不管是想要大啖台中火鍋燒肉，還是喜歡特色台中早午餐，甚至是網美最愛IG美食、浮誇台中台中甜點咖啡廳，小編都幫你找好了，快來看看台中美食餐廳推薦與最新開幕的台中富地市場喔！
為何台中美食多?
台中的美食特色是什麼? 大多數人都會回答「台中餐廳很浮誇」，事實上這也是正確的。台中可說是美食匯集之地，不管事南部美食想進軍北部市場，或是北部料理想打入南部地帶，通通會經過台中這塊寶地，而台中也成為任何美食成名的前哨站。天生就有此地理優勢的台中，也在各方激烈的爭鬥下，發展出了前所未有的多樣性美食文化。
然而隨著近年文化創新的興起，走在美食界前端的不再是集團的專利，而是懂得創新的庶民創業者。配合台中富有人文特色 (審計新村、光復新村) 與歷史文化 (台中霧峰) ，一家一家充滿年輕生命力的咖啡廳、創意料理、庶民美食的餐廳也蓬勃發展了起來。這些小店的出現，讓台中美食更有了深度的延伸，而不再只是「台中美食很浮誇」如此而已。
台中美食不單單是台中人每日飲的需求 ; 台中美食是體現台中人多元包容，尊重傳統卻又懂得創新的個性。讓我們一起用美食遊台中吧!
▼2022台中美食名單▼
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逢甲夜市美食
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※疫情期間也歡迎參考：防疫宅在家！盤點 8 間特色台中餐盒，低負擔健康餐盒推薦
哪些美食餐廳超熱門?
這裡將會隨時更新近期最熱門的台中餐廳，如果吃膩了平常的那幾家店，就來看看最近有什麼最夯的美食推薦吧！
《拾覺》美村南總店
夏天快到了，當然是要喝喝消暑的飲料。由亞洲大學創立的「拾覺」飲料店，近期也推出最新的夏日果飲。把多種酸甜滋味的夏日水果、超Q水果果凍、紐西蘭奶蓋、以及果醬冰沙結合在一起，創造出最新的甜而不膩的夏日消暑飲品。不只喝起來超療育，拍起來更是超吸睛，還不趕快來消暑一下!
店家資訊
地址：台中市南區美村南路167號
電話:04-22660066
營業時間：平日10:00-21:00/假日11:00-21:00
【綠境Verde】超夯的墨西哥料理
吃膩了中日韓式的料理嗎? 試試最近台中超夯的美墨料理「綠境Verde 」吧。綠境是家半開方式的墨西哥餐酒館，不只有道地墨西哥Taco ，還有超多特色餐點與Tequila。墨西哥料理可說是最適合夏天吃的異國料理。不多油的料理方式，配上特製的salsa ，吃起來不只特別清爽也很無負擔喔!
店家資訊
地址：台中市中區篤行路13號 3樓
電話：0919440257
營業時間：週四至週六 19:00-01:00
台中美食推薦｜網友激推排隊《早餐、早午餐》
《BUN BUN 棒棒》BUN麵包新吃法，好吃又好拍！
「BUNBUN棒棒」是台中巷弄間的隱藏的台中美食餐廳，店面寬敞舒適、採光明亮，非常適合假日悠閒的來場早午餐約會！
主打「精品速食」人手一盒棒棒，時尚輕便又有型，簡約時尚的風格在餐盒上就能看的出來，簡單素胚紙上印了手寫字體的英文，可說是非常文青呢！BUN麵包外酥內軟夾入各式不同配料，每一口都超滿足，是一種吃過會想念的麵包，使用天然奶油將麵包煎的香香脆脆，西式的麵包加入台灣在地元素的內餡蹦出新火花，吃過才知道不一樣。
餐廳資訊
國美店地址：台中市西區五權一街104號(地圖連結)
電話：04-2376-2816
文心店地址：台中市南屯區文心路一段215號 (地圖連結)
電話：04-2382-9665
