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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-5866222
高雄市鼓山區青海路207號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

高雄韓式烤肉美食導航就吃 水刺床韓式料理,正宗韓式烤肉、菜色料理、貼心桌邊代烤服務

聚餐好幾次 水刺床韓式料理,單點、套餐式的韓式烤肉、韓國料理美食
吃烤肉用餐不用忙碌,就愛有這種貼心代烤服務、優質桌邊服務
可以大口吃烤肉,開胃吃韓國料理,跟家人聚餐、朋友約會吃美食不麻煩唷~~

正宗韓式烤肉、韓國料理就要吃水刺床,韓國主廚精心配套設計
讓餐點更佳的道地韓國風味,不僅可吃到韓式烤肉,煎餅、海苔湯、韓國冷麵、石鍋拌飯等等美食都很韓系
醬料調味都是引進韓國,原汁原味呈現韓系美食

水刺床韓式烤肉餐廳有澄清店、青海店可選擇,聚餐都挺方便的

假日建議先預約,很多饕客跟我一樣吃過都很喜歡
可以吃到細膩餐點、優質原塊肉品

肉品都是使用韓式濕式熟成,加上桌邊服務烤肉出最佳熟度
每一口都是熱呼呼燙口搭配韓式小菜、免費續加生菜,就是過癮!

水刺床線上菜單:https://www.surasangkoreanbbq.com/menu
不僅有韓式料理,水刺床也推出 韓式小菜,高達數20多種口味,宅在家開胃美食推薦
外地客都會搶訂,高雄朋友都會省運費於店鋪自取唷!

高雄韓式烤肉推薦 水刺床

環境很寬敞舒適,原塊肉熟成牛肉、濃郁開胃韓國料理

中秋佳節也推出韓國烤肉組唷~~可以追起來!很超值

A set – 頂級奢華A5和牛套組,NT$3,980

B set – 霸氣戰斧烤肉套組,NT$2,880

C set – ⻄班牙伊比利國寶豬海鮮烤⾁套組,NT$1,580

D set – ⼩資揪愛烤⾁套組,NT$790

加上現在露營風盛行,很多朋友都會訂購水刺床肉品,熟成牛肉直接來店鋪領取,上山露營放鬆去

韓式小菜都會每日隨機供應五款,內用都可以無限續加
水刺床的小菜都自家製作,使用韓國引進調料製作,非常入味好吃
每次來都會一直吃小菜,因為可以免費一直吃

高達20多種韓國主廚秘製韓式小菜都好好吃,每次來都是隨機五種供應,免費續加
單吃或者配烤肉吃都好吃,連蜜地瓜都好香甜

韓式白菜好好吃,香辣夠味帶出清脆層次口感,整個味蕾都開啟

馬鈴薯煎餅
之前來吃都吃海鮮煎餅、泡菜煎餅,當你吃過 馬鈴薯煎餅,就知道完全勝出!
看似很平凡味道的馬鈴薯煎餅,第一口咬下眼睛都亮了

帶有馬鈴薯香氣,如果稍稍冷掉,依舊保有酥脆的口感唷~
天啊!!怎麼那麼好吃~~~~服務人員說馬鈴薯煎餅很正宗韓國風味,吃過都會愛上

可以先吃原味馬鈴薯煎餅,再搭配韓式沾醬提味

水冷麵(平壤冷麵)
每次來都會吃水冷麵,爸爸、孩子都搶吃的水冷麵,而且一定要使用韓國冷麵製作才好吃
冷麵高湯使用牛骨燉煮,大量小黃瓜絲、牛肉餅
非常適合炎熱的夏天,清爽又好吃美味的韓式冷麵

可以依據個人口味來做調配,加入特製韓國辣醬增加香氣

冷麵很Q牙,冰涼口感引出香濃的冷麵湯汁
真的很唰嘴好吃,加入牛肉餅香氣滲入,一碗真的不夠吃
冷麵還帶有碎冰,正宗韓式涼麵超好吃
再配一口韓式泡菜一起吃,超正點!

每次來都點兩份,開胃爽口不膩~連孩子都愛吃!

