龜鶴塘-茶食空間經典茶食漫活餐：塘口飯+宋代點茶+文人四秀，是龜鶴塘又稱「有菜單的無菜單料理」，是許多饕客專程前往點名要吃的特色餐飲，除此之外，在觀賞過龜鶴塘-茶食空間珍存的大型木雕、古文物、茶文化，我更以為這裡應該是台中具有觀光價值，值得保護具參訪意義的藝文旅遊景點。

龜鶴塘隱身於台中大甲永順街住宅區，保存著舊建築的古樸風貌，低調雅致灰泥與木製建築材質，塘區中處處可見大型古色古香木雕、古文物、茶文化，極具觀光價值。

龜鶴塘巨型木雕令人嘆為觀止

好友稱龜鶴塘-茶食空間為大甲鎮瀾宮旁最有人文氣息的茶食店，這形容說得極貼切，老建築講究風水學，走入一間店面寬的入口，彷彿一頭鑽進了現代版桃花源，內院別有天地。

曾經為木雕工廠的廠房，現今改造成文物展覽區和用餐區，庭院中以樹根瘤依勢雕琢而成的孔雀屏風，刀工細膩，其中一座荔枝根瘤竟有著千年歲月，著實震懾人心。

兩尊樸拙的木雕佛像或坐或卧於園中，歡喜自在淡然無求的表象，似是叫人要懂得恬淡優雅的活在當下。滿園的珍寶，執著於心便是財富，放下了，心所想，即是眼所見。

無入而不自得

茶館裡老木櫃架上陳列著茶罐、果醋，果酒罐，古時賣茶葉是需申請許可證，那時的茶票是一種完稅證明，貼在茶罐外面，白底紅章黑色，就是茶票，龜鶴塘-茶食空間的茶票，是塘主親自製作書寫。

除此之外，後院龜鶴塘，昔日為木雕廠貯木、防災池，目前養著錦鯉和烏龜。塘池四周栽滿了各式各樣的植栽，賞心悅目，緩步慢行在園區，享受大自然清涼的風，每一個精心設計的角落，都讓人流連忘返。這宛若一個甕的龜鶴塘-茶食空間，就是風水所謂聚財寶地。

經典茶食漫活餐

龜鶴塘-茶食空間因應不同客群需求，提供有各式各樣的餐點，沒什麼時間久坐，只想看看就走，可單點網紅下午茶、養生茶、茶點心、宋代點茶、水果汽泡飲等，若是遇到正餐時間，則可以考慮叫個塘口飯，茹素者可以點蔬食鍋吃。

如果可以多待半天，我個人極力推薦經典茶食漫活餐，龜鶴塘所有特色餐飲，塘口飯+宋代點茶+文人四秀，可以一次都見識到。

招牌套餐組合550元（塘口飯380＋網紅下午茶220）

塘口飯

塘口飯，是無菜單料理，塘主以各式肉類、海鮮搭配成雙主菜，附前菜、小菜、副菜、白飯及湯品，餐點食材及內容會跟著時令不定期更換，由塘主配菜。素食的朋友選擇蔬菜鍋。

蔬食鍋新鮮豐富的菜色令人垂涎

菜色是當令時蔬和當日現撈魚貨，以及當日新鮮現購肉品，不但講究色彩搭配，令人眼睛為之一亮，料理也相當可口美味，是那種會請家人和朋友來用餐，且不失體面的料理。

網紅下午茶一

點茶+文人四秀(220元)

唐朝人喝茶全是用煮的，宋朝人喝茶先用小勺子把茶放入碗裡，沖入滾水，一邊沖一邊攪，快速攪動讓茶和熱水充分混合，這叫「點茶」。

龜鶴塘-茶食空間宋代點茶以紅茶、貴妃、白茶為主，今天我們用舞鶴紅茶為點茶的題材，沖泡出的茶色，晶瑩剔透宛如琥珀。

文人四秀的組合也是會不時變動，今天的茶點是起司條、乳酪、桂圓、果乾，不會搶掉紅茶的喉韻。

網紅下午茶二

水果汽泡飲+文人四秀(220元)

不能喝茶的朋友，可以把點茶更換為汽泡飲，感覺也很不錯。文人四秀以起司條，地瓜奶酪、毛豆、果乾為搭配。

後記:

建議大家用餐之餘，在以不打擾他人的前題下，可以慢慢欣賞塘主多年來收藏的古玩文物，這些藝術品是歷史，值得細細品味與觀賞。

相關資訊:

龜鶴塘-茶食空間

快一點LINE點餐｜線上點餐新方式！桌邊掃碼點餐

地址: 台中市大甲區永順街37號

電話: 0966-640 257

FB:龜鶴塘-茶食空間

營業時間:

週一:上午11:00 – 下午4:00

週二:公休

週三:上午11:00 – 下午4:00

週四:上午11:00 – 下午4:00

週五:上午11:00 – 下午4:00

週六:上午11:00 – 下午4:00

週日:上午11:00 – 下午4:00