大坑景觀餐廳推薦-鹿寮享自在 / FB粉絲頁 ─ 北屯聚餐餐廳推薦，用餐就送400元英式蛋糕塔！陽光灑落下的玻璃屋用餐區超好拍，現點現做料理道道高顏值，帶著毛小孩來寵物友善餐廳一起啖美食│附菜單
目錄索引
1. 優惠資訊
2. 關於鹿寮享自在
3. 鹿寮享自在環境開箱
4. 鹿寮享自在餐點分享-午餐
4.1 鹿寮享自在餐點分享-下午茶
4.2 鹿寮享自在餐點評價
4.3 鹿寮享自在菜單
5. 消費資訊
6. 大坑景觀餐廳推薦資訊
備註：
以上優惠，都是平日限定！！！
「大坑景觀餐廳推薦指引」
「北屯聚餐餐廳推薦 x 北屯寵物友善餐廳推薦」
「肉食主餐 x 蔬食麵食 x 火鍋 x 點心 x 果汁 x 各式飲品」
鹿寮享自在在哪裡？
鹿寮享自在位於台中市北屯區東山路二段民興巷207-5號，隔絕了都市裡的嘈雜，適合開車帶著家人、朋友們前往，共享精心製作的美味料理，享受山林裡的靜謐、療癒感。
備註：
園區有三家餐廳，鹿寮享自在餐廳在園區比較裡面的地方，跟著園區指引走就會到囉！
景觀餐廳特色
「隱身山林的高CP值餐廳」
「古法精熬12小時湯頭 x 正宗四川麻辣熬製」
「超~夢幻英式蛋糕塔」
「每日新鮮手做甜品」
「結合台中小農蔬果」
超人氣餐點
鹿寮享自在的餐點，除甜點預先製作好外，其他餐點均採現點現做，以時令蔬果入菜，搭配新鮮肉品呈現高顏值的精緻料理。
TOP 1 │ 溫體牛肉鍋 + 昆布湯
TOP 2 │ 秘制椒麻口水雞
TOP 3 │ 湘味剁椒寶石魚
TOP 4 │ 椒鹽松阪豬
TOP 5 │ 水果鬆餅
交通資訊
大眾運輸：搭乘公車21路、270路、271路於 「田螺湖站」(距750公尺)，下車後步行10分鐘內可抵達。
機車：附設免費停車場
汽車：附設免費停車場
網美打卡-落羽松步道
大坑景觀餐廳、民宿、景點，在這個園區裡通通有，尋找北屯聚餐餐廳、北屯餐廳、北屯下午茶、北屯網美景點的朋友們，選擇走進這個園區，吃美食、拍美照、住宿都可以滿足。
即使不是落羽松漂亮的季節，其他季節的午後時分，一樣可以在園內設計師、施工團隊攜手協力打造的森林裡，滿足每一位喜歡拍照的朋友們，拍出空靈美照留下紀念，上傳IG打卡。
錯落疊著有高低差的石板群，旁邊充滿著綠意、生機勃勃的綠色植栽們，呈現的寧靜、放鬆感，很適合飯後走進落羽松步道森呼吸~
外部環境
從莊園入口處的落羽松步道，跟著指標往上走，即可看到被山林包圍著的鹿寮享自在。
園區指標
園區內的每一家餐廳、景點皆有標示上各家的指標，便於走進園區的饕客、旅客參考。
是酒精噴霧，也是防蚊液，噴一噴清潔雙手，順便跟小黑蚊說掰掰~
鹿寮享自在的吉祥物─鹿群，由門口的可愛鹿群迎接著每位走進景觀餐廳內用餐的饕客們。
因應防疫新生活，避免群聚，推出的超值外帶套餐優惠，便於路過的朋友們參考。
80元蛋糕 / 158元飲品
一個買飲料送蛋糕的概念XD
炸物拼盤228元 / 158元飲料兩杯
等同於買兩杯飲料送炸物拼盤的概念，這檔外帶優惠真的超殺，CP值超高！
沿著架在流水上的石板往餐廳內部走。
北屯寵物友善餐廳
為北屯寵物友善餐廳推薦指引之一─鹿寮享自在，只要有攜帶寵物籠、寵物推車，讓寵物不落地，避免影響到其他用餐的朋友們，是可以帶著毛小孩們一起用餐的。
接待區
在接待區清潔雙手、量測體溫後，在店內夥伴們的帶領下入座用餐。
支持台中在地小農
