前陣子發現 老窗-白糖粿 我就想跑來吃了, 就在一中的正門口….有時候我在想!! 這樣真能好好上課嗎? 校門口一堆美食誘惑!!這這這…人蔘好難喔!(被踢飛…也只有你這個愛吃鬼才會這樣啊!) 剛好跟朋友來一中這邊 不想錯過,吃!
我們抵達的時候前面大概兩組人,現點現做 因為這個冷了就不好吃會覺得油膩!每一份都需要約6分鐘左右的時間
人多勢必要排隊…不過非假日就還好。
老窗–白糖粿
- 地址: 台中市北區育才街19號
- 電話 : 0926 321 543
- 營業時間: 13:00~22:00 (週二休)
- 老窗粉絲團 FB
銅板小吃…很適合沿著一中街這邊邊走邊吃的零食 一份55元(2022 調帳5元)
2022 新口味
閒著…就在老闆的工作檯張望…等老闆炸白糖粿 ,忘了問老闆為什麼叫白糖粿?不是炸麻糬?
就四種風味…老闆說花生,紫薯,抹茶都少人點…所以?黃豆是?失寵了嗎?XD
這樣一包包裝起來光看就很賞心悅目(拍的是前一組客人的)需要塑膠袋要加收1元!
等待的時候,發現老闆挺幽默的…發現蓋歪的紙盒笑說這一定要留給名人(所以紙盒要搶回來嗎?)
跟一旁朋友幫忙說這種天氣炸物太累人怎沒冷氣啦,老闆回頭馬上說做出假動作說開冷氣了,馬上涼….嘿。
朋友喔~有路過就來買一包
純手工捏捏捏,還不忘要把這白糖粿轉一圈,有點像麻花捲這樣
放入油鍋炸到從油鍋中又浮出來時…表示"可以起鍋了"
最後再依據客人點的口味…用滿滿粉包裹著白糖粿就搞定。
直接買了四種口味+一份黑糖麻糬開口笑
O小姐私下分裝..味道基本上都是混來混去了 …所以只能獲得以下結論
花生:還帶著顆粒感的花生+混糖,好吃。很甜,挺燙的…吃的時候小心,粉末也很會掉(老闆真的拍了很多粉)
紫薯:說真的沒太大的感覺…加上沾上了花生就..花生非常有存在感啊!
抹茶: 是有甜味的抹茶,有抹茶香氣..也沾到花生味
黃豆:….. 我完全不知道我到底吃到他沒有????
▲放到袋子後..在拿出來有點悶到…產生水氣後…沒有拿到時的粉嫩啊!
至於這個素食者可以吃嗎?其實這個就是炸麻糬阿~以上分享完畢
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