第一次到平鎮當然少不了要找找平價小吃囉！發現 辛梅 的古早味小吃，不止是銅板小吃這麼簡單，光是復古文青風格的裝潢，就可以感受到店家的用心，相信一定吸引到很多年輕族群來用餐！
我好喜歡這幅畫，它把辛梅的特色都畫出來了，而且畫風溫暖好適合這家店呀！
我們正在煩惱停車位時，看到有停車場實在很開心呀！
停車場也很適合拍照餒
一進門就可以看出店家想傳達「阿嬤的味道」的感覺（怎麼好像在唸繞口令？ ），拍照留念一下也是正常的
店家的防疫措施嚴格執行，實聯制+測量體溫+酒精消毒一樣不少，讓人感到安心！
中午12:30抵達，一進門就看到滿滿用餐的人，我們拿到4號等候位～
每一桌客人剛走，店員俐落的收拾和酒精消毒，乾淨是很重要的印象！
終於輪到我們了！當然不能錯過看了各桌用餐人的餐點，立刻狂點一波～
🥢四個人的餐桌
實實在在一碗麵/濃郁/粄條
熔岩溫泉蛋乾麵/油麵
熔岩溫泉蛋滷肉飯/溫泉蛋
古早味拌飯、溫泉蛋、文昌雞、滷味拼盤、嘴邊肉、豬舌、燙青菜、彈珠汽水
筷子湯匙醬料自取區，佈置用心讓人忍不住多拍了幾張照片
點了小菜必拿一碟自己調的醬料（吃辣的朋友不能錯過！）
古早味拌飯
廚房會先炒過，這碗飯的香氣讓我們一人一口停不下來（一點都不誇張喔！）而且才48元，溫泉蛋另外加（推薦加溫泉蛋）
豬舌
這盤一上桌就讓我們感到驚訝！58元這一盤的份量，辛梅 的銅板美食真的不是開玩笑的！
嘴邊肉
看到這一盤就更驚人了！！嘴邊肉這麼大塊、少見的厚度，這樣才５８元實在太感人了啊！光是這三道 辛梅 就是平鎮必吃
滷味拼盤（小份大概３－４份小菜隨機搭配）
很喜歡這道拼盤的滷汁，吃光滷味沾嘴邊肉也是好好味呀！一個人或是人少怕吃不完，點一盤拼盤很可以！
熔岩溫泉蛋乾麵/油麵
把蛋拌到裡面口感會變得滑順，麵自然就一口接一口地吃
實實在在一碗麵/濃郁/粄條
濃郁／清淡的選擇困難，決定先來碗濃郁的吃吃看～
熔岩溫泉蛋滷肉飯/溫泉蛋
這一碗跟熔岩溫泉蛋乾麵一樣，把蛋拌到裡面口感會變得滑順，當然也是一口接一口地吃光光
文昌雞（桔醬、豆乳醬）
喜歡吃雞肉的朋友，推薦一定要來一盤，店家使用舒肥的方式低溫烹調，保留住肉質的鮮甜，雞肉嫩而不柴，我個人超愛桔醬，邊吃邊沾很唰嘴喔！
燙青菜
簡單的青菜，淋上店家的滷汁就是好吃
彈珠汽水，每瓶都有不同表情實在太可愛了！ 剛好一人一瓶都不會拿錯
大合照是一定要啊！
從裝盤到食物本身，每一道料理都很用心，想吃古早味小吃實在很推薦辛梅啊！
大家都飽到需要散步消化，點了這麼一大桌竟然不到1000元，平價美食絕對上榜
實實在在一碗麵／粄條
白色湯底是用雞骨＋鴨骨＋蔬菜去熬煮的，所以本身就比較濃郁，湯麵裡有滷汁、香菜、芹菜、韭菜和炒料；一口喝下去馬上感受到為什麼名稱叫做「實實在在一碗麵」，光是湯頭用料扎實，就是你來到這裡必點的了！喜歡喝湯的朋友們,千萬不要錯過～
滷肉飯搭配溫泉蛋絕對是不能少的好滋味！！ 熱愛吃古早味滷肉飯的我，大推來平鎮一定要來吃！
意外發現平鎮美食，辛梅 的料理讓我想起阿嬤家的味道（阿嬤的一大鍋滷汁），而且這麼平價CP值超高的啊！
有機會來到平鎮，辛梅 真材實料的古早味小吃，一定要來吃看看喔！
疫情期間請遵守防疫規定，請戴好口罩、酒精消毒以及政府簡訊實聯制喔！
辛梅
地址：桃園市平鎮區環南路167號
電話：03 495 1188
營業時間：11:30-14:30， 17:00-20:30
FB粉絲頁：辛梅 | Facebook
防疫期間以店家粉絲頁公告為主