營業時間：08:30-16:00(國美店)；08:00-20:30(文心店)
Google評價：★★★★☆4.0
延伸閱讀：台中必吃早午餐推薦? (2021年8月更新)
《紮等日食／欣欣乾洗廠》來去洗衣店吃早餐！
「紮等」台語的早餐，藏在台中中區的巷弄裡的小店，曾經是欣欣乾洗店，搖身一變成了文青風早午餐店，從餐車起家一直到新開的店面，提供各式各樣的早餐漢堡、沙拉，咖啡飲品等，中午也許還會有飯食，應有盡有，喜歡口味變化的你永遠都不會吃膩。
餐廳內外的擺設都復古童趣，有充滿回憶的大同寶寶、藍色小精靈作伴，更有古董餐盤水杯、復古花磚陪襯，整間店明亮寬敞、一半廚房一半座位區，卻不顯得擁擠。餐點一上，份量讓人心滿意足，用傳統蒸籠盛裝的現做漢堡，美味之外更橫生趣味！此外更值得一提的是，「紮等 日食」是一間寵物友善的早午餐店喔，幸運的話還能看到可愛的店狗寶弟呢！
餐廳資訊
地址：400台中市中區民權路80巷6號(地圖連結)
營業時間：周一至周五07:00-15:00；周六至周日08:00-16:00(周三公休)
Google評價：★★★★☆4.5
《home home》老宅早午餐，還有桌邊現煎鬆餅服務！
「home home」是台中知名早午餐店hoyo和AIYO的第三家店，位於台中西區 50年的老宅，整修後保留了日式建築結構和隔間，打造出居家般的舒適，柔和的色調讓人放鬆，門口還有一隻來自蔦屋書店的木雕鹿，不難看出裝潢擺設的用心！
點餐前會先奉上一碗「蔬菜雞湯」暖心又暖胃，餐點份量也豐富，使用當季的蔬菜、肉類也適量質精，最特別的當然就是，店內桌上都有一台漂亮的bruno電烤盤，原來是為了「現煎鬆餅」啊！看著鬆餅在眼前逐漸成形，療癒又有趣呢！
餐廳資訊
地址：台中西區大和路63號(地圖連結)
營業時間：10:00-20:00
Google評價：★★★★☆4.0
台中美食推薦｜台中美食榜上有名《鍋物、燒肉類》
《萬客什鍋》人氣石頭火鍋與麻油炸蛋驚艷你的味蕾！
來到台中要吃石頭火鍋，【萬客什鍋】一定是不二首選，還有特別的燒酒雞火焰秀，滿足了味覺，視覺上的驚豔與享受更不在話下！麻油炸蛋是經典招牌，老饕必點喔！
萬客什鍋嚴選的食材、用新的烹煮，每一鍋都是傳承的初心、都堅持著傳統的口味，用最原始的石頭火鍋，結合創新獨特的麻油炸蛋，迸出香氣四溢的燒酒雞！萬客什鍋屹立不搖的地位，當然就是倚靠最人氣、最好吃的「萬客三寶」啦！蒜頭蛤蜊烏骨雞、剝皮辣椒雞、萬客燒酒雞，當然還有老饕最愛的「麻油炸蛋」，說那麼多，倒不如訂位訂起來，快來嚐嚐吧！
餐廳資訊
地址：台中市北區漢口路四段16號(地圖連結)
營業時間：16:00-04:00
Google評價：★★★★☆4.3
延伸閱讀：台中燒肉｜推薦9間日式燒肉，A5和牛吃到飽，踏上美味燒烤之路！
《屋馬燒肉》台中必吃燒肉店，讓你走進燒肉天堂的高級美食！
【屋馬燒肉】的知名度，已經算是來台中必吃的餐廳了吧！遊客甚至會特別把屋馬燒肉排進台中的行程呢！屋馬最強的地方是讓人吃過一次還想再吃的那種念念不忘，從屋馬燒肉園邸店拓展到最新的中友店，每間分店生意都強強滾、大排長龍已見怪不怪，重大節慶像是情人節、聖誕節更是要記得提早預約喔！
貼心的服務、多樣化的創意、新鮮嚴選食材，造就全新的用餐體驗，幸福的滋味，屋馬用心打造貼心服務與美味食物的對話環境，讓餐廳的感受不只限於舌尖，更打入每位饕客的心房！
餐廳資訊
地址：台中市西區公益路111號(園邸店)(地圖連結) (其他分店及地址詳見於此)
營業時間：11:00-00:00
Google評價：★★★★☆4.5
