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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: 莯潤 moonroom
台中市西屯區台灣大道三段215號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

甜點|宅配 山形蛋糕 -富士雪山 莯潤 moonroom 怎拍都美 兼具美貌的甜品怎能錯過!蛋奶素

莯潤-富士雪山 山形蛋糕,用天然花青素韻染出藍色山形白雲靄靄則是採用有白巧克力與雲朵般的棉花糖打造出夢幻感十足的 富士雪山!另外還…迷你小山形蛋糕X莫蘭迪色系 太惹人注目,世人常言道”人生就應該浪費在美好的事物上”  PA認真遵循這個真理

唯美夢幻甜點絕對要分享,是自台灣山林間的甜點工作室-開箱!

莯潤.Moonroom

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    ( 山形蛋糕、迷你小山蛋糕、圓舞曲奇 )
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山形蛋糕系列(蛋奶素)

總共有四種口味,PA手上的分別是紅玉茶山/富士雪山  ,另有 可可火山/抹茶雪山與隱藏版太空火山!

我懂我都懂…這麼美到底怎捨得下手 ,其實PA也這麼想 ,想著…等等怎下刀最美XD

透明盒蓋沒有絲毫要遮掩美貌的想法,光放在桌上就吸引人的目光

伴手禮盒: 映月禮盒 (含提袋) 

禮盒內容: 圓舞曲奇餅乾1罐(口味可任選) /迷你小山形蛋糕-6顆/紅玉紅茶包6入(日月潭紅玉紅茶)

純白色盒裝 設計蠻有日式禮盒的感覺,日本人很愛白色 象徵的純潔美好

禮盒中有6款迷你小山形,紅玉茶包與抹茶曲奇餅乾,等等一起開吃

山形蛋糕系列 -紅玉茶山X富士雪山

山形蛋糕-紅玉茶山

添加台灣特有茶種-紅玉紅茶 採用小農蜒仔紅茶園:果香紅玉 香氣迷人味道、甘美

淋上紅寶石巧克力-前陣子GODIVA 也利用這款巧克力推出頂級”紅寶石”系列,唯美粉紅與獨特果香氣味被堪稱巧克力界的公主

最後鑲上蔓越莓有如寶石閃閃動人,與杏仁角增添口感與香氣

斷面,層次分明的蛋糕底略帶還維持著一點潤的口感,本以為會像磅蛋糕那種略乾的口感

沒想到是扎實中帶著綿潤!有著與磅蛋糕相似口感但絕對是那種剛出爐的濕潤綿密!

紅寶石巧克力的是酸甜的,蛋糕體茶香淡淡是溫潤口感讓人有一種蛋糕被紅玉紅茶附身了

( 希望莯潤家別打我…竟然用附身這詞,蛋糕無茶末,每一口都是茶香,偶爾還蹦一下柑橘類的那種微酸果乾氣味連著巧克力一起吃最佳)

史上最美的-富士雪山蛋糕

淡藍色色調配上靄靄白雪的美景通通收在這山形蛋糕裡面,曾走過富士山,窩在山底或是遠遠望著,現在有機會吃掉它,這種心情讓人愉悅

藍色的部分是選用天然青花素呈現富士藍,淋上比利時的絲絨白巧克力與棉花糖則是白雲! 好夢幻啊!

最讓PA欣賞是蛋糕最底下那淡淡的焦黃有著大地視覺展演,蛋糕本身是微微的甜,不膩人

白巧克與蛋糕體之間的誘發著濃香氣味,收服的不只是少男少女的心(PA這個老齡美少女也很愛)

拿出我愛的愛刀…一刀劃開的山體 純粹的藍與白

略帶一點濕潤且扎實!朋友說這個太美了,一臉責怪竟然捨得下手 …又說既然切了,她只好陪我吃了!(明明眼神很激動)

吃甜點不能沒有喝的,決定搭配越南咖啡一起享用

迷你小山形都是獨立包裝,皆附上脫氧劑保鮮(純天然無添加防腐劑 )

曲奇餅乾酥脆,淡淡抹茶香氣是來自於日本丸久小山園的抹茶,餅乾本身帶著微微奶香,鹹甜鹹甜還不錯!

