北鴨鴨肉羹位於搭捷運綠線上，搭至新店區公所或新店站走路10分鐘就可到達，店面雖然小小的但一到中午卻看到絡繹不絕的饕客紛紛前來用餐，菜單的菜色也非常簡單，只有鴨肉羹類的主食以及鴨肉飯，光是這幾個品項就能留住客人的胃，想必其美味程度一定不同凡響！
北鴨鴨肉羹位於北新路與光明街之間，共有兩個入口，座位有約容納六桌。
一進餐廳就能看到一整鍋鴨肉羹湯以及撲鼻而來的羹湯香，很像鄉下流水席會出現的羹湯味道，鴨肉羹只有微微勾芡，內容物除了去骨的鴨肉外，還有竹筍絲以及洋蔥，羹湯喝起來竟然滿爽口的，味道帶有微微的酸甜，鴨肉份量非常多，喝完非常有飽足感，我給這個品項滿高的評價！
▼ 鴨肉羹配搭一點辣粉或者烏醋，吃起來更加爽口，口味更多變化喔！
鴨肉羹板條顧名思義就是鴨肉羹另外再加入煮好的板條，本來以為板條應該沒有什麼特色，結果一吃大為驚人！板條的口感竟然能Ｑ彈到像軟糖一樣！這才是真正的彈牙口感！可能光靠文字無法形容我的震驚，只能由大家自己來品嚐才會了解板條的特別了🤣
他們的鴨肉都是經過去骨的，不過還是要小心可能出現的小碎骨，鴨肉吃起來完全不柴，有些肉塊還帶有一點鴨皮和脂肪，比例非常不錯，鴨肉飯除了主角鴨肉外，上方還有點綴一點油蔥酥，最後淋上鴨油，就是簡單傳統好滋味！不過很可惜的是店家沒有提供小菜，有的話就太完美了！
👉 愛食記
營業時間: 11:00–20:30 (周三公休)
聯絡方式: 02-2910-4565
網站: https://page.line.me/beo6596u
地址: 231新北市新店區光明街169號
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