✡水晶安蹄✡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: ASABAN TEA 大稻埕
台北市大同區歸綏街218-1號4樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

大稻埕的「ASABAN TEA 大稻埕」,是今年二月開幕的品茶店,四月初的時候相揪朋友去喝茶,就在歸綏街孵咖啡洋行的四樓,有點隱密,需要預約,一週只開四天,還有分時段預約,除了品茗之外,還有茶酒系列,搭配和果子還有烤糰子,有置身日本茶屋的錯覺。

ASABAN TEA 大稻埕可以事先在ig上私訊預約,記得一定要預約,不要一下子衝去喔,ASABAN TEA就在孵珈琲洋館四樓,同個進出口,上樓後跟工作人員說要到四樓就可以了,樓梯很陡,走的時候要小心點。

ASABAN TEA 的氣氛很幽靜,暗暗的燈光,這次坐在吧台,可以直接看到老闆沖泡茶飲以及調酒的手法以及現烤烤糰子,來這種茶屋最喜歡坐這種吧台第一排搖滾區😁

菜單都在平板上,甜點隨季節更換,其實本來想來吃草莓大福的,呃~晚來一步沒有了😂

現沖現泡,滿室茶香四溢,過程中還會品香一下沖泡好的茶葉香氣。

蜜香紅烏龍 NT.250 / 梨山高冷茶 NT.250

本身就是很愛喝茶的人,家人也愛泡茶,所以從小喝茶喝到大。蜜香紅烏龍底韻回甘,帶著些許蜜香,跟一般喝到濃烈重焙烏龍茶相比,口味口感輕盈許多;梨山高冷茶看起來像一般綠茶,但是喝起來味道獨特,帶著點花香,雖然喝了比較重口味的烏龍茶再喝梨山高冷茶,但是依舊覺得茶香豐富,兩款都很棒。

東方美人白氣泡酒 NT.400

雖然已經喝了兩杯茶,但是看到茶酒還是忍不住還是點下去。東方美人白氣泡酒喝起來有清爽茶香還有微微刺激的氣泡感,使用琴酒為基底,酒精味不會太濃烈。

ASABAN 醬油團子 NT.80

泡完茶飲之後,老闆默默地拿出瓦斯烤爐烤起糰子來,有點可愛。雖說東區的駅Eki 中崙駅烤糰子這陣子很紅,但是個人覺得 ASABAN TEA 的醬油糰子好吃很多耶!醬油味鹹甜適中,口感比較Q一些,兩家比較起來,個人覺得這裡的比較好吃。

上生菓子 NT.150

微酒釀糖漬黃檸皮餡,沒有日本的和菓子那麼甜,搭配台灣清爽的茶飲剛剛好,精緻度跟美味度都很夠,尤其又是帶有檸檬口味的菓子,尤其喜歡。

很喜歡 ASABAN TEA 的這種安安靜靜品茶,一梯次來客數也不多的方式,環境很特別,現泡茶飲好喝,茶酒也很有水準,甜點和菓子跟醬油糰子不點會後悔,跟朋友都對 ASABAN TEA 評價很高,想來喝茶的朋友記得要先預約喔!

地址:台北市大同區歸綏街218-1號4樓 地圖

營業時間:13:00–19:00 週五~週一

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