那天接到電話是『山田村一』的試吃!!!
一整個不管下午還有什麼行程,立刻揪了我妹去領甜點^__^
(看來甜點的力量真的很大~~~XDDD)
先來幫大家介紹『山田村一』這個宅配又好吃的甜點品牌
【關於-山田村一】-摘自官方FB粉絲團
山田村一源於日本老師傅的名字，
布蕾配方是他從事洋果子30年所研發的比例及原料，
在台灣，僅有在大飯店的西點主廚身上找得到這樣的美味，
山田村一帶給了大家這個高級平價的美味。
目前沒有門市可以購買了(除非要到位於泰山的公司去購買)
不過大家依然可以使用宅配訂購
樂天市場就有了呢!!!很方便哦
一個大大的牛皮紙袋裝著兩盒要試吃的甜點
超級無敵期待哦 哈哈
江江~這次要試吃的品項是
♥ 原味布蕾派 & 提拉米蘇布蕾派 ♥
盒子上有標示說冷凍保存可放14日,
欲食用請冷藏退冰20分鐘或常溫下10分鐘
至於冷藏保存只能放三日
(如果是愛吃甜點一族,我覺得差不多放冷藏就好,反正一下就會被掃光XD)
打開盒子吧!!!可以準備把派拖出來享用了ˊˇˋ
提拉米蘇也不放過XDDD只是因為提拉米蘇比較高!?
恩對 所以頂部的可可粉有些抹到盒子上去了
應該要要換個大一點的盒子的~
本尊登場!!!!!!!原味布蕾派長得真的有些像大蛋塔XDDD
可是他們的大小可是"七吋"阿
先從原味的嚐起好了~
這用一般的水果刀可能要鋸很久...
還好我們家有一支很大的鋸刀 哈哈
很好奇他們家布蕾派的內容物....呵呵
首先要先強調完全"不添加人工香精" (時事阿~)
然後他們使用許多新鮮雞蛋
外加全程以紐西蘭鮮奶代替水而製成
派皮的部分經過去年的改良後,從八吋改成七吋,
因為他們把內餡增加了不少,風味更加迷人♥
中間一層白白的好像麻糬哦
可是他吃起來的口感又不像麻糬那麼Q
派皮的部分可是他們家的驕傲哦!!
吃起來完全不油膩,口感就算冰過也不會鬆軟
到還有點像是餅乾的口感(好喜歡這種派皮哦~)
再來是光看我就要留口水的"提拉米蘇布蕾派"
他一端出來就感覺很"彭派" 分量足夠~~
上面有許多的鮮奶油~~~~(肥胖問題先丟一邊XDD)
蛋糕鬆軟又好吃,經過三天吃起來完全沒變,根本很厲害!!!
吃下去竟然有咖啡香和起司香 OH~剛剛好綜合掉可能會太甜的印象
堅持手工的派皮香濃酥脆 表現可圈可點ˊˇˋ
最近都連著把他們當下午茶來吃ˊˇˋ
可以的話偶爾泡杯茶來綜合一下甜點的口感
呵呵 在這雨一直嘩啦嘩啦下的天氣裡
還能存有那麼一點小幸福啊~~~
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