《茶六燒肉堂》輕井澤集團旗下的優質燒肉店
台中火鍋店龍頭輕井澤旗下的燒肉品牌「茶六燒肉堂」進攻台中燒肉市場，食材豐富，餐點精緻、服務完善周到，難怪剛開幕就榜上有名啦
茶六燒肉的空間寬敞大器，走日式的木質裝潢，感受更有溫度，有分為二人或三人套餐，每種都份量十足，絕對可以吃飽飽，附餐選擇上具彈性，飲品的選擇也不少，燒烤店通常是提供「雞湯」，而茶六燒肉提供的湯品是鍋物，非常特別喔！此外與屋馬較不同的地方，應該是茶六的肉品多數是有調味的，適合不愛肉腥味的朋友，雖說是有是先醃製過，也不失肉品的鮮度與質感，反而還多了一些味噌或是燒烤風味喔！
餐廳資訊
地址：台中市西屯區朝富路258號(地圖連結)
營業時間：11:00-02:00
Google評價：★★★★☆4.4
台中美食推薦｜網美打卡甜品《下午茶咖啡廳、甜點店》
《Spirited Bakery》異國姊妹的美式蛋糕店
人人追求美國夢，但台中這對混血姐妹花卻愛上台灣，而Spirited則是倆人台灣夢的起點。
店內除了提供美式咖啡，還有美式軟餅乾、蛋糕等，姊姊帶著烘焙名店的好手藝，不斷推出隱藏台灣味的美式甜點，像是紅蘿蔔蛋糕，以及台灣百香果風味的彩虹蛋糕。
餐廳資訊
地址：台中市西區五權西四街11號(地圖連結)
營業時間：12:00–20:00 (休一、二)
Google評價：★★★★☆4.6
延伸閱讀：解鎖 10 家2021最新台中網美咖啡廳
《Puri Puri 》藏身二樓的甜點店
「PURI PURI」藏身在台中北區梅川東路旁花店的二樓，採用日式溫暖的木作設計，還有令人舒心的綠意窗景，「PURI PURI」的空間是除了甜點之外，最為人稱賞！再如此令人感受到安靜與舒服的空間，嚐一份甜點、啜一口咖啡，踩著石子地板、望向綠蔭玻璃窗，美得讓人覺得時間似乎停了下來！
「PURI PURI」最夯的甜點莫過於一顆顆包起來的「檸檬小白」了！吃起來像是檸檬磅蛋糕，淡淡的檸檬香配上檸檬糖霜，湍甜口感扎實豐富，是必買的台中伴手禮
「森半焙茶生乳酪」則非常適合喜歡喝茶的茶控，淡雅的茶香及甘甜，讓蛋糕本身不至於死甜。而看起來簡單到不行的「白蘭地可可戚風蛋糕」，出乎意料的好吃且擁有超高人氣，可可醬加入了白蘭地，酒香四溢透入戚風蛋糕的孔隙中，咀嚼起來鬆軟綿密，對巧克力控來說完全是一大滿足！
餐廳資訊
地址：台中市北區梅川東路三段203號2樓(地圖連結)
營業時間：16:00-04:00
Google評價：★★★★☆4.1
《Giocoso pasta& café》純白色質感義式餐廳
「Giocoso」位在精誠區，質感的外觀、純白色空間，整個餐廳加上植栽點綴，擁有明亮採光，每個角落都超級好拍，除此之外也是間寵物友善餐廳喔！店狗講講和Bon一出場，馬上引起所有客人的注意，實在太萌了！
「Giocoso」以義大利麵及頓飯為主選擇，加69元可以升套餐，附麵包、湯及任一飲品可折30元，份量剛好、味道香濃，非常有飽足感，販售著比薩、輕食和咖啡，如果來到精誠商圈，想要飽餐一頓或是來份甜點，「Giocoso」非常推薦給妳喔！
餐廳資訊
地址：403台中市西區精誠八街21號(地圖連結)
營業時間：11:00-22:00(星期一公休)
Google評價：★★★★☆4.4
《CMYK Gallery》繪畫室結合輕食下午茶
位於台中北區的「CMYK Gallery 」是一間複合式藝術空間，結合了畫畫、早午餐、咖啡廳以及藝廊，打造一處新型態餐飲空間，還有 IG 美照的繽紛壓克力顏料牆。可以一邊享受早午餐、下午茶，一邊盡情揮灑藝術創作靈感；另外沒有繪畫基礎的你也可以報名流動畫課程，在早晨或午後享受一個放空創作的美好時光，是非常超特別的台中文青景點。
