中山區火鍋推薦-尬鍋台北南京東店 / FB粉絲頁─捷運中山站美食推薦，單點火鍋278元起！蔬食自助吧吃到飽，紅心芭樂冰沙、霜淇淋，王品尬鍋全新開幕，中山區聚餐餐廳+1│附菜單
目錄索引
1. 優惠資訊
2. 關於尬鍋台北南京東店
3. 尬鍋台北南京東店環境開箱
4. 尬鍋台北南京東店餐點分享
4.1 尬鍋台北南京東店餐點評價
4.2 尬鍋台北南京東店菜單
5. 消費資訊
6. 中山區火鍋推薦資訊
6.1 品牌資訊
「中山區火鍋推薦指引 x 台北火鍋推薦指引 x 王品尬鍋」
「中山區美食推薦 x 台北美食推薦 」
「捷運中山站美食 x 中山區聚餐餐廳新選擇」
「台式火鍋 x 單點火鍋278元起，自助吧吃到飽」
「新鮮時蔬 x 霜淇淋 x 冰沙 x 冷飲 x 台式沾醬」
尬鍋台北南京東店在哪裡？
尬鍋台北南京東店位於台北市中山區南京東路一段36號2樓，擁有極佳之地理位置，近捷運中山站(捷運中山站美食+1！)，附近亦有公車站牌、機車停車格、數個汽車停車場，搭乘大眾運輸、騎車、開車前往聚餐皆十分便利。
台式火鍋特色
「台式火鍋278元起吃飽飽」
「嚴選台灣在地食材」
「台式湯頭、原塊肉品」
超人氣餐點、湯底
以台菜作為基礎，加入創意成就每一鍋經典的台式火鍋湯頭，味道濃郁、醇香，搭配王品嚴選台灣在地蔬果，給予每位走進王品尬鍋的饕客們，一場台味饗宴。
TOP 1 │ 金熬剝皮辣椒雞雪花牛肉鍋
TOP 2 │ 辣子爆雞乾溼雙饗梅花豬肉鍋
TOP 3 │ 金銀蒜頭蛤蜊雪花牛肉鍋
TOP 4 │ 尬經典雙人套餐
TOP 5 │ 板腱牛肉酒香薑煸麻油雞鍋
交通資訊
大眾運輸：捷運中山站 (距270公尺)；搭乘公車於「南京林森路口站」(距180公尺)、「中山市場站」(距220公尺)、「林森北路一站」(距260公尺)下車，步行5分鐘內可抵達
機車：附近機車停車格
汽車：城市車旅停車場-希爾頓站 (距210公尺)、台灣聯通停車場-七條通場 (距270公尺)
接待區
到了與朋友相約的時間，搭乘捷運到捷運中山站下車，二號出口步行5分鐘以內，就到了位於台北市中山區南京東路一段36號2樓的尬鍋南京東店。
先在接待區量測體溫與清潔雙手，等候店內夥伴協助帶入座位。
用餐區
尬鍋南京東店的用餐區，大致分為三部分，由左至右：鄰近窗邊的景觀區 → 近自助吧方便就近取用自助區食材的饕客區 → 以及開放式小包廂區。
用餐座位的餐桌，特別選用有著低調、沉穩、高質感的深色系大理石紋路桌面，搭配自帶溫度感的軟墊式木製餐椅。
開放式小包廂區，配置的軟墊式長椅，提供舒適坐感。
尬鍋南京東店的用餐座位，以兩人桌、四人桌為主。
倚靠著窗邊陳設的用餐座位，選擇在這裡用餐，可以邊享用美味的台式鍋物，邊看著繁華都市裡車水馬龍的景致。
聚會時聊天聲音較大的朋友們，推薦可以選擇這區，可以巧妙的隔絕聊天聲音，當天實測：在自助吧聽不到這裡的聊天聲響。
紙巾、用餐完畢會使用到的牙籤都放置在抽拉式的格子中，桌邊也有設置USB充電可邊吃飯邊充電。
