雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

新竹市北區中正路217號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.00

 

源味燉品屋在新竹有多家分店,之前吃過位於清大附近的清華分店,這間中正店也是之前我們很常光顧的店,一碗滷肉飯配上熱騰騰的雞湯是何等的享受阿!這次因為疫情加上帶著兩個小朋友就沒有內用,而是直接外帶回家吃了!

▲源味燉品屋位在中正路鬧區上,附近較不好停車

 

▲源味燉品屋菜單。

 

 

魯肉飯30元+滷鴨蛋10元,魯肉飯為肥肉偏多類型,滷汁顏色較淡口味也沒這麼重鹹,整理飯量和滷肉還蠻多的。

 

▲白飯粒粒分明,滷汁偏淡,整體而言魯肉飯沒太多亮點。

 

 

白菜滷30元,白菜滷有些偏油,滷得相當軟爛入口即化,內有少許香菇。

 

 

香菇雞80元,雞湯鹹度剛剛好,湯內有一隻小雞腿和幾朵香菇,雞腿煮得很軟爛也很夠味,筷子輕輕一夾立馬骨肉分離。

 

雞蛋糕短評:新竹名店,必點魯肉飯和雞湯,魯肉飯肥肉較多鹹度剛好,雞湯肉質軟爛,入口即化。


用餐環境★★★
餐點★★★   
服務★★★
CP值★★★


源味燉品屋美食資訊:

地址:新竹市北區中正路217號
電話:035251361
官網:源味燉品屋
營業時間:24小時
停車場:無
服務費:無
廁所:無
刷卡:
外送:無
兒童椅:

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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