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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 肕 燒肉酒肆
06-2143073
台南市中西區府前路1段121號121號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

位在台南府前路上的肕燒肉酒肆

小美阿姨初訪已經是2016年的事,再次回訪依舊美味。

肕燒肉酒肆現在除了台南本店外,

高雄也有分店,高雄分店的店面較為寬敞舒適很適合家庭聚餐,

還有位在台南新光三越西門店附近的初燒肉也是出自同一個品牌。

 

 

 

 

台南聚餐燒肉推薦 肕燒肉酒肆 外觀環境 
 

肕燒肉酒肆位在台南府前路上,店內位置不多,強烈建議一定要先訂位。

 

 

 

 

肕燒肉酒肆店內空間不大,以吧台座位為主,還有二張四人座位。

 

 

 

 

台南聚餐燒肉推薦 肕燒肉酒肆 菜單

肕燒肉酒肆以單點為主,有前菜牛、豬、雞、海鮮、蔬菜、飯和飲品及酒類。

店內消費都需加上1成服務費

 

 

 

 

台南聚餐燒肉推薦 肕燒肉酒肆 餐點介紹

小美阿姨當天點了芝麻豆腐沙拉、鮭魚茶泡飯、大腸頭、豬頰肉、桂丁雞、海鹽檸檬蘇打、可爾必思蘇打

因為小美阿姨不吃牛肉,所以索性把所有把伊比利豬全部點一輪這樣XDDDD

每桌都會附上自製醬汁和檸檬汁

但是肕燒肉酒肆肉類基本都有稍微調味,不太需要在另外沾取醬料。

 

 

 

 

前菜

芝麻豆腐沙拉

有生菜、豆腐、小黃瓜、蕃茄拌上香濃胡麻醬,爽口開胃。

 

 

 

 

飲料

海鹽檸檬蘇打、可爾必思蘇打

因為當天騎車沒有點啤酒,所以以氣泡感的飲品代替(呵~

 

 

 

 

鮭魚茶泡飯

以柴魚熬煮的湯頭,記得要沾點碗旁的芥末口感層次更為鮮明。

 

 


 

霜降豬肉

霜降豬肉口感脆口彈牙

 

 

 

 

伊比利霜降豬肉

伊比利豬肉的油花較一般豬肉多,口感較為滑嫩。

 

 

 

 

伊比利豬肋條、鹽味豬頰肉、大腸頭、桂丁雞

桂丁雞肉超嫩帶點彈性的口感,真的會打破大家對雞肉的觀點。

 

 

 

 

肥腸完全沒有異味,就是要烤的乾乾的才好吃~

當月壽星還會招待一份扇貝(如果沒有問要記得自己說XDDD

 

 

 

 

小美阿姨碎碎唸

到肕燒肉酒肆一定會吃到美味的肉,

除了肉質好外,重要的就是有專業的代烤服務~

基本上坐在吧檯都會有幫烤服務(除非是真的忙不過來)

店內服務人員除了幫烤外,還會像朋友一樣的聊天非常放鬆~

不管是和三五好友來或是自己來享用都是很推薦燒肉餐廳。

 

 

 

 

文末再附上台南各區推薦燒肉懶人包

台南燒肉懶人包 點這裡

 

 

台南中西區 肕 燒肉酒肆 資訊 

名稱:肕 燒肉酒肆
地址:台南市中西區府前路1段121號
電話:06-2143073
營業時間:17:30-00:00
公休日:不定休

 

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