這幾天天氣悶到嚇人，每天都想吃些清涼又開胃的食物，上次到嘉義，朋友推薦一家「涼麵四味果汁」，招牌就是嘉義的白醋(美乃滋) 涼麵搭配四味果汁 ，清涼消暑的很可以，雖說嘉義涼麵沒吃過很多家，但這家比之前吃過的其他家嘉義涼麵都好吃！
涼麵四味果汁在嘉義有其他分店，朋友帶路到信義路上的四味果汁總店，生意很好，還好附近好停車，空間不大，用餐環境就是普普通通。掛著布條寫著高雄還開了分店，餐點品項還有皮蛋豆腐，這次沒點不知道味道，不過看到評價好像還好。
涼麵 大 NT.50
麵條跟北部的涼麵不一樣，嘉義吃到的都是像陽春麵般的寬麵條，醬汁很豐富，白醋加上麻醬，口感上偏濕，每一口都吃得到濃厚的醬汁，醬料的蒜味頗重，吃完嘴有點臭，但是也特別開胃，這幾天天氣熱，又特別想念這家涼麵，不過小黃瓜加更多一點會更好。
四味果汁 NT.30
鳳梨、芭樂、木瓜、檸檬四種水果，喝起來味道很妙，猜不出到底加了什麼，查了一下原來加了這四樣，本來還以為有香蕉的，結果竟然沒有！果汁口感味道都很清新，可能加了檸檬，味道特別清爽，是不知道有沒有另外加糖啦，不過喝起來不會太甜，算好喝，喝完也不會覺得口渴，夏天喝一定更棒。
在還沒吃過嘉義美乃滋涼麵前都會覺得哪裡怪怪，不過吃過後真的會愛上，口味口感都特別爽口，這家涼麵四味果汁的濃郁蒜香我超愛呀！
地址：嘉義市西區信義路48號 地圖
電話：05-285-1919
營業時間：09:00–19:30