平民美食滷肉飯,相信每個人都喜歡吃
小時候只要一碗滷肉飯加顆滷蛋,無須多餘的配菜,就能讓我吃的津津有味了
滷肉飯要好吃,除了滷汁很重要,主角米飯也是很重要的~
推薦這家金鑽滷肉飯 位於美食林立的福壽街上,會來吃這家也是同事介紹的~
因為金鑽滷肉飯用的米,是價位高品質好的台東米,不是那種便宜的進口米
今天特地來吃金鑽吃滷肉飯,嚐嚐台東米的好味道~
金鑽除了滷肉飯之外,還有麵類、便當、湯、小菜...品項豐富
早上10:00就開始營業了,早午餐吃個滷肉飯配碗排骨酥湯營養滿滿
吃膩西式早午餐偶爾換個台式滷肉飯也不錯!
內用環境簡潔乾淨,有開冷氣吃起來不會汗流浹背
各式小菜放在冷藏櫃,乾淨又衛生
菜脯、酸菜自行取用,無限供應
兩個人的早午餐,很豐盛
小菜~涼拌豬肝
入口軟嫩鮮香無腥味,好吃
冰涼的皮蛋豆腐,夏天吃清爽又開胃
滷肉飯(小)$40
金鑽的滷肉是帶皮偏肥的
原以為吃下去會很膩,沒想到這滷肉肥的恰到好處,
鹹甜油香的滷肉入口即化,嘴裡滿滿的膠原蛋白
來自台東的優等米,米飯鬆軟飽滿吃來香甜帶Q勁,
拌著滷肉和酸菜一起吃,讓人食慾大開,忍不住扒上好幾口飯
他們家的滷蛋也很優,滷得很入味和滷肉飯一起吃,真的是營養滿分
排骨酥麵$70
一碗約有4-5塊排骨份量算多,每一塊排骨都紮實沒有碎碎爛爛的
排骨有軟輕輕一咬骨肉就分開了
喜歡重口味的朋友,可以試試他們家的辣椒,排骨酥沾點辣很對味
湯頭油香好喝,喝的出是有熬煮過的,不是加大骨粉的
油麵Q彈,吸附湯汁好入口
金鑽滷肉飯 價格平實口味選擇多,用餐環境乾淨舒適,有機會可以試試唷~~
金鑽滷肉飯
地址:新北市新莊區福壽街170號
電話:02-29936363
營業時間:10:00-20:00
公週日:每週日