自助區
大家一起為防疫努力，在自助區取餐時，記得先拿取拋棄式手套穿上。
蔬食自助吧有：
高麗菜、油菜、大白菜、青江菜、小白菜、金針菇、玉米、鑫鑫腸、杏鮑菇、小黑綸、水晶餃、米血糕、紅蘿蔔、白蘿蔔、芋頭、尬鍋魚餅。
（自助吧品項會依季節供應而改變喔）
蔬食區自助吧的食材都有清楚標示上各自的名稱，方便用餐的朋友們夾取時參考。
醬料自助區
自助醬料的部分有：
蔥花、辣椒、雞油辣醬、蒜碎、蔥花、沙茶醬、醬油、米豆醬、白醋、沙茶醬。
古早味飲品/冰沙自助區
自助飲品區有：
紅茶、忘情水(白開水)、紅心芭樂、古早味酸鹹甜、沖泡式茶飲。
霜淇淋自助區
自助式霜淇淋有兩種口味：
豆奶霜淇淋、花生霜淇淋。
霜淇淋配料有：
黑糖雪Q、Oreo碎片、黑糖JOHN、美祿球、麵茶粉可以自行DIY，製作專屬於自己的古早味創意霜淇淋。
5月第二周尬鍋南京東店新開幕的日子隔天，剛好有台北的出差任務，工作結束，跟朋友們相約在王品尬鍋聚一波，順便嚐嚐第二家尬鍋的台式火鍋滋味如何，在充滿古早氛圍的用餐環境裡，品味以台菜作為基礎，加入創意的台式火鍋湯頭，搭配現切原塊肉品、台灣在地蔬果的美好滋味。
當天點了：
尬經典雙人套餐 999元
1. 台式濃郁湯頭：金熬剝皮辣椒 (內含帶骨雞腿肉)
2. 經典石頭火鍋 ：升級風味湯頭+99元-金銀蒜頭蛤蜊 (內含帶骨雞腿肉)
3. 尬個肉肉：帶皮豬五花 +39元、鮮切板腱牛 +59元
4. 極致黑鑽海鮮拼盤：五種海鮮！
5. 台式副食：日曬油蔥麵線 +20元、銷魂雞肉飯 +25元
6. 經典副食：尬個炸蛋兩顆、阿明白糖炸雲朵
霜降牛肉辣子爆雞鍋
板腱牛肉酒香薑煸麻油雞鍋（含尬鍋米酒）
尬鍋海鮮拼盤
油炸那個鬼鬼
尬鍋米酒
P.S. 未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！
尬經典雙人套餐，選擇了：
1. 金熬剝皮辣椒 (內含帶骨雞腿肉)
2. 金銀蒜頭蛤蜊 (內含帶骨雞腿肉)
蛤蜊 / 金銀蒜頭 / 鍋底雞腿肉
不用撈就可以看到的滿滿蛤蜊、鍋底雞腿肉，可以先把吸飽金銀蒜頭湯底精華、加上一重迷人蒜香的爆鮮蛤蜊、軟嫩多汁的鍋底雞腿肉吃完，再將時蔬自助吧盛裝的蔬菜們放入燉煮，也適合用來煮製海鮮類的食材。
剝皮辣椒 / 蛤蜊 / 蒜頭 / 鍋底雞腿肉
與金銀蒜頭蛤蜊不同的是，以剝皮辣椒為主角，爆鮮蛤蜊、滑嫩雞肉多了一重甘甜的香氣相當不錯。
喝了會回甘的台式火鍋湯底-金熬剝皮辣椒湯，很適合用來煮時蔬自助吧的台灣蔬果，讓蔬菜的甜味昇華到另一個層次。
兩個單點台式火鍋湯底，點了：
1. 霜降牛肉辣子爆雞鍋
2. 板腱牛肉酒香薑煸麻油雞鍋
辣椒 / 鍋底雞腿肉
店內夥伴推薦可以先將已經爆炒到全熟的鍋底雞腿肉吃完，再加入台式火鍋-辣味湯底，每一塊鍋底雞腿肉完美的吸覆了來自於辣椒的辛香，口感上飽有著雞腿肉的柔嫩、不乾柴。