與台中在地的小農朋友們共好，在鹿寮享自在的餐點也可以看到新社小農玉米筍的身影，每天新鮮直送，口感爽脆、甜味十足。
每日手作甜點
鹿寮享自在每天供應的甜點，以當天手作的品項為主，喜歡甜點的朋友們可以在冷藏蛋糕櫃參考選購。
一樓用餐區
一樓的用餐區設有適合20人聚餐的超~長餐桌，與7張4人桌，全開可達50個座位，適合中小型公司聚餐。
一樓用餐區的亮點在上面！
以鹿角為意象設計的燈飾，超~美。
二樓玻璃屋用餐區
喜歡享受在山林裡品味精緻料理的朋友們看過來，手刀訂位選擇二樓的座位就對啦！
二樓用餐區設有6張4人桌，在日系風格、採光極佳的空間裡，擺設自帶高質感、溫度的木製餐桌、椅子，有一般座位區與榻榻米區。
日常的午後時光，由窗外引入柔和的太陽光，作為空間裡的主要照明，待在唯美玻璃屋裡用餐的饕客們，可以享受著來自於太陽的溫暖。
鹿寮享自在餐具
從鹿寮享自在的餐具，可以感受到闆闆對於每一位饕客的用心，希望饕客們都可以使用經過徹底清潔後的乾淨餐具，享用每一道附加上飽滿心意的精緻料理。
這天點了：
溫體牛肉鍋-昆布/麻辣
秘制椒麻口水雞
湘味剁椒寶石魚
椒鹽松阪豬
抹茶巧克力塔
天然綜合果粒茶
水果奶酪
加贈：
英式蛋糕塔
P.S. 火鍋系列每天限量30鍋！！！
紅羽土雞 / 開胃小點 / 檸檬紅茶or飲料+60元菜單任選
以經過12小時舒肥的紅羽土雞肉為主角，搭配真材實料、存在感十足的大量辣椒、蔥花、自製秘製椒麻醬入味，一上桌，在空氣裡飄散的迷人椒麻香氣，十足誘人>
每一塊經過12小時舒肥料裡的紅羽土雞肉，藉由舒肥料裡的方式將肉汁完美所在雞肉裡，厚度很實在，搭配著多種辛香料的提味，麻、香、嫩、汁多的口感，超~涮嘴！
黑米 / 馬鈴薯 / 香菇 / 紅甜椒 / 黃甜椒 / 西洋芹 / 紫山藥 / 青花菜 / 紅蘿蔔 / 玉米筍
金目鱸魚 / 切片杏鮑菇 / 辛香料 / 開胃小點 / 檸檬紅茶or飲料+60元菜單任選
以金目鱸魚為主角，在鮮味滿滿的鱸魚上加入滿滿的辣椒、蔥花，以蒸煮的方式烹飪，成就自帶飽滿鮮味、剁椒辛香的湘味剁椒寶石魚。
金目鱸魚以手工去刺的方式將魚刺去除，可以安心直接入口，品嚐魚肉細嫩的口感、剁椒的多層次風味，與自身的飽滿鮮香。
黑米 / 馬鈴薯 / 香菇 / 紅甜椒 / 黃甜椒 / 西洋芹 / 紫山藥 / 青花菜 / 紅蘿蔔 / 玉米筍
從主餐附上的精緻飯食盤餐裡的9種蔬菜 + 自帶豐富營養的黑米，相當豐富的配菜內容，完全可以感受到闆闆對於每位饕客的心意，就是要讓每位饕客都可以在這裡吃到以優選新鮮食材，輔以精湛的料理手法，端出的精緻好味。
飯食盤餐內的馬鈴薯有著鬆軟綿密的口感、淡淡的甜香；紅黃甜椒的甜味十足、口感脆嫩；香、脆、甜的青花菜；簡單烤過的甜脆玉米筍；鬆軟綿密的紫山藥；與清甜爽脆的西洋芹，搭配著有著軟糯口感的黑米一起吃，吃完超~滿足！
台灣豬 / 開胃小點 / 檸檬紅茶or飲料+60元菜單任選
闆闆特製椒鹽松阪豬，有著嫩中帶脆的口感，每一片都有迷人的黑胡椒香氣，相當涮嘴，讓人忍不住一片接一片吃起來>
台灣溫體牛 / 開胃小點 / 檸檬紅茶or飲料+60元菜單任選
純古法精熬12小時湯頭 / 正宗四川麻辣熬製
以多種中藥材、辛香料，在12小時的時間淬鍊下，產出的麻辣湯底是麻而不辣的，保留了花椒等辛香料麻香的風味，鍋內的鴨血、豆腐皆燉煮的十分入味，且滑嫩多汁。
