「春梅家」位於台中IKEA附近，走路五分鐘可以到的距離，離台中森林公園也不算遠，走路十分鐘內可以抵達，
若要搭捷運的話，到台中林公園站下車，再步行十分鐘左右就可以到店家囉！
會知道這間特色小店是因為家人推薦的，跟家人吃過一次印象還不錯，這次帶著某人來嚐嚐~
我們是開車前往，附近有停車格但幾乎都是滿的，要多繞幾圈，也有為數不少的收費停車場，開車族不用擔心沒有車位。
▲「春梅家」是簡簡單單的小店
門口有小黑板寫著近兩個月的公休日，
騎樓有簡單擺個幾張桌子及椅子，若店內客滿且不介意坐室外，可以選擇做這邊，不用排隊等室內的座位。
我們當天就是坐室外的座位，我們到訪時間為平常日的午餐，沒想到生意也那麼好！
▲店門口有三張吧檯座位，不知道是否可以在這邊用餐？
▲店內的空間其實也不大
右邊有一排一般的桌椅座位，左邊則是吧檯座位，店內小歸小，但很乾淨整潔，呈現溫馨復古的感覺。
▲靠牆面的平台有些特別的裝飾
▲一般座位區
共有三張四人桌，以及靠門口的二張兩人桌，用餐時間一下子就會坐滿。 (照片是我們用餐結束時拍的)
▲左邊的前端為店家的廚房，後端則為吧檯座位區
▲「春梅家」的菜單
品項非常單純，以麵類為主，飯類僅有香菇肉燥飯，其他的項目有自製飲料、特製小菜、湯類，
辣椒醬也是他們自己做的，要嚐嚐辣椒醬的話，「我要隨餐附厲害辣椒」記得打勾。
▲「春梅家」特製辣椒醬，若不夠可以再跟他們拿
私房豆腐50元
滷過的老豆腐，淋上特製醬汁，撒上香菜，外彈內軟，吃起來滿香的，口感有點微微像豆干。
酸高麗菜拌麵(剛剛好)75元
▲高麗菜乾、青菜、蔥花，簡單不複雜的一碗乾麵
用古早味的高麗菜乾當成食材和著細乾麵，在外面的店家沒有吃過，
高麗菜乾微酸的口感，搭配蔥花的香氣，及特製的醬汁，和麵拌在一起，很香很好吃，
若喜歡吃辣，可以將店家的特製辣醬加進去拌一拌，辣椒的香氣融合拌麵，真的還不錯！
蔬菜鮮蚌麵(剛剛好)130元
▲數量不少的蛤蜊看得我們心花朵朵開
蔬菜鮮蚌麵是湯麵哦！
送上來的時候，想說蛤蜊還滿多的耶~ 蔬菜量也不少(我們喜歡營養均衡) 而且湯也太清澈了吧！
配上兩塊白蘿蔔，以及些許的蔥花，看起來是很清爽不油膩的湯麵。
喝了一口湯讓人驚艷，很清甜且帶有蛤蜊的鮮味，非常好喝！我們最後把湯全部喝光光！
吃得到蛤蜊、也吃得到蔬菜，吃起來鮮甜又不膩口，是會想讓人下次再來點一次的湯麵。
紅燒牛肉湯(小辣)70元
▲看起來很香的紅燒牛肉湯
看到「紅燒牛肉麵」是店家的招牌，但因為想吃的太多了(笑)，就點碗紅燒牛肉湯來嚐嚐。
牛肉湯裡面有三塊帶筋的牛肉(比較偏牛腩的部位)、滷得軟爛的番茄、三塊入味的白蘿蔔、青菜、蔥花等，
外面有些牛肉湯的醬油味很重會比較鹹，春梅家的吃起來番茄味偏重，帶有番茄微酸的味道，
一碗70元這樣的份量覺得滿有誠意的，而且吃得到牛肉湯的香純。
整體來說，我們覺得「春梅家」滿好吃的，是會想要讓人再回訪的店家！這也難怪每次經過都有人在店外面候位...
店內的主食(麵類和飯類)都有分成剛剛好和大碗公，可以讓客人依照食量點餐，覺得滿貼心的，
餐點的部分都滿有特色，而且都很精緻好吃，讓人很想要全部都吃過一輪！
像我們這次點的酸高麗菜麵就是在外面沒有看過吃過的，蔬菜蛤蜊麵的湯很清甜好喝、牛肉湯份量不少且很香醇。
喜歡吃麵食且想嚐嚐不一樣的精緻口味的話，「春梅家」會是不錯的選擇，分享給大家~
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「春梅家」
營業時間：11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 20:00 (週一公休) (營業時間可能會變動，欲前往請再次確認)
電話：(04) 2329 6198
地址：台中市南屯區惠文路588號
付款方式：現金
官方FB：https://www.facebook.com/chunmeiii/
到訪時間：111年02月08日 中午
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