他有葡萄的外表,吃起來不像葡萄
日本三大水果是靜岡哈密瓜、岡山巨峰葡萄、山梨水蜜桃
都是日本農民極用心栽培出來的
(台灣水果也無敵好吃,去過一趟峇里島,我們水果的甜度真的很高)
每樣的單價都很高
在我的FB裡都各色各樣的進口水果
某天我PO了青葡萄
家裡的姑姑在美國有吃過,覺得很好吃想訂購
聽到單價覺得價格太高了
青葡萄的單價比巨豐葡萄還高很多
這個單價我聽到,我也是縮到角落去
引發大黑想要訂給大家吃吃看
這種天價水果,可能幾年才買一次
最少就是三公斤一箱
外箱上有標示生產者、階級、等級
這就是買機場進口水果的好處吧
在超市,箱子早就被拆光光上架了
根本不曉得到手的是哪個等級
3L的等級是相當大顆
這次青葡萄是"秀"等級的,蝦米,還有更高單價的@@
日本的葡萄基本分四級(以下截取自全威水果部落格)
葡萄分別有:優、良、秀、特秀 四大等級,
一般到台灣較常見的就是【良】與【秀】這二種等級
其實在日本一般的超市都只是吃【良】級呢,
反到是出口都是盡量出口較高的等級【秀】與【特秀】等級。
那這些等級有什麼差別呢?
良級就是一般的葡萄,外觀上可能會有些小缺點、
不過甜度和水份已經有不錯的水準。
而秀級就可以稱為高品質水果了,
外觀上漂亮果實飽滿、水份甜度也更是嚴格的測定過,都有水準之上的表現。
而特秀級就極其稀少了,無論是外觀上顏色豐潤完美、果實的水份與甜度也是最高等級。
在日本也稱作完美等級哦。
每次依葡萄大小不同,一箱裡可能有4-6房
這次拿到就是6房的
拍照前大黑就給我拔2顆起來吃><
這種精緻的水果都是恆溫栽培,不灑農藥的
我們拔了沒想太多就直接吃
不管從哪個角度看,每顆都非常飽滿
而且他摸起來不只飽滿還帶有一點彈性
手邊沒有50元硬幣可以比較,目測是比50元硬幣再大一點
不過,還是要清洗一下吧
葡萄的梗很粗,要拿一把利一點的剪刀
在葡萄上灑一點太白粉(我家只有麵粉),就可以將葡萄皮清潔得很乾淨喔
要給凱凱吃,切半把籽剃除
80%都無籽,剩下20%只有一顆籽
從剖面可以看出相當多汁
送入口中咬下,先品嚐到一股高甜度清新味道
嗯~~~很像是"純蜂蜜"+青蘋果
在口腔中擠壓出來的果汁像是水果酒
品嘗許久終於讓我想到
啊~~~~是荔枝
真的從頭到尾沒有葡萄味,就是荔枝甜
青葡萄的果皮很薄,要連皮一起吃
不管是巨峰葡萄、青葡萄在日本當地買單價就不便宜
http://item.rakuten.co.jp/mizuhiroba/n_bodou_05/#n_bodou_05
日本國內2公斤(4房)將近台幣$2500
更何況他要坐飛機來台
給姑姑們用禮盒裝起來
有沒有很像一束花^^