SERENE1102
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SERENE1102

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪商家: THE WALL賣捌所
03-9352493
宜蘭縣宜蘭市康樂路38號
作者本次評價:
2.85
美味度
3.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.50

【宜蘭】賣捌所

某個周末,和小藍夫妻、小虎、儂子遊逛了一整天的宜蘭,宜蘭地頭蛇小藍夫妻安排全部行程。經過一天雙腳的折磨,晚間來到這間外表相當吸引人的【賣捌所】。(其實這是從院子拍過來的照片)

特定假日有歌手演出,像今天是何欣穗現場演唱到8點,7點半經過時一堆人在外面排隊等簽名。幸好小藍哥訂了8點的位置。如果不訂位,現場還很可能得排隊呢。

近日走了不少咖啡館,幾乎只要稍帶有文青氣氛的店主,都會掛上反核的旗幟。

看到這個燈箱,才知道原來和台北的「THE WALL」系出同門。難怪會有何欣穗小姐的演唱。

喜歡聽地下音樂的捧油,看到左邊這一櫃可以大挖寶囉。

準時8點進入店家,客人們幾乎人手一台相機,忙著拍拍拍,右上也不例外。右邊看到了嗎?小學課桌椅也拿來給客人入座懷舊囉!

這家賣捌所最引人喜愛的,就是純日式的建築風格。查了官網,建物是「舊宜蘭煙草賣捌所」,也就是過去的菸草批發場所之一,是與宜蘭縣文化局合作的古蹟再造計畫。

不愧是文青店(笑)。雖是古蹟,還是會看到一些很具有現代藝術感的布置氛圍。

來到後院回望,房子的構造非常是非常美麗的日式建築感,雖然少了一個可以翻來覆去喊「部冏~~」的小露台,有點可惜XD。

現在的應用方式,左邊式廚房,右邊是洗手間。洗手間裡面非常漂亮,更維持古時風味,有一大根梁柱杵在中間,右上馬上想起「中流砥柱」這句成語......

雖然有二樓,不過二樓是員工休息室,沒有開放顧客進入。

這處後院,也是露天演唱的場地。夏天還是熱了一點,如果在春、秋兩季來,氣氛肯定相當美。

沿著廚房窗台,還有一排座位,坐在這個位置可以觀察廚房動靜,例如是否有吐司燒焦之類的(笑)

這個好有趣,去哪裡買呀?可以買到「京都」站嗎?





右上記得曾有位朋友說,現在很多店家時興把家裡要的、不要的「ㄍㄟ係」拿出來擺,試圖營造一種「懷舊」的氣氛。右上覺得如果主人有美感,就算是一堆廢物擺起來也會美。賣捌所擺得美不美?就讓看倌自己判斷吧

我們坐的這區是六人座位,沙發椅相當陳舊,硬硬的並不好坐。

這是我們點的飲料,左方2杯應該是好朋友茶,右邊是點餐附的檸檬紅茶,還有前面右上點的黑醋栗果茶。

右上還記得黑醋栗果茶的味道,澀甜澀甜的感覺,像是用果茶包調出來的,真的無所謂好不好喝......是相當普通的味道。

小虎異於常人(因為這天天氣很熱),點了一杯熱哈密瓜拿鐵。這杯是比較不對右上的味,覺得香味有點太濃了,不過咖啡的濃度和牛奶結合的不錯,以後可能會來嚐試看看單純的拿鐵。但是小虎就覺得這杯不錯。

法式鹹派SET,這鹹派的口感和之前右上吃到的相當不同。下方派皮頗有厚度,吃起來有種比較軟韌的麵皮感,完全不是以前曾接觸過的派皮口感,說是麵包倒還有七分像。餡料說真的也沒有吃出來什麼特別。這一盤最推的反而是右上角的馬鈴薯沙拉,非常均勻綿細香甜,入口後那種細緻的感覺久久不退。

這樣可以看得出來,派餡走的就是清純少女的路線(笑)。不過右上好像比較喜歡濃妝豔抹(餡料多變化)的派。



店家最知名的巴斯克蛋糕,也是今天最推的一味。旁邊擠的鮮奶油好像一條可愛的小毛蟲,但我總覺得這個味道嚐起來不像只是鮮奶油?感覺有點像加了黃油,多了一點點黃油香味和顏色,而不只是鮮奶油的單純味覺。

蛋糕中間有白色的蘭姆酒卡士達醬,吃起來和旁邊蛋糕體的融合度很高,因為蛋糕體就已經很細緻很細緻了,一點不乾不柴,搭上卡士達醬更是把甜味和柔感整個提升一個檔次。然後再配上烤得脆脆香香的核桃,真是美~~美極了!



整體而言,我喜歡賣捌所的蛋糕勝過氣氛、氣氛又勝過今天的蛋糕以外餐點。如果說賣捌所的小物可以更帶日風,或許會更想再來(笑)

比較可惜的是因為吃太飽了,沒機會試到賣捌所的主餐和三明治,希望找個陽光大好的下午,試試看很喜歡的一道菜名:「媽媽的味道咖哩飯」。

【賣捌所】

樂團演出時間 每週六17:00~19:00

餐飲服務時間 週日至週四 12:00~24:00
       週五及週六 12:00~02:00

每週二公休(如有需導覽可提前申請)

電話 03-9352493

地址 宜蘭市康樂路38號(宜蘭市火車站對面,步行約三五分鐘路程。)

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