台灣星乃珈琲店HOSHINO COFFEE，一間來自日本東京的超夯咖啡店，提供精品咖啡、日式洋食及舒芙蕾甜點。尤其是他們家的舒芙蕾甜點，還被譽為舒芙蕾控此生必吃不能錯過。
每次經過信義A8都想要進去品嘗，但因為現場後位人數太多都作罷，建議來用餐的人除了可以線上訂位外，若是臨時起意到這裡的，也可以先使用新光三越APP預定候位，然後在附近走走晃晃候再回來用餐，時間流程上會比較順暢喔。
台灣星乃珈琲店(信義A8店)交通位置
(圖片取自台灣星乃珈琲店臉書)
台灣星乃珈琲店(信義A8店)
地址:台北市松高路12號(新光三越百貨台北信義新天地 A8 2樓)
電話:02-2722-0236
新光三越APP預定候位:https://www.skm.com.tw/event/app/
位在台北信義A8店的台灣星乃咖啡店，搭藍線至市政府站或是紅線台北101站都可以，順著天橋一路走過來到A8館就可以看到了。
台灣星乃珈琲店(信義A8店)環境
裝潢完美復刻昭和年代、充滿美好懷舊氛圍。
看到這樣氣氛的咖啡店就會讓我想到之前去東京吃銀座WEST的心情，同樣的氣氛感覺，一瞬間真的很像出國了。然後我一定要說銀座WEST的布丁好好吃，大家去銀座不要錯過喔，他們可曾經是日本超Q「甜點郵票」，東京20間超級名店之一呢!
哈哈哈我真的太懷念出國的滋味啦!
台灣星乃珈琲店(信義A8店)訂位方式
台灣星乃珈琲店目前可以使用新光三越APP預定候位及訂位
如果是當天臨時起意想用餐一定要先預約候位，然後他們會用簡訊告知，時間到了也會電話通知，人在別處的話也沒關係，他們會保留10分鐘的時間讓你回到店裡喔。
台灣星乃珈琲店(信義A8店)菜單
附上星乃珈琲店信義A8的菜單
他們的內容也滿單純簡單的，就是咖啡/抹茶、茶飲/窯烤舒芙蕾熱蛋糕跟日式洋食。
也剛好看到他們推出季節限定商品，宇治抹茶舒芙蕾熱蛋糕
不過我對宇治抹茶沒有愛，直接跳過，哈哈哈
台灣星乃珈琲店(信義A8店)餐點分享
咖啡拿鐵(冰 & 熱)
因為想說點了一個應該會很甜的舒芙蕾蛋糕，單純一點就點了咖啡拿鐵來搭配。
他們家的拿鐵好喝，上面奶泡滿紮實的，就是一個為了甜點而存在的必需品。
栗子舒芙蕾熱蛋糕
人氣招牌的舒芙蕾蛋糕當然要來一塊啊!然後不管怎麼說一定要點兩層，吃起來才會過癮。
日本獨家配方製作而成，採用日本九州熊本珍珠麵粉、丹麥100%純天然奶油及法國鮮奶油調製而成
因為是現點現做，大約要等候20分鐘左右喔。
舒芙蕾熱蛋糕每一口咬下去都可以感受到綿密紮實，而且他們的栗子甜而不膩，搭配蛋糕剛剛好
也有附上蜂蜜糖漿，如果栗子搭配不夠就可以淋上糖漿享用囉!
星乃珈琲店的舒芙蕾真的讓人滿驚豔的，而且很有記憶點，真的會讓人想回來品嘗
下次我想要試試看他們的日式洋食，應該也會非常好吃!