餐廳資訊
地址：403台中市西區精誠八街21號(地圖連結)
營業時間：11:00-22:00(星期一公休)
Google評價：★★★★☆4.4
台中美食推薦｜一年四季少不了的《冰品、甜湯》
《老喬冰菓室》雲林人氣冰店，竟然搬來台中！
「老喬冰菓室」是一家食材嚴選，用心製作的店家，不使用加工的果醬，而是使用新鮮水果自行熬煮，連冰磚都是使用真正食材下去製作，讓人吃得到食物的原味，最厲害的是費時4小時的手工糖漿，使用新竹的寶山黑糖及台糖二砂調配，讓人吃冰也能健康無負擔！
抹茶紅豆雪花冰算是店內高人氣的餐點之一，紅豆煮得很剛好，茶香味與抹茶淡淡的澀苦，非常適合抹茶控喔！店內還會不定期推出當季水果製成的冰品，冬天會賣湯圓，如果不是因為真材實料，要怎麼吃出食物的純粹美味呢！
餐廳資訊
地址：406台中市北屯區崇德六路一段266號(地圖連結)
營業時間：13:30-21:30
Google評價：★★★★☆4.3
《宮原眼科》位於典雅歷史建築內的冰淇淋店
建造於西元1927年的「宮原眼科」是由日本眼科博士宮原武熊所興建，也是日治時代臺中規模最大的眼科診所，隨著時代的物換遷移，早已呈廢墟。
在「日出」團隊的努力下，宮原眼科成為一座令人嘆為觀止的建築，室內的裝潢也相當有氣勢，像極了哈利波特內霍格華茲學院的場景，來到宮原眼科，千萬不可錯過這裡招牌的冰淇淋，多種口味都是獨家特製配方，冰淇淋旁的配料更是讓人驚呼連連，整塊的土鳳梨酥、乳酪蛋糕、杏仁雪球等等，從沒見過的豐富冰淇淋就在宮原啦！
餐廳資訊
地址：400台中市中區中山路20號(地圖連結)
營業時間：16:00-04:00
Google評價：★★★★☆4.2
台中美食推薦｜台中人最愛的平價美食《台中小吃》
《桂蘭麵》巷弄老宅麵攤，平價好滋味
「桂蘭麵」隱藏在台中永興街巷弄中，老宅改建後沒有搶眼招牌，低調賣著古早味小吃美食，乾拌麵、手切滷肉飯等手作料理，樸實簡單，保留了老宅原本的的橫樑、窗臺及天花板，將舊的建築賦予新的靈魂，簡單好吃又平價的中式的餐點，在搭配上一兩盤好吃的小菜，就能飽餐一頓！
「桂蘭雞腿麵」是本店招牌，豪邁的使用整片無骨的雞腿排，上面灑上香噴噴的油蔥，簡單的搭配、大器的份量也僅要價50元，還不來嚐鮮嗎？
餐廳資訊
地址：404台中市北區崇德路一段503巷49號(地圖連結)
營業時間：11:00-13:30；17:00-19:30(星期一、二公休)
Google評價：★★★★☆4.4
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《古猗園灌湯包》衝破湯包的大蝦蝦，Q彈薄皮又多汁！
「古猗園灌湯包」位於台中漢口國中對面，是台中出了名的皮薄多汁的湯包，不僅皮薄Q彈，內餡更是多汁鮮美，湯包口味共有五種選擇，晚餐一直到宵夜，整間店滿滿的人潮絡繹不絕，內用才有的有夠蝦、鮮蚵湯包，是高人氣首選喔！Q彈的薄皮、裡頭藏著一隻又肥又大的蝦子，大到連湯包都包不住！還有鮮蚵湯包肥滋滋的鮮蚵搭配多汁鮮肉，真的好吃到升天啦！
餐廳資訊
地址：407台中市西屯區漢口路一段71號(地圖連結)
營業時間：17:00-01:00(星期一公休)
Google評價：★★★★☆4.2
以上是小編心目中14間去台中必吃的美食餐廳，之後也將會不定期更新 台中美食推薦 訊息。
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