好米亞一直是我在東區很喜歡的一間餐酒館,最近又推出了新菜色!我最愛的”起司“系列沙拉、前菜都有做出創新,還有加入軟殼蟹作為燉飯、沙拉的元素之一,味道吃起來比過去更讓人驚艷!除此之外,好米亞還有推出很多超值的活動,文末都有介紹喔!
店家裝潢以深色調的裝潢,皮製的椅子、木頭的桌子,有氣氛的的燈光,營造出很有質感的餐酒館。
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以季節水果搭配酪梨、鮭魚卵和軟殼蟹的組合,清爽於油炸融為一體完全不衝突,享用的時候將軟殼蟹與沙拉拌在一起,同時間可以吃出軟殼蟹的酥脆、鮭魚卵的鮮甜以及沙拉的清爽
由許多種不同生菜、水果與煙燻火腿等多種食材製作而成,還有點綴一些菲達起司,味道強烈,與水果沙拉形成強烈對比,其中還有加入好米亞特調的雪莉酒醋醬,整體吃起來酸、甜、鹹的滋味應有盡有,份量也滿多的
長棍麵包上加上切塔起司、蕃茄丁以及九層塔,還有加入巴薩米醋、橄欖油,我個人滿喜歡這道料理,雖然作為前菜小點,但食材的組合上滿有巧思的,九層塔的味道與起司竟然意想不到的和諧,番茄在這濃郁味道之中又將清爽帶了進去,我覺得還不錯!
烘蛋內的料非常的豐富!鮮蚵每個都非常飽滿而且沒有腥味,配搭櫛瓜與大量起司,雖然吃起來水分很多,但每口都是滿滿的幸福感~
柏克與奇肯好友是由炸豬皮與炸雞皮組合而成的下酒菜,單點的價格為$220,豬皮與雞皮上面有撒一點調味料,吃起來非常爽脆,作為下酒菜再適合不過,店員建議餐點送上後馬上享用,不然吸收空氣中的水分後口感會變質。
目前好米亞有推出優惠活動:
1. 任選單支精釀啤酒 $320
2. 任選兩支精釀啤酒 $450
我們選擇的是第二方案,店員也推薦我們蜂狂酒花紳士與比利時Hoegaarden這兩款精釀啤酒。
▼ 蜂狂酒花紳士
啤酒中的麥芽香很濃郁,另外還有蜂蜜的香氣,讓啤酒喝起來滿清爽的,個人很推薦這支!
▼比利時Hoegaarden
主要以麥芽、小麥發酵製成,喝起來還有淡淡的香橙味,濃度相較於上一款更淡一點。
羊肉烤得是外脆內嫩而且炭香味十足,熟度大概介於5-7分熟,每一塊都是鮮嫩多汁,帶有著淡淡的羊騷味,連不喜歡吃羊肉的友人都覺得滿好吃的,如果很喜歡羊肉風味可以享用接近骨頭的部位,吃完都吮指回味!
戰斧豬排一上桌就覺得超厲害,用獨特的醬汁醃製,先煎後烤外表呈現焦香,肉質軟嫩有彈性,不用沾醬,肥瘦一起吃更可以感受豬肉的油質及肉本身香氣,芥末籽醬的味道比較強烈一點,沾一點點就好,不然肉本身的味道會被蓋過,拍完照戰斧可以請店員幫你切,對不知如何下手的我們非常貼心~
水管麵比較類似番茄肉醬麵的作法,肉醬中有滿大的肉塊,還有加上一些起司點綴,屬於滿有飽足感的餐點
這道餐點一樣是由軟殼蟹作為主角,享用前一樣先將軟殼蟹分散均勻,讓每一口燉飯都能吃到軟殼蟹,特別一說,燉飯是微帶有米心的米飯,吃起來更有口感。整體來說,燉飯香氣非常濃郁,幾乎螃蟹的精華都所在每顆米飯內,是我們認為必點的料理之一!
芒果派下方派皮很酥脆,中間還有大量的卡士達醬,最後加入芒果以及點綴一些香檸皮,吃起來不會很甜膩,口感冰冰的很好吃!
由香蕉、奇異果、芒果、蘋果丁等水果層層交疊而成的千層,吃起來是水果天然的酸甜
👉 愛食記
營業時間: 11:30–22:30
聯絡方式: 0287718285
網站: https://www.facebook.com/GoodiesCuisine/
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