加入辣味湯底後，用來涮煮帶皮豬五花、鮮切板腱牛、霜降牛肉，讓原本鮮嫩、甜味十足的現切原塊肉品，加上一層辣椒的迷人香氣，很可以！
喜歡湯底中有一點酒香的朋友們，可以額外加點尬鍋米酒，加入湯底中增添湯頭的層次感與香氣。
P.S. 未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！
米酒 / 中藥材 / 麻油 / 鍋底雞腿肉-升級烏骨雞肉
是的，沒有看錯！台式火鍋湯底-麻油雞鍋裡面的鍋底雞腿肉就是烏骨雞腿肉！！！
烏骨雞腿肉的肉質口感就是不一樣，入口就可以感受到的Q彈、緊致，與隨著咀嚼更加明顯的肉香味。
尬個肉肉：帶皮豬五花 +39元、鮮切板腱牛 +59元
極致黑鑽海鮮拼盤：五種海鮮！
這一落三層拼盤一上桌，完全吸走所有人的目光，拿出手機直接拍起來，拍好拍滿發IG紀錄。
黑鑽草蝦 / 鮮蝦 / 淡菜 / 鮮切鯛魚 / 蛤蜊
沒有錯，海鮮拼盤直接配了兩個品種的蝦子、淡菜、鮮切鯛魚、蛤蜊，海鮮大平台吃起來！
中間帶有一條筋的部位，帶有Q彈、紮實的口感，與濃厚的牛肉鮮香。
油脂、瘦肉的比例大約各半的帶皮豬五花，有著天作之合般的肥瘦夾層，比例相當均勻，油脂的部分帶有細膩的油脂香氣；瘦肉的部分口感柔軟細嫩，搭配雞油辣醬一起吃增添整體風味，蠻搭的。
兩個單點火鍋套餐肉品：
霜降牛肉
板腱牛肉
牛隻中肉質較為細嫩的部位就是它！擁有著有如雪花般的美麗油花，放入台式火鍋湯底-辣子爆雞湯中，簡單涮煮一番入口即可感受到它的滑順口感與醇香牛味。
尬經典雙人套餐-經典熟食
使用一旁附上的紙袋搖晃，讓炸雲朵與花生粉完美結合。
完美裹上花生粉的炸雲朵，在口感上有點像白糖粿，有著Q中帶勁的嚼感，搭配白糖粉的甜蜜滋味，很不錯。
尬經典雙人套餐-經典熟食
半熟的尬個炸蛋，用筷子輕輕劃開，超邪惡的蛋黃液流出，入口可以吃到外層的香脆，與內裡的迷人蛋香。
尬經典雙人套餐-台式副食
同行朋友表示，吃過一次就愛上的必點台味副食就是這款─銷魂雞肉飯，比很多專賣雞肉飯的店家還好吃！
將自帶迷人醬香、雞油香氣的內個醬汁，與香Q甜的白米飯攪拌均勻，每一口都可以吃到口感Q彈緊實的雞肉，搭配有黏性、彈性的米飯一起吃，很讚！
尬經典雙人套餐-台式副食
台味副食必吃之二就是它，與自帶誘人香氣的油蔥完美結合後的油蔥麵線，每一口都可以吃到飽有Q勁的麵線中，有著富有層次感的油香、醬香。
鮮蝦 / 淡菜 / 鮮切鯛魚 / 蛤蜊
喜歡海鮮的朋友們看過來！只要有點台式火鍋一鍋，即可享優惠加購尬鍋海鮮拼盤，一次擁有四種極鮮海產。
柱肉厚實呈原柱型的淡菜，擁有著爽口鮮嫩的好滋味，用金銀蒜頭蛤蜊湯算煮熟成後，輕輕鬆鬆與殼分離，一口一顆超~滿足！
細嫩中帶有彈性的鮮切鯛魚，用台式火鍋湯頭-金銀蒜頭蛤蜊湯、金熬剝皮辣椒湯涮煮至全熟，剛好一口一塊的大小，享受在嘴裡散發的鮮味。
足夠新鮮的蝦子就是可以輕鬆去殼！在入鍋前手工去殼蠻容易的，涮煮到全熟後，一口一隻，感受嘴裡越來越明顯的鮮甜好滋味。