禮盒中的紅玉紅茶,撕開後 是這種包裝,棉紙濾包 ,撕開就聞到淡淡紅茶香。

我要喝紅玉紅茶!!

原來 莯潤老闆是認真挑好茶推薦給大家的,PA 將92度熱水注入,茶香噴發隨著溫度降低紅茶入喉,有著蜜香,帶著細微芒果果香不張揚,深紅偏橘茶湯色,是生津回甘的好茶,被這茶的好味道給驚艷了一下這茶冰冰喝應該也不錯。(本以為紅茶只是來湊數的)

老闆: #%$^…..都說了是日月潭紅玉紅茶,從頭到尾都是認真的。

迷你小山形蛋糕系列 (蛋奶素) 很美,色澤呈現 屬於馬卡龍與莫蘭迪色 目前有9種口味其中有些口味是季節限定

除了我這次分享的6款,另有 迷你肉桂、迷你擂茶、迷你紫薯。

超美的 一次通通展現絕美的色調!

迷你抹茶、 迷你巧可、 迷你伯爵、 迷你芝麻 、迷你紅茶 ,最後, 最後被我切開的是迷你富士「 藍」

隨便放在桌上 就是一道美麗的景色!每顆都有自己的氣味,不甜膩回歸到甜點本質的高雅質感

迷你抹茶,它的綠是天然不添加額外色澤 選用丸久小山園抹茶

迷你紅玉,淡雅茶色微微茶香只有入口才知道

迷你芝麻,這樣的黑灰還看的見點點黑芝麻顆粒呢

迷你伯爵,英國TWINING皇家伯爵茶濃厚獨特香氣融入淡淡佛手柑分香,濕潤綿密伯爵蛋糕 英式茶香宜人

迷你巧可,一入口PA就微笑了….是熟識老朋友一樣 選用的就是法國VALRHONA 法芙娜純可可的氣味

一開始就被我一刀切開的富士藍 ,視覺上的美色凌駕於口感之上…而口感濕潤綿密蛋糕呢!

唯美山形或是迷你小山形,形堆疊成柱

莯潤山形蛋糕 常溫保存,送禮攜帶方便值得推薦,不用擔心蛋糕會融化

蛋糕沒有用泡打粉等膨脹劑,純粹以食材的原始力量支撐蛋糕的蓬鬆度,美麗色澤更是天然色澤,山形蛋糕通通都是「使用日本三溫糖,甜而不膩」,非常適合與親朋好友一起分享這樣美好甜點

需要伴手禮、 彌月禮物、 結婚小物、 生日蛋糕,更可以是”表白”禮物 !

連牙口不好的奶奶都會愛啊(大貓娘說這個好吃..我切紅玉茶山給她)

【莯潤期間限定快閃店 POP-UP STORE!】
⚑ 勤美誠品綠園道 B1
Park Lane by CMP
日期➟2022年7月1日㊄ – 7月31日㊐
時間➟11:00-21:30 不分平假日
地址➟台中市西區公益路68號
地點➟B1 / 好食遇
【莯潤期間限定快閃店II】

日期➟2022/ 8/10-8/30臺中大遠百12F (自行關注粉絲團)

迷戀著蛋糕本人的美色…其實除了蛋糕之外

光圈也很美-是琥珀糖喔!

購買山形蛋糕系列、迷你小山蛋糕系列
可以訊息相約取貨日,在埔里自取唷!
山形蛋糕系列 $200/座
可可火山、抹茶雪山、富士雪山

紅玉茶山、太空火山

迷你小山蛋糕系列 $45/顆

迷你巧可、迷你抹茶、迷你富士
迷你紅玉、迷你芝麻、迷你伯爵

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❶可約埔里市區面交
❷可以約【媽咪寶貝生活館】自取
(埔里鎮忠孝路46號 049-2900-088)
❸也可以幫您直接宅配給親友唷!
╲╲請直接訊息莯潤fb或ig下單即可唷‪╱╱
例:您好,我要2座紅玉茶山,

1座富士雪山,媽寶館自取。

ig:https://www.instagram.com/c.moonroom.tw/

在都市裡回應著山的訊息<莯潤>

 

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2022-07-23