「美美子みみこ homemade cake 」在羅東文化工場有新店面了！空間更寬敞而且又更美，店門口就可以拍個不停，光是飲料杯美到不行，咖啡弄的跟調酒一樣，布丁也好吃，以前去過維揚店，就是在車庫裡的咖啡廳空間很特別沒錯，但是更喜歡羅東文化工場的環境！
除了內用區外，還有一個窗戶是專門提供外帶。
之前對美美子咖啡的印象就是他們的提拉米蘇酒味超級重的，酒香味很濃厚，非常大人口味，不過這次來羅東文化工場吃到的提拉米蘇其實味道有點變，沒那麼酒了耶！
美美子咖啡羅東文化工場店，非常好停車，優秀優秀，旁邊就是大停車場。店內位子其實也不多，早上10:10開門就已經有人在門口等候，不管哪一區的座位都很美，店裡很多只側，還有有點可愛的動物磁器公仔。
美美子的人物造型很逗趣，還有臉腫了一邊像是拔智齒一樣的面孔，有點逗趣。
菜單設計也很有質感，有些甜點寫在櫃台前黑板上。
一點五顆蘋果美式咖啡 NT.150/ 檸檬美式咖啡 NT.150
美式咖啡裡真的加了一顆半的蘋果汁，喝起來還有一點蘋果渣渣的fu，沒想到除了葡萄、檸檬外，蘋果汁搭配美式咖啡也那麼合！
檸檬蜂蜜美式咖啡酸甜度都好，加了兩份濃縮咖啡但是還是很清爽，兩杯的杯子都太美了，根本像是調酒。
手作焦糖乳酪布丁 NT.80
他們家的布丁是屬於口感綿密的那一種不是滑嫩，香氣特別足，吃起來不會太甜，而且一顆80元，味道單純但是吃起來非常真材實料。
大人味提拉米蘇 NT.120
久久沒吃覺得跟以前酒香味濃厚的印象有點改變，變的味道淡了一些，而且也比較乾味道是不錯，但是以前比較好吃。
海洋美美子/ 日式明太子餐包 NT.265
手作麵包冷掉也好吃，明太子抹醬的厚度夠，香氣也很足，冷掉後餐包不會韌韌的，還搭配芝麻豆腐以及新鮮生菜，吃到最後發現還有一條德式香腸！意外的驚喜！
美美子咖啡羅東文化工場的店面真的算是環境好餐點又好吃，這次飲料比較讓人驚艷，不過原本很酒的提拉米蘇突然不酒了有點失望，但是美美子真的不論是輕食下午茶都非常適合，新店開幕踩踩點，非常推薦喔！
地址：宜蘭縣羅東鎮純精路一段96號
營業時間：10：10-17：10