爆鮮蛤蜊就是這款！吸飽了台式火鍋湯頭精華的蛤蜊，在鮮味的層次上又上了一個檔次，Q嫩的蛤蜊肉與十足的鮮甜，很讚！
油條 / 海鮮漿
將老油條與王品尬鍋自行研發的海鮮漿作結合，上桌直接吃可以嚐到細膩的油脂香氣與海鮮漿的多層次鮮味；經過辣鍋湯頭洗禮後，脆中帶軟的口感加上甘甜、辛辣的風味也蠻好吃的。
（小菜籃為店家配合拍攝而提供，一般用餐是用自助吧的塑膠盤喔）
芋頭 / 金針菇 / 小白菜 / 杏鮑菇 / 高麗菜 /白蘿蔔 / 尬鍋魚餅 / 水晶餃 / 小黑輪
必須說，王品尬鍋在時蔬自助吧吃到飽的菜色是相當用心的，從涮煮到全熟後的蔬菜口感，清甜、爽脆、細嫩、風味乾淨，優質蔬菜的各種好滋味完全可以感受到。
王品尬鍋的時蔬自助吧招牌─尬鍋魚餅，不管用哪一種湯底煮，都可以呈現它的鮮、Q、彈等多層次口感。
「中山區火鍋推薦，超人氣台式火鍋─尬鍋南京東店，走進五月全新開幕的王品尬鍋，感受台式火鍋的魅力，用台味湯底涮肉、煮菜，古早味霜淇淋、紅心芭樂冰沙做一餐的Ending很可以！」
「捷運中山站美食推薦，台北火鍋推薦指引─尬鍋南京東店，單點火鍋278元起，蔬食自助吧吃到飽！中山區聚餐餐廳再加一，帶著家人、朋友一起來尬鍋，大吃鮮嫩肉肉、甜脆蔬菜、古早味台系甜品。」
尬鍋南京東店菜單 (來源：尬鍋台式潮鍋FB粉絲頁，2022.5)
尬鍋南京東店菜單 (來源：尬鍋台式潮鍋FB粉絲頁，2022.5)
尬鍋南京東店菜單 (來源：尬鍋台式潮鍋FB粉絲頁，2022.5)
尬鍋南京東店菜單 (來源：尬鍋台式潮鍋FB粉絲頁，2022.5)
尬鍋南京東店菜單 (來源：尬鍋台式潮鍋FB粉絲頁，2022.5)
尬鍋南京東店菜單 (來源：尬鍋台式潮鍋FB粉絲頁，2022.5)
尬鍋南京東店菜單 (來源：尬鍋台式潮鍋FB粉絲頁，2022.5)
尬鍋南京東店菜單 (來源：尬鍋台式潮鍋FB粉絲頁，2022.5)
尬鍋南京東店菜單 (來源：尬鍋台式潮鍋FB粉絲頁，2022.5)
尬鍋南京東店菜單 (來源：尬鍋台式潮鍋FB粉絲頁，2022.5)
尬鍋南京東店菜單 (來源：尬鍋台式潮鍋FB粉絲頁，2022.5)
用餐日期：2022.05
付款方式：現金、LINE Pay、刷卡、Pi 錢包
尬鍋台北南京東店
類型：台式火鍋店
價位：單點火鍋278元起 + 自助吧吃飽飽
低消：每人低消278元，需收取10%服務費
身高121-140cm，收取共鍋費120元
身高100-120cm，收取共鍋費88元
⏰ 營業時間
一~四、日 11：30~半夜12：00
五、六 11：30~半夜02：00
📍 地址：台北市中山區南京東路一段36號2樓
停車場：城市車旅停車場-希爾頓站 (距210公尺)、台灣聯通停車場-七條通場 (距270公尺)
📞 電話：02-2562-0052
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