說到台中好吃的胡椒餅,絕對不能少了這間黃家胡椒餅!第一次吃它是我還在坐月子的時候,剛好在月中附近老公買給我吃的,當時因為沒有先預訂,等了1、2個小時才拿到。黃家胡椒餅雖然下午才營業,但早上10點後就可以打電話預訂了,或是你要提前幾天預訂也行,老闆說如果沒有一定要吃到,也可以現場碰碰運氣
黃家胡椒餅|30秒影片搶先看
黃家胡椒餅聽說從開幕到現在總共換了六次店面,搬到哪兒客人就跟到哪,目前位置在向上路的真心豬排炒麵隔壁,店面不是很大間
老顧客都知道要先預訂,所以營業時間不會看到大排長龍,卻也有陸陸續續的人潮!但沒有預訂就是要等,第一爐是下午2:20出爐,我來取貨的時候,聽到現場購買要等4點後了,真心覺得幸好有預訂啊,不然很浪費時間耶哈哈 XDD
黃家胡椒餅菜單
這裡除了原味也有起司口味,價格都一樣,預訂的朋友要特別注意,出爐後只會保留10分鐘,務必要準時喔,不然就會釋出給現場客人了!
還沒進烤爐的胡椒餅長這樣,白白胖胖很大顆,上面會用白芝麻和黑芝麻來作口味的區別
現場只有兩個烤爐,看工作人員一直很忙碌地烤餅和顧餅
一顆顆胡椒餅貼在爐壁上,這畫面好療癒呀!我以前就一直很好奇,為什麼這樣貼著餅不會掉下來哈哈,你們有想過這個問題嗎XDD
一次訂了五顆,滿滿一袋
黃家胡椒餅|原味 $45元
剛拿到手的胡椒餅超級燒!真的非常燙手,現吃的話要小心呦,原味胡椒餅上頭灑滿了白芝麻
一切開,裡面是很扎實的肉塊,青蔥份量也不少,重點是好多湯汁呀!趕緊吸了一口,胡椒味超重超香,卻不會過於辛辣,光是這一小口湯汁就讓我被圈粉了!
黃家胡椒餅|起司 $45元
起司口味上面是黑白芝麻相間
現場就看到店家在忙著現做胡椒餅,將大把起司包入餅中,因為奔郎是超級起司控,這畫面讓我好期待呀!
熱騰騰的起司胡椒餅,切開真的有邪惡的牽絲畫面,還有微微湯汁滴落,看起來就超好吃
這款很推薦給起司控,除了肉塊的湯汁跟扎實嚼感外,加上香濃起司讓胡椒餅的香氣更溫和,重點是咬起來勘西的口感太過癮了
我平常沒有特別愛吃胡椒餅,但黃家胡椒餅的確是我吃過前幾名好吃,以後還會想繼續買的!建議想買的朋友一定要先預訂比較保險喔,不要看店外好像沒什麼人潮,直接跑去很有機會等到哭哈哈XDD 買到請趁熱品嚐,真的好好吃喔!因為我們有多買,放隔天再回烤還是很美味喔
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黃家胡椒餅
▋地址 : 台中市西區向上路一段142-1號
▋電話 : 0953-912-901
▋營業時間 : 週一~週六 14:00~17:00 (週日公休)
▋注意事項 : 早上10點後可打電話預訂 / 預訂單現場保留10分鐘
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