Item: 吉寶叻沙麵
Rating: 4.9
Author: 強生與小吠

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來北屯的總站夜市，第一印象你可能會覺得，誒？這個夜市還蠻好逛的哦，動線好，隔壁就是大片的免費停車場，再來東西多樣化也蠻不錯吃。雖然夏天大熱天是比較悶熱沒錯，不過夜市嘛～逛街玩遊戲吃吃東西就是如此舒服～啊對了，總站夜市就是在捷運舊社站斜對面，下捷運後走過來就到啦！

這就是舊社站～

總站夜市 – 吉寶叻沙麵
地址：台中市北屯區敦富路與號敦富一街口
營業時間：每週三、五、六、日（17:30-23:30）
FB：https://www.facebook.com/JIBOLaksa

開車來可以停免費停車場，也是在捷運對面。只是遇到下雨會有點泥濘

總站夜市到啦，看到這個彩色招牌就是到啦

總站夜市蠻乾淨的，而且也有公共廁所可以使用

吉寶叻沙麵就在這，不難找。夜市的座位規劃區都是共用，我們來的時候是晚上6點，還有一些座位，但差不多6:30pm也都快滿了

吉寶叻沙麵的三種拍照湯頭都是老闆每天現煮雞骨高湯，然後下去用新加波的原料做調味，再搭配台式的食材做烹飪，每一碗都是現點現做

每份都是100元一碗，畢竟是南洋美食，價格上算是可以接受

除了一般的份量外，還可以點肉加倍（+30元）的選擇，牛肉、豬肉、海鮮、或是三合一海陸豬/海陸牛。想吃清淡的口味還有雞骨湯可選擇

老闆年輕有為！總站夜市有一攤，另外則是在旱溪夜市也有擺攤喔～旱溪的時間是每週四嘿

來這總站夜市吃飯的人居多，這裡遊玩和購買東西的攤位比較少，但夜市蠻乾淨，大家也都沒有喧嘩（畢竟對面都是新建案XD）

等了一下終於上桌啦，打算吃飽再來逛一下夜市嘿！

海陸牛 – 椰香叻沙湯 140元
湯頭有微辣的程度，椰奶香氣還蠻夠的，搭配的是牛肉，裡面還是有豆皮、魚、蛋、小卷、蝦子等料。還有九層塔提味

湯頭是可以喝的完的那種，整體順口好吃，麵條是黃麵。滿滿海鮮耶，還蠻喜歡油豆腐吸飽湯汁的口感

海陸豬 – 咖哩叻沙湯140元
裡面有花枝還有蝦子以及好吃的豬肉，完全不會柴。搭配的是黃麵，整體咖哩的香氣濃厚，湯可以喝不會太鹹。有一種淡淡的椰奶味

海陸豬除了有海鮮和豬肉，一樣還有我們喜歡的油豆腐，咖哩湯頭真的不錯喜歡重口味的朋友不要錯過

酸辣牛肉100元 +30元肉加倍
這碗又酸又辣也是重口味的，湯頭吃起來很過癮，牛肉還蠻多片的整體吃起來辣度大概有中辣程度絕對會吃的一把鼻涕一口麵裡面用的是意麵麵體吃起來Q彈。喜歡酸辣的口味的捧油，這碗絕對讓你滿意

牛肉大片好吃有口感～

意麵本人如圖，稍微炸過的麵體好吃又Q

白胡椒肉骨茶豬肉100元 +30元肉加倍
白胡椒的湯頭喝起來有一種類似藥膳的感覺，因為是肉骨茶湯頭，豬肉的部分大概有4、5塊肉片，口感還蠻嫩的，喝起來是舒服的感覺，有稍微胡椒辣辣的味道

有吃過南洋風味的肉骨茶湯，這就是那個味道！中藥味道調味的非常剛好，在疫情時代多吃點肉骨茶湯頭增加免疫力是好的選擇

對了，這碗也是意麵本人哦！

如果覺得口味不夠重，桌上還有魚露以及檸檬汁可加

這是現場熬煮的雞大骨湯，我們到的當天客人其實蠻多。不過老闆手腳很快，幾乎沒有讓客人等太久。這在求快速解決肚皮餓兼求美味的夜市環境，也是讓人會願意停下來消費的原因之一。以上食記就分享給各位愛吃的捧油知道，下次來總站夜市逛街，記得要來吉寶叻沙麵試試囉

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總站夜市 – 吉寶叻沙麵
地址：台中市北屯區敦富路與號敦富一街口
營業時間：每週三、五、六、日（17:30-23:30）
FB：https://www.facebook.com/JIBOLaksa

試吃，內容均為真實感受>

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台中捷運舊社站出去3分就抵達，總站夜市必吃這家！