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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家: 芳師傅私房
07 -345 5276
高雄市三民區明賢街15號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

物超所值霸氣餐點之家庭聚會首選 芳師傅私房菜 x 8菜一湯免費附甜點

高雄最霸氣餐點、平價好吃高CP值得聚餐桌菜,首選推薦 芳師傅私房菜
跟家人朋友都很喜歡的芳師傅私房菜,再訪好幾次
每次節慶前會先預訂,內用加一成服務費、外帶免服務費唷~~
跟家人相聚少不了澎派佳餚,新鮮食材烹飪、搭配星級主廚好手藝料理
餐點都很大份量,吃過都好讚賞~

快點找老爸來付清,母親節很重要~父親節也不能馬虎
高雄首選推薦芳師傅私房菜,88節限定桌菜高CP值

孝順不能等,整個八月都是父親節
現在就可以事先預定,免費贈送冷泡茶兩罐(口味隨機贈送)

出示畫面免費贈送手工特製小菜
早鳥預定免費贈送兩瓶冷泡茶

芳師傅私房菜
位置:高雄市三民區明哲路15號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週三公休)
電話: 07 345 5276
粉絲團:Facebook

 

每一年都會精心配置節慶桌菜,價格好親民
食材用料沒有小氣過,每日新鮮引進鮮魚
雞湯都是全雞燉煮,高雄最超值的桌菜美食

芳師傅私房料理,88節套餐到8月底唷~
預購再加贈高山冷泡茶(兩瓶唷~)

私房雙味盤 蒜泥白肉、川湘口水雞
古早味二路羹
乾燒大蝦
蘇杭東坡肉附夾餅
豆酥海上鮮魚
飄香臘味米糕
樹子炒野蓮
養生補氣燉全雞

父親節套餐亦可外帶,記得提前預約~
都是當日新鮮烹飪製作,熱呼呼外帶回家跟家人享用,外帶免服務費

預訂再加贈高山冷泡茶(只要前1~2天訂購都算唷!)
像我們都會早點預約,冷泡茶口味是隨機贈送,一個父親節合菜套餐就會贈送兩瓶冷泡茶

透心涼自然甘甜不苦澀,不僅消暑還很解膩

告知店家看尼力文章或者尼力粉絲,就會免費招待特製手工小菜

滿滿一桌,都是經典功夫菜色,8菜1湯不用4000元~~
可以5~6人吃都沒問題,很超值~~~每年都要先預訂!

父親節4-6人優惠套組震撼價$3988元

餐後還有附贈甜點,整個一套規劃好的桌菜,很適合家庭客來慶祝

私房雙味盤 川湘口水雞
每次上桌都讓家人說份量很十足,使用雞腿肉新鮮特製的川湘口水雞
層次椒麻香氣很開胃,讓整個唾液直流

雞腿肉保有鮮嫩口感,帶有Q度鮮味好咀嚼
秘製醬汁很夠味,酸辣挑逗味蕾

私房雙味盤 川湘口水雞
兩盤開胃菜都好大份量,不是那種小小的精緻菜色
手工切片帶厚度的白肉,保有油花

使用的豬肉都很新鮮,帶有嫩度口感、不柴不卡牙縫
大量的蒜蓉醬汁提味,搭配小黃瓜絲一起吃增加清脆口感

軟Q滿滿蒜蓉香氣的蒜泥白肉

飄香臘味米糕
米糕一直都是芳師傅私房料理的招牌美食,桌菜都可以吃到唷~
遵循古法製作,每個程序與工法都不能省
搭配新鮮用量、秘製調味,讓米粒都很入味
這次特別結合廣式作法,挑選老字臘肉搭配

兩款臘肉香氣甘甜入味,搭配米飯飽滿入味的豐富米糕超好吃

甘甜臘肉帶出釀製香氣,搭配米糕一口吃好好吃
整個香氣於嘴裡散發開來,不油膩讓家人都好讚賞

古早味二路羹
喜宴慶典桌菜都會於第二道菜色端上的台式羹湯,很多老饕愛的古早味二路羹
作法完全不可省,主廚還搭配三款醋調味,才能製作出懷舊古早味的羹湯風味

每一湯匙都是滿滿用料,整個飽滿醋酸滋潤羹湯

連羹肉都是手工製作,很大顆飽滿,讓咀嚼口感才能夠爽快
端上來讓家人超愛的古早味羹,讓爸爸吃到笑呵呵

芳師傅私房菜可以吃許多功夫料理、川菜美食、粵菜經典佳餚,相當有水準
主廚對餐點相當用心,採用星級飯店的嚴選食材製作,大小菜色完全遵循繁雜製作流程製作

乾燒大蝦
海鮮都是採用蚵仔寮自家精心嚴選鮮味,差不多手掌大的大蝦

每一尾都很肥厚,精心挑選的大小

連手指頭上的醬汁都不放過,大蝦口感很彈牙新鮮
每一口都很新鮮,貼心的家人可以幫爸爸、媽媽剝蝦,孝敬家人

芳師傅私房料理的餐盤都很大,份量真的大氣
是我目前吃過高雄最超值大份量,價格又很親民實在的優質餐館

蘇杭東坡肉附夾餅
大人小孩都愛吃的蘇杭東坡肉,可以搭配夾餅一起享用

夾餅也是精心挑選,帶一點麵包跟燒餅的結合

保有控肉的油花,精燉到醬汁入味、軟Q口感肉好咀嚼不柴
連小白菜搭配醬汁都好好吃

功夫菜色料理,不僅食材用料可以感受到新鮮度,細膩烹飪滋味讓嘴欲罷不能狂吃

整個大口咬下

樹子炒野蓮
超大份量的炒野蓮,新鮮清脆帶破朴子甘甜古早味

新鮮好吃又清脆爽口

芳師傅私房料理的合菜都很大份量,每次菜色都讓家人很喜歡
不油膩也很夠味,還可以吃到新鮮食材用料

豆酥海上鮮魚
蚵仔寮新鮮引進的鱸魚,大量的豆酥提味增加口感與香氣

鱸魚新鮮細嫩保有表面的膠質,豆酥顆粒口感酥脆提出鹹香
開胃好吃,還能顯現出魚肉的新鮮度,大人小孩都愛吃

養生補氣燉全雞
