從心Bistronomie是內壢後站商圈新開幕的義式餐酒館，
運用了台灣在地的新鮮食材，創作出經典的義大利風味料理，
販售沙拉、輕食小點、義大利麵、燉飯、蔬食、飲品及甜點，
從心Bistronomie是一間很適合跟朋友相約吃飯的義式餐廳，
另外從心Bistronomie可以攜帶寵物，也是寵物友善餐廳唷！
從心Bistronomie位在中壢自立郵局對面的巷弄內，
開車前來可以停在快樂家家庭五金生活館對面的停車場，
步行到從心Bistronomie約4分鐘，機車可停在莊敬路上，
店門面使用大片落地窗，使空間擁有穿透感。
店內環境
從心Bistronomie店內設計很簡約，有種溫馨餐酒館的氛圍，
座位以4人桌為主，大約可以容納20人，有提供兒童座椅唷！
從心Bistronomie也是親子友善餐廳，有設置迷你兒童遊戲區，
但目前因疫情關係，從心Bistronomie暫不開放兒童遊戲區。
從心Bistronomie有戶外用餐區，目前暫時沒有開放，
戶外用餐區掛著燈泡，並搭配花草點綴，感覺很浪漫。
從心Bistronomie餐桌上擺放著花束點綴，增添幸福美好食光。
菜單MENU
從心Bistronomie的完整菜單，目前不收服務費，
付款方式只收現金，可攜帶寵物，需裝袋或推車不落地，
販售沙拉、輕食小點、麵食、燉飯、蔬食、飲品和甜點，
另外還有提供當日私房料理，需直接詢問服務人員唷！
餐點
從心Bistronomie的餐點很適合朋友一起分享，
像我們點了兩份主餐還搭配輕食小點，份量很足夠！
主餐加價100元，即可升級套餐，
含每日湯品(依季節搭配)+麵包+$90飲品或甜點，超過需補差額，
我們當天是絲瓜濃湯，感受到滿滿的絲瓜甜，非常濃稠而順口。
青醬雞肉燉飯
煎出焦香的雞腿肉搭配主廚自製濃郁的青醬醬汁，
並在燉飯中加入不同蔬菜，燉飯略帶有米心又有嚼勁，
燉飯米粒吸附飽滿的青醬汁，雞腿肉吃起來不乾柴。
海膽干貝奶油義大利麵
每一口都是海膽奶油醬汁相互融合包覆在義大利麵上，
搭配炙燒過的干貝，有著貝肉鮮甜滋味～
並撒上逼逼波波鮭魚卵點綴，鮮美的味道在嘴裡散開。
台中人的雞翅
台中人的雞翅是店員推薦的輕食小點，算是水牛城雞翅的翻版，
沒有裹粉的炸雞翅，薄酥外皮吃起來軟嫩多汁，
沾裹著台中東泉辣椒醬，甜甜辣辣的層次豐富，一吃就上癮！
我覺得台中人的雞翅沒有像水牛城雞翅這麼辣～
油封蝦搭麵包
奧利塔冷壓初榨橄欖油搭配朝天椒爆香炒鍋，
並加入奶油和肉質緊實的鮮蝦，帶點微辣滋味～
拿起麵包沾著橄欖油，也能將蝦子、番茄一起吃，
端出來可是會被秒殺清空！
焦糖布丁
甜甜的布丁配上微苦的焦糖，
再加了新鮮香草籽，散發更濃郁的香味，
布丁入口滑順綿密感～
酒鬼提拉米蘇
酒鬼提拉米蘇帶咖啡酒味的大人系蛋糕，
搭配馬斯卡彭乳酪餡，最後再撒上可可粉，
呈現香濃微苦滋味，蛋糕吃起來鬆軟綿密。
我們當天點了四杯不同的飲料，擺在一起顏色非常的繽紛。
抹茶歐蕾
抹茶歐蕾選用日本宇治抹茶粉，喝起來無苦澀感，與香醇鮮奶結合在一起口感很滑順～
泰式鮮奶茶
泰式鮮奶茶選用手標牌泰式茶葉和純鮮奶製成，
多了一點醇厚的奶香，喝起來滑順不死甜！
可可歐蕾
可可歐蕾入口有著濃郁香醇帶有苦甜可可滋味和淡淡奶香，
剛好符合我的味蕾，我比較喜歡苦甜口感的可可歐蕾。
蒂芬妮泡泡
蒂芬妮泡泡使用藍柑橘、可爾必思、氣泡水及百香果調製而成，
杯子內有著美麗的漸層色，喝起來酸酸甜甜非常的爽口！
從心Bistronomie整體來說用料非常的實在，
每道餐點用餐下來，可以感受到主廚對食材的用心，
當天跟朋友一起享用，餐點我們都覺得不錯！