台北千層蛋糕推薦！位於民權西路站附近的「Cun Siou Jia 村秀家ベーカリ」是近期吃到優秀的日式水果千層蛋糕之一，奶油夾層不膩口，吃起來是新鮮水果的甜美滋味，千層吃起來無皮感，口感味道真的蠻不錯的，來用餐的時候還被包場，還好水果千層蛋糕還有，不然沒吃到會有點扼腕！

村秀家在臺北有兩間分店，一間就是次去的大同日光宅，另外一間在民權東路一段中山晴光宅，大同日光宅的外圍種植很多植物盆栽，帶著點鄉村風格。

上次吃到好吃的千層是預約制的 and. room 好吃是好吃，不過真的很不像千層，因為中間的千層餅皮不多，比較像奶油水果蛋糕，但是村秀家的千層蛋糕層次比較多，但是還是入口即化的口感，兩家都算好吃，就看個人喜好，但是個人最愛的是稍甜 SYRUP LESS，真的很多層😁，口味也比較多。

村秀家大同日光宅的空間不大，入內需要脫鞋，很有家庭咖啡廳的風格，這次去內用被包場，所以坐在邊邊角落的兩人桌，有點熱，但是自成一個小空間，蠻悠閒的。

因為下一攤跟朋友約的也是咖啡廳，所以甜點很克制的只點了一個，就是大家強推的綜合水果千層蛋糕，不然無水布丁也好想吃吃看。飲用水自取，點餐自行到櫃檯點餐結帳，飲料菜單在紙本上，當日蛋糕可以參考櫃檯旁的照片。

飲料夠大杯又夠冰，非常好😁！這杯皇后晚安喝起來有淡淡療癒的玫瑰香氣，味道不會太強烈，淡雅清香，好喝。

水果千層中主要夾了芒果、香蕉、奇異果，上頭放了藍莓點綴，奶油跟千層餅皮口感很細緻，吃不出皮感，也不會膩口，甜度個人覺得來自於香蕉跟芒果，因為水果本身就很甜，香蕉味頗重，單吃餅皮跟奶油反而沒那麼甜，整體吃起來是水果香甜味中，奶油不膩口，千層餅皮處理的也不錯的千層蛋糕。

個人是不太愛那種皮感很重，或是有蛋腥味的千層蛋糕，朋友說前幾年來吃村秀家覺得蛋腥味很重，不過這次來吃並沒有，應該是後來改良很多，口感味道都屬於中上程度，很有日本知名水果蛋糕的感覺，喜歡日式千層蛋糕的朋友可以來試試這家喔！

地址：台北市大同區昌吉街4-1號地圖

電話：02-2595-5871

營業時間：週三～週日 12:10–18:30 週一 12:10–17:00 週二公休

【台北】民權西路站｜村秀家大同日光宅，日式千層水果蛋糕，新鮮水果塞滿滿，台北千層蛋糕推薦