澳洲和牛 M9 肩小排
水刺床牛肉都是自家熟成,對家人跟自己好一點~
加上年紀大了對吃到飽比較無法阿~~~還是吃好一點、就吃優質原塊肉烤肉

橫膈膜
饕客最愛橫膈膜,使用澳洲橫膈膜
濕式熟成、純手工切割,我個人是橫膈膜控,吃烤肉都會特地點來吃

橫膈膜擁有獨特的香氣,加上口感多層次,非常推薦

供應的包肉生菜、韓國小菜都可以無限續加
包肉生菜也都不馬虎,還可以吃到有機芝麻葉,我個人最愛的包肉生菜

烤盤上的韓式泡菜、馬鈴薯、豆芽菜等等都可以無限續加
服務人員都會貼心告知~
加上有桌邊服務,肉品的熟度都會精準掌控
單吃、搭配韓式烤肉調味料、包菜加入泡菜,可以吃出多種變化

牛肉都是手工切,濕式熟成
服務人員會拿出真空包裝,直接於桌邊直接拆開

牛肉都不建議烤太熟,釋放出的油脂也會滋潤泡菜、小菜

橫膈膜牛肉建議吃五分熟度,我個人最愛的熟度

兩面稍微炙燒過就好,保有牛肉本身嫩度、鎖住精華牛汁與香氣

光吃原味就讓我好愛,橫膈膜有獨特風味
咬下帶一點脆度,軟嫩引出牛肉香甜滋味,或者沾一點烤肉醬亦可

芝麻葉包烤肉,搭配韓式泡菜
大口塞入口,讓整個香氣豐富堆疊,好吃爽口不膩
芝麻葉好香,健康營養又好吃

澳洲和牛 M9 肩小排

濕式熟成封鎖住肉汁,烤過會逼出油脂提味

5~6分熟度即可,想要吃更熟可以再放回烤盤上加熱

帶有油脂入口即化,軟嫩肉質帶出牛肉香濃風味
光是原味就能凸顯出牛肉本身的濃郁度

搭配包肉生菜增加清香味道

亦可搭配釀製韓式小菜,可以迸出超多火花風味的韓式烤肉

鮑魚海帶湯
聚餐也很推薦點鮑魚海帶湯,韓劇生日都會吃的海帶湯
水刺床的海帶湯更加豪華,加入了鮑魚、明太魚熬製
上桌整個熱呼呼,煙霧瀰漫~都聞到香甜海帶香氣

湯頭好香醇,每一口都好好喝~整個腸胃都溫暖了!
明太魚整個釋出鹹香滋味,加上有大量的海帶提出甜味,黃金比例調配非常完美

評價超高的 韓國主廚秘製家鄉之特色開胃小菜
又推出了新口味:香甜吻魚乾、醬拌魷魚絲、小黃瓜泡菜、醬醃洋蔥

宅在家必備美食,開胃菜、下酒美食都很適合
很多外縣市朋友都是揪團訂購,超好吃的水刺床 韓式小菜

 獨家自取優惠   小菜自取優惠85折 

尼力粉絲優惠:新品小菜4件組800元,原價960元
宅配酌收運費225元

高達數十種獨門特製韓式風味開胃菜,都是韓國藉主廚把家鄉味引進,經典韓式開胃菜色
很多朋友不吃辣,店家也推出不辣口味,挑逗味蕾咀嚼系韓式小菜美食

小黃瓜泡菜
很搞剛製作的小黃瓜泡菜,醃製餡料都要手工塞入小黃瓜內

咬下爆出小黃瓜清脆與水份,口感非常有層次
釋放出韓式泡菜香氣,有辣有爽口有小黃瓜本身清甜,越吃越開胃
光是單吃就很好吃~宅在家可以配烤肉或者當開胃小菜

醬拌魷魚絲
辣拌魷魚絲一推出相當受歡迎,很多不吃辣的朋友敲碗
韓國主廚也特別製作出不辣的 醬拌魷魚絲

咬下香濃夠味,帶出甜味與魷魚絲香氣
根本是咀嚼系美食,看電視、哈拉聊天都會默默咀嚼吃完

醬醃洋蔥
切片狀的洋蔥,帶出甘甜與洋蔥香氣

不擔心有洋蔥的嗆辣度,風味反而甘甜唰嘴
切片狀吃起來更爽快,清脆口感讓我超愛

香甜吻魚乾
這款香甜吻魚乾很厲害,完全不會有腥味
第一次口吃下去我以為是干貝絲,口感帶Q彈唷~

很細緻香氣,引出魚香甜味,口齒會留香甜度!
跟平常吃到的吻仔魚風味大不同~~

水刺床韓式烤肉餐廳青海店
位置:高雄市鼓山區青海路207號
營業時間:17:00 – 00:00(周一到週五)、11:30~00:00(週六、週日、例假日)

服務專線: 07 586 6222
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水刺床韓式烤肉餐廳、韓式烤肉
位置:高雄市三民區澄清路542號
營業時間:17:00 – 00:00(周一到週五)、11:30~00:00(週六、週日、例假日)
服務專線: 07 767 0686
LINE好友:https://lihi1.cc/bMelR
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