已經好久沒出國了!! 真的好想念日本的美食阿~
一提到日本的靜岡就會想到富士山,以及小丸子的故鄉。
靜岡縣離東京不遠,可以安排自駕遊,邊看富士山邊泡溫泉,
品嘗靜岡特產茶飲與茶葉製作的甜點,享受以靜岡茶葉製作的甜點。
希望疫情趕緊退散,才能趕緊出國到日本旅遊阿~
即便現在無法出國,也能透過日本美食名產,來懷念日本食物的美味阿!!
這次開箱來靜岡名產─麴漬鯖魚與竹簍烏龍麵。
麴漬鯖魚(さば糀漬け)是靜岡縣特有的美食,
是隨開隨吃就能享用的鯖魚罐頭。(更多商品資訊)
與台灣的鯖魚罐頭可不同,
麴漬鯖魚(さば糀漬け)是使用青竹烤製的鹽巴與駿河灣深層水域的鯖魚,
並採用特殊的配方進行調味,且未添加任何化學調味料。
調理上因為已將骨頭、皮都去除了,因此,小孩或是老人都能夠安心食用!
實際單吃的味道相當濃郁喔!
直接當作搭配白飯的醃漬小菜也很適合,十分鹹香下飯呢~
而靜岡縣另一個特色名產則為竹簍烏龍麵(更多商品資訊)。
烏龍麵所使用的小麥粉各半使用靜岡縣跟北海道產的!
外包裝以日文及英文標示成分與料理方式。
料理方式很簡單,水滾後放入烏龍麵麵條,在滾水中煮10分鐘,
接著再將煮好的麵條放入冰水中冰鎮,會讓烏龍麵條更加Q彈。
最近天氣回暖變熱,正適合用日本來的烏龍麵條製作清爽的涼麵。
滑Q順口的烏龍麵條上淋上少許昆布醬油,
再撒上芝麻香鬆,最後以海苔絲做為點綴。
適合夏天清爽口味的日式烏龍涼麵就完成,
靜岡竹簍烏龍麵吃起來Q彈有勁,超好吃的! 小孩也超喜歡一口接著一口吃呢~
更多日本靜岡名產商品資訊~
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