,實在有夠爽快,而且那炸物的香氣及口感仍維持著,太讓人滿足了!
一次可以享用2種風味的「半半雞翅」圖中左邊醬色的是甜醬,右邊紅色的是韓式辣醬!
裹上醬汁的炸雞翅,多了一層濕潤感,上頭還灑上黑白芝麻,更增添香氣與口感,
那韓式辣醬的辣度後勁蠻強的耶,越吃越辣也越吃越爽!
甜醬風味也很迷人,雞翅的肉質鮮嫩帶汁,讓人吮指回味!
油油亮亮的「韓式炸雞年糕套餐」,除了鮮嫩的炸雞,還有Q嫩的年糕以及外酥内軟的薯條,
整組非常豐富,香甜辣的韓式風味,入口好滿足~
用著白色的紙盒盛,好握好拿也不易因熱氣而產生多餘的水氣,更顯質感!
份量十足,無骨的炸雞肉質鮮嫩且Q彈,一口一個剛剛好,入口的口感極佳~
韓式辣醬,入口先感受到甜,但辣味隨之而來,而且相當夠味!
年糕軟Q有嚼勁,實在彈牙,年糕與炸雞一同入口,口感超豐富的啦~
老闆自製的"醃蘿蔔"非常清爽脆口,帶點甜甜味道的醃蘿蔔,是很受推薦的自製美食,
帶有酸酸甜甜的梅子味,搭配著醇厚的韓式炸雞,中和了口腔裡的味道,清新又解膩~
【韓金量 新韓式炸雞總部】除了有多款醬汁可以挑選之外,它的單點小品也有多種撒粉,
口味超豐富的~
炸雞部分辣媽選了甜辣的韓式風味,甜不辣及地瓜條我也特別挑不同撒粉,
讓整組炸雞餐更豐富!
台式鹹酥雞攤的甜不辣用的是椒鹽粉,而【韓金量 新韓式炸雞總部】是蔥蒜椒鹽撒粉,
多了蔥蒜的辛香氣且不死鹹,外酥內Q,越吃越涮嘴!
撒上牛奶雪花起司粉的「地瓜薯條」!
本身就很甜的地瓜薯條,炸的金黃,外皮相當酥脆,裡頭是鬆軟可口,
是追劇必備的炸物小品,灑上濃郁的牛奶雪花起司粉,香氣更甚,
好吃停不了!
有甜有鹹有香有辣,【韓金量 新韓式炸雞總部】就是這麼豐富好滋味!
前往韓國取經,做出有含金量的美味炸雞,是【韓金量】創辦人的堅持,
嚴選韓國與台灣當地食材,用心製作,提供新潮流的美味炸雞,
來到一中商圈,一定要來嚐一下新穎的韓式炸雞【韓金量 新韓式炸雞總部】!
【韓金量 新韓式炸雞總部】
地址:台中市北區三民路三段164巷口
電話:0975-673-092
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