{食記}{嘉義}玉映越南河粉~品項豐富有特色，美味不踩雷!

玉映越南河粉~

地址：嘉義市西區大華路45號

電話：05 235 7658

營業時間：11:00~14:00;17:00~20:00

滿500元外送

FB：玉映越南河粉

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玉映越南河粉~

最近同事分享的越南河粉，

玉映越南河粉，

在嘉義市西區，

比較少去，

滿500元有外送，

餐點的選擇滿多的，

在70~100元之間，

品項豐富有特色，

美味不踩雷!

玉映越南河粉~

麵體的選擇滿多的，

包括Q河粉、軟河粉、麵線、米苔目、板條、雞蛋麵、越南泡麵、空心麵、冬粉。

主食肉類則有牛肉、海鮮、豬腳、雞肉、豬肉。

還有番茄麵線、紅燒牛肉、越南粥、炒飯、炒河粉、炒泡麵，

以及多種越南小吃。

玉映越南河粉~

海鮮Q河粉，

外送的湯跟河粉分開裝，

很貼心，

還附上一大塊的檸檬、一包生辣椒丁，

可以自己加。

玉映越南河粉~

海鮮Q河粉，

下方最底層是清爽的豆芽菜，

放上Q河粉，

還灑上黑胡椒粉、蔥花提味。

玉映越南河粉~

海鮮Q河粉，

印象中有2尾蝦子、2片豬肉片、2個魷魚圈，

還有鳥蛋，

Q河粉很Q，

吸附湯汁很美味。

玉映越南河粉~

海鮮Q河粉，

湯頭滿鮮甜的，

有滿多的韭菜、蔥花，

豆芽菜的份量也很足的，

海鮮也滿新鮮，

吃得很滿足。

玉映越南河粉~

海鮮Q河粉，

蝦子還滿新鮮的。

玉映越南河粉~

生菜捲，

70元一盒，

有三捲，

附上魚露沾醬。

玉映越南河粉~

生菜捲，

微透明的皮是越南春捲皮(越南米紙)，

看得到裡面的料，

包得滿美的，

讓人很有食慾。

膾卷（越南語：Gỏi cuốn／膾卷：

俗稱「越南春卷」或「夏卷（英語：Summer roll）」，

是用米紙卷上豬肉、蝦和蔬菜的一道越南涼菜。

越南北方稱作「唸卷」（越南語：Nem cuốn／腩卷）。

與中國的春卷非常相似，

但是因為內容物為熟食，

夏卷本身並不需要烹調。

以水蘸汁、花生醬等佐餐。

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玉映越南河粉~

生菜捲，

裡面包著越南麵線、蝦子、肉、生菜，

沾上附的魚露醬，

十分清爽，

很適合炎熱的天氣~

玉映越南河粉~

越南小吃的手工水晶餃，

這個是第一次看到，

很特別，

原來越南的水晶餃長這樣。

玉映越南河粉~

手工水晶餃，

附有花生、油蔥酥、魚露、些許小黃瓜絲、生菜絲，

也是吃冷的，

也很適合天氣熱的時候吃。

玉映越南河粉~

每個水晶餃個頭還可以，

皮也很Q的，

還滿有飽足感的，

搭配沾醬、生菜，

層次更豐富。

玉映越南河粉~

裡面包的感覺是肉，

不是很確定，

覺得肉量包得不夠多，

不是很滿足~

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