魔王的碗公
窩客好文

魔王的碗公

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

台北市大同區長安西路78巷1弄2號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

想吃漁米島.海鮮丼專賣店非常久了,終於在某天放假有時間前往,漁米島.海鮮丼專賣店了,店面不大但有著日式溫馨感,而店內的毬壽司是人氣餐點,在ig介面上,便會看見許多漁米島張張毬壽司打卡美照,我也是為了這長得可愛模樣的毬壽司而來,當天除了吃到想吃的毬壽司外,另外還有大幸福海鮮丼飯,不過最讓我驚豔的是茶碗蒸,當天品嘗到的穴子海老茶碗蒸,應該是我目前吃到的茶碗蒸裡味道/口感/細緻度最高的,而漁米島也不是只是網路人氣打卡店而已,餐點整體表現很讚且也很新鮮,我覺得算是有實力的海鮮丼飯喔。

店家資訊

漁米島海鮮丼專賣店

漁米島海鮮丼專賣店粉專:https://www.facebook.com/yumishima2020/

漁米島海鮮丼專賣店線上點餐:線上點餐/線上訂位

地址:台北市大同區長安西路78巷1弄2號

營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00『週一公休』

交通:台北捷運 中山站中山地下街R4出口

其他:只收現金/禁外食/可代訂海鮮/無服務費

漁米島海鮮丼專賣店實際位置卡在捷運中山站跟台北車站中間,不過從捷運中山站出中山地下街R4出口最近,出來後看到對面全家便利商店,後方就會看見漁米島,我們當天是平日中午過來用餐,可能店家剛開店,所以只有我們一組客人,我就很幸運做到我最想坐的戶外用餐區,不到一會兒,整家店就默默客滿了,開業多年的漁米島,生意還是依舊火紅,原本以為會不會是網路爆紅店,結果事實證明店家還是有相當實力才能站穩腳步啊。

內用位置約莫10個座位,人一多就會顯擁擠,我覺得這裡不適合聚餐,適合兩三位朋友一起來吃吃海鮮丼飯,吃頓飯簡單聊天就好,不過店家很貼心,每張座位都有插座與USB充電與醬油供客人使用,菜單則是直接寫在黑板上一目瞭然。

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漁米島海鮮丼飯專賣店菜單

除了黑板上的菜單,店家另外也有手機掃描 QR code菜單,而食材則是以季節漁貨為主,除了人氣毬壽司外,還有丼飯/刺身/茶碗蒸/煮物等,其中像是許願達摩也是許多人會點的,價格是400元起,可以以自己喜歡的海鮮進行搭配,然後店家也會跟客人確認價位後,才會新鮮製作,再來漁米島可以續湯跟續飯,不過續湯只會續味噌清湯,裡面配料不會續喔。

貓咪們在釣魚湯XD

餐點均會附上一碗味噌魚湯,裡頭有蝦頭/魚塊,我覺得這碗湯很好喝,濃郁鮮甜,吃完生食來碗熱湯,很舒服,另外跟我一樣愛喝湯的人可以續湯喔,不過續湯不會有配料,就是味噌湯,也不錯啊。

當天餐點

毛毬壽司 380元『鮭魚卵/花枝/比目魚緣側/醋漬鯖魚/鮪魚/白旗魚/鮭魚/白甘壽司/玉子燒』

大幸福海鮮丼飯 780元『當日生魚片8片/花枝/蝦子/干貝各二 /鮪魚泥/玉子燒/穴子/海膽』

海老茶碗蒸 120元

雲丹海老茶碗蒸 180元

我非常愛吃茶碗蒸,吃過許多日料的茶碗蒸,有很美味的當然也有很普通的,漁米島的茶碗蒸在我還沒吃以前,一小碗120元,真的讓我覺得有點貴,但我實際吃過後,我只能說漁米島的茶碗蒸打趴很多高級日料店的茶碗蒸,120元的價位真的對得起,然後漁米島的茶碗蒸蒸但部分相當軟嫩且很濃郁,除了有十足的雞蛋香氣外,因為有使用海鮮所以又多了一股濃厚的鮮味,海老肉質緊實彈牙,兩碗茶碗蒸真的非常美味,我覺得是可以單點一份來吃的。

大幸福海鮮丼飯,我完全看不到底部的白飯,超級豐盛,以往海鮮丼飯的碗都是深碗,不過漁米島的丼飯卻是用淺盤裝著,這樣反而讓食材看起來更多更滿足。

每一種生魚片相當新鮮,干貝很柔軟,蝦肉不會過黏稠且有一股甜味,生魚片則是油脂融合無異味,海膽獨特的濃厚海味苦甘苦甘,而穴子肉質十分纖細且無刺,另外若覺得單吃生魚片無趣,可以搭配現磨山葵泥還有薑片金桔增添不同風味。

超高人氣的毬壽司,不過這份毬壽司適合食量較小的人吃,但對於我這種不太敢吃生魚片但是又很想吃生魚片的人來說,我反而覺得份量剛好,毬壽司之所以外型圓圓的,是因為這是專為日本藝妓設計的餐點而衍生的京都藝妓料理,方便讓藝妓食用,每一種毬壽司模樣可可愛愛的,我真的捨不得吃,生食片表現與上面大幸福丼飯一樣,新鮮美味,而壽司重點之一 醋飯也是許多人會在意的,漁米島的壽司使用的是赤醋,米飯是用台梗77號米,味道上我覺得是很溫和的酸度,搭配生魚片吃,我很喜歡耶,個人比較偏愛酸多的醋飯,所以蠻合我胃口。

鮭魚生魚片好像我們小時候會吃的玻璃糖果,有夠可愛。

整體來說,漁米島海鮮丼飯專門店的餐點,可以滿足不同需求與胃口的消費者,且餐點品項也豐富,愛吃生食的人在這裡絕對可以吃到自己喜歡的餐點,加上離捷運近且又在中山商圈這,吃飽還可以去其他咖啡廳喝咖啡休息,推薦給大家。

 


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