雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹東鎮

03-5101676
新竹縣竹東鎮長春路三段137號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.00

 

 

粥大福算是在近期內擴店很快的連鎖餐飲店,目前在桃竹苗台中都有分店,這次來外帶離我家最近的竹東店,他們的粥使用烏骨雞和多種蔬菜熬煮,有很多口味可選擇,店內非常新穎乾淨,期待這個品牌能成為台灣粥品界的霸主阿!他們賣的雖然是港式粥品,卻有著濃濃的台式口味。

 

▲粥大福菜單:除了有20多種口味的粥品外,還有港式拌麵可選擇。

 

▲店內的裝潢非常新穎寬敞,夏天就是要躲在這種有冷氣的店吃熱呼呼的粥阿!

 

▲內用有免費紅茶可自行取用

 

▲醬料台上有蔥段、芹菜、沙茶等醬料,等等...連油條都是免費自取的,也太佛心了!

 

▲用完餐後須自行將餐具放置回收台。

 

▲我們這次點了基本的皮蛋瘦肉粥滑蛋牛肉粥外帶回來家裡吃。

 

皮蛋瘦肉粥90元,以一碗粥的價格來說有點偏高,也許內用可以享受飲料和用餐環境較划算,粥內有一顆貢丸和些許皮蛋,蔥花和油條是我在醬料區打包自行加的。

 

▲整晚粥的米飯有燉煮到軟爛,湯頭也很夠味不會死鹹,但油條炸得有些偏乾硬了。

 

滑蛋牛肉粥90元,滑蛋牛肉為港式經典口味,蛋花比較細緻。

 

 

 

▲牛肉是切成一大片的非肉絲或肉沫,牛肉紋理很好看肉質軟嫩。

 

之後有機會內用再來試試其他比較浮誇的小捲絲瓜粥和鮮蚵鱸魚粥系列,視覺效果應該不錯。

 

雞蛋糕短評:很高興竹東也有分店,這次點了皮蛋瘦肉粥和滑蛋牛肉粥,湯頭很不錯,粥有完全煮開,碗內還有一顆槓丸,油條芹菜紅茶免費。


用餐環境★★★★★
餐點★★★★    
服務★★★★
CP值★★★


粥大福(新竹竹東店)美食資訊:

地址:新竹縣竹東鎮長春路三段137號
電話:035101676
官網:https://www.facebook.com/JOUDAFU
營業時間:11:00–21:30
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:有(foodpanda)
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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