慢慢來
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文章類別:美食-食譜料理

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某次全家人到世貿看展覽時,剛好碰上營多麵的試吃攤位

就這麼一次的試吃後,就和營多麵結下不解之緣~(哈哈 就是愛吃而已 

必需說,吃習慣台灣泡麵的我,是不太敢嚐試異國風味的! 

擔心口味很奇特或是調理方式困難。

嘗試營多麵後才發現,我真的想太多!!  >"<

就來分享我怎麼吃營多麵的吧! 

先把冰箱裡有的食材都拿出來 (剛好冰箱有二種青菜、香菇、雞蛋豆腐、魚板)

清洗完畢再切成適合大小,然後煮一鍋水,水滾後就把食材都丟進去燙熟。

 

燙熟後就全部撈出來備用。

如果還要加肉片或是雞蛋,都可以一起進鍋裡煮熟唷~

 

接下來就可以把麵丟入鍋中,燙煮成自己喜歡的硬度 (我大約只煮個三分鐘)

 

營多麵裡有附四種不同的調味料包,辣椒圖案(Chili)的辣粉,就依辣度喜好酌量添加

 

鍋裡煮麵的同時,先把麵裡面附的調味料包都擠到碗裡。

等麵熟後,就快速的撈出麵放到碗中

撈麵時,我會盡量帶多些熱湯水到碗裡,藉此快速的攪拌碗底的調味料

讓調味料能完全融化並且均勻沾到每一根麵條上

最後再把配菜們都加到拌好的營多麵上~

噹噹噹~  美味端上桌了唷

炎熱夏天不想出門,或是晚上想來個宵夜,都可以利用現有食材快速簡單的享用美食唷~ 

 

 

 

 

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