這間位於開封街的賽門鄧普拉是台灣的創始店，號稱為台灣第一間甜不辣的專賣店，在地經營了70個年頭，平常這間店有眾多遊客前往，算是觀光客必訪的名店之一。
懂吃的老饕會在甜不辣吃完的時候，加湯在甜不辣剩下的醬汁中，讓高湯多了些甜甜的滋味。
▲賽門鄧普拉菜單，除了招牌甜不辣，炸餛飩有很多人推薦，其他品項也很多，價格都偏高。(畢竟是觀光客吃的店嘛)
▲如果是內用，可免費續柴魚高湯。
▲店內用餐座位多，乾淨明亮，當天造訪沒什麼客人。
▲招牌甜不辣(小) 70元，這碗甜不辣最重要的靈魂就是上面的甘鹹特調醬汁，甜甜鹹鹹的恰到好處。
▲甜不辣內有蘿蔔、甜不辣、米血、油豆腐、丸子、竹輪，甜不辣Q彈軟嫩，越嚼越能嘗到魚漿的香氣、蘿蔔清甜、丸子脆口，整體而言不錯，只是價位真的有點偏高。
雞蛋糕短評：這家為台灣第一家甜不辣專賣店，內用可以喝柴魚清香的湯底，甜不辣總類多品質不錯，配上甜甜的特製醬料，實在滿足。
環境★★★
餐點★★★★
服務★★★
CP值★★
賽門鄧普拉美食資訊：
地址：台北市萬華區開封街二段46號
電話：0223619790
官網：賽門鄧普拉
營業時間：11:00–21:00
停車場：無
服務費：無
廁所：無
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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