以多種食材、下重本燉煮出來的昆布湯底，有著淡雅的昆布香，蠻順口的，用來涮煮新鮮時蔬、台灣溫體牛，很搭！
冷凍過就不可逆的口感，堅持新鮮直送的台灣溫體牛，放入麻辣湯底，或者昆布湯底涮煮，下鍋涮煮5~10下，即可嚐到蘊藏其中的肉甜味、濃厚的牛鮮味，與軟嫩十足的絕佳口感。
高麗菜 / 青花菜 / 紅蘿蔔 / 牛番茄 / 玉米筍 / 青江菜 / 鴻喜菇 / 金針菇 / 鮮香菇 / 黑木耳 / 南瓜 / 紫山藥 / 凍豆腐 / 豆皮 / 小貢丸 / 火鍋料
誠意爆棚的火鍋菜盤就是這盆！
光是這盆火鍋菜盤就有16種食材，皆是以時令蔬果為主，95%為食物原型，使用精熬昆布湯頭簡單涮煮至全熟，即可品嚐到藉由昆布湯頭襯托出更加鮮明的，專屬於新鮮時蔬清甜、爽脆、汁多、細緻的美好口感。
下午茶：
英式蛋糕塔
抹茶巧克力塔
水果奶酪
天然綜合果粒茶(熱)
熱帶水果茶(冰)
英式蛋糕塔的內容，以每天新鮮手作的甜點為主角，輔以雕花鮮果增添整體的顏值。
奇異果 / 柳橙 / 巧克力蛋糕 / 泡芙 / 小番茄 / 手作甜點
奇異果的甜度很高，甜中帶點微酸的滋味，酸酸甜甜的很不錯。
每天新鮮製作的手工甜點，甜度都蠻剛好的，在鬆軟綿密、濕潤度足夠的蛋糕體上，有著甜蜜的白巧克力香與滑順口感。
抹茶 / 巧克力 / 手作塔皮
選用低糖度的醇濃抹茶、巧克力，製作成抹茶漿、巧克力漿，將巧克力漿注入手作塔皮中，最後擠上抹茶花點綴，呈現顏值高、美味分數也高的精緻手作甜點。
用叉子剖開抹茶巧克力塔，看到塔皮是相當薄脆的，有相當高的比例是巧克力漿、抹茶漿，每一口都可以感受到清新的抹茶香氣，與帶有濃郁可可香，香氣十足、甜度嘟嘟賀的口感，就算單吃不搭配茶飲也不膩口。
時令水果 / 手作奶酪
手作奶酪上會加入當季的時令水果，5月的時令水果是柳橙，滿滿的切塊柳橙，甜度很高，搭配奶香四溢、口感綿滑的奶酪一起吃，幸福感滿~滿~滿~。
以時令水果為主角，切片加入嚴選茶飲中，每一口都可以喝到甜蜜蜜，自帶豐富水果香氣的水果茶。
5月偶爾微涼的天，很適合點一壺溫熱的天然綜合果粒茶。
由壺中倒入茶杯的過程中，可以聞到飄散在空氣裡的豐富水果香氣，入口是酸中帶甜的滋味，平常習慣喝無糖的朋友們，很推這款！
「大坑景觀餐廳推薦，選擇高評價在地美食餐廳─鹿寮享自在，與家人、朋友在唯美玻璃屋裡相聚，品味用心製作的高顏值料理，拍好拍滿紀錄生活的美好，感受嘴裡美好的各種滋味、口感。」
「北屯聚餐餐廳推薦，選擇走入隱身於山林裡的大坑景觀餐廳─鹿寮享自在，大啖嚴選各式新鮮蔬菜、肉品，搭配高超的料理手法製作而成的現做好味。」
【用餐記得先預約，尤其是假日，避免現場等候太久！】
鹿寮享自在菜單 (來源：鹿寮享自在FB粉絲頁，2022.05)
用餐日期：2022.05
付款方式：現金
鹿寮享自在
類型：大坑景觀餐廳
價位：主餐328元起 + 10%服務費
⏰ 營業時間
一~五 11：30~18：00 (周二公休)
六、日 11：30~19：00
📍 地址：台中市北屯區東山路二段民興巷207-5號
停車場：附設免費停車場
📞 電話：04-2239-6305
【用餐記得先預約，尤其是假日，避免現場等候太久！】
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