糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大甲區

04-2687-2559
台中市大甲區光明路67號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

又到了要變胖的節日啦~沒錯,一年一度的中秋節又要到了,說到中秋節當然不能少了烤肉和月餅囉,說到中秋月餅,糖糖今天要來推薦台中已超過50年的裕珍馨,大家對裕珍馨的第一印象應該就是他們家的奶油酥餅,每次去大甲必買的伴手禮,除了奶油酥餅,蛋黃酥、綠豆椪糖糖也很推薦,用料實在,甜而不膩,連長輩們都很喜歡呢~

 

烏豆沙蛋黃酥禮盒 6入 360元

裕珍馨的蛋黃酥是紅色的禮盒,送禮相當大氣,這裡的烏豆沙蛋黃酥都是採獨立包裝,攜帶方便也容易保存,微酥的外皮,內餡採用低甜度海藻糖來製作烏豆沙內餡,搭配一整顆濃醇的鴨蛋蛋黃

烏豆沙蛋黃酥拿起來沉甸甸的,裡頭的鹹蛋黃相當大顆,吃起來帶點濕潤感不會乾乾的,搭配甜而不膩的烏豆沙餡,一次吃完一顆也不會覺得膩口

菠蘿蛋黃酥禮盒 6入 480元

裕珍馨除了烏豆沙蛋黃酥,還有這款菠蘿蛋黃酥,將傳承經典口味再進化,將甜而不膩的烏豆沙內餡,搭配金黃酥脆的菠蘿外皮,這款可是中秋限定販售唷

比起剛剛的烏豆沙蛋黃酥,糖糖更愛這款菠蘿蛋黃酥,口感更加香酥脆口,還帶有迷人奶香味,內餡依舊甜而不膩,糖糖一次可以吃兩顆

原味綠豆椪禮盒 6入 300元

精選綠豆,歷經蒸煮、水磨、脫皮、去水等繁序工法後,依然飽和著香醇豆香,搭配師傅手工桿製多層次的酥皮,顆顆飽滿紮實

話說綠豆椪算是一款讓糖糖又愛又恨的中式點心,糖糖吃過蠻多款綠豆椪都偏甜,很常只吃一口就覺得膩了,裕珍馨的綠豆椪好吃耶,酥酥的外皮,內餡非常綿密,豆香迷人,吃起來不會讓人覺得很甜膩,配上一杯熱茶嘟嘟好,很適合當作午茶點心呢

滷肉綠豆椪禮盒 6入 330元

比起經典綠豆椪,糖糖更愛裕珍馨這款滷肉綠豆椪,嚴選台灣三久無毒豬,自製1:3的肥瘦肉比例下去滷肉,讓迷人的滷肉香氣滲入綿密綠豆餡中

將滷肉綠豆椪一切開,滷肉香氣四溢,一入口就感受到滷肉的鹹香,還可以吃到微微的滷肉末,伴隨著綿密的豆沙,鹹甜交織,令人吮指回味

裕珍馨除了招牌奶油酥餅外,糖糖也很推薦他們家的綠豆椪及蛋黃酥系列,尤其是菠蘿蛋黃酥及滷肉綠豆椪這兩款是中秋限定販售,包裝精緻,送禮相宜,用料實在,甜而不膩,連不吃甜食的長輩們也深受喜愛呢

蛋黃酥購買連結:https://reurl.cc/ZAmGyp
綠豆椪購買連結:https://reurl.cc/mogL0j

 

《店家資訊》

店家:裕珍馨
電話:04-26831969
地址:台中市大甲區光明路67號
時間:08:30~22:00
官網:https://www.yjs.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/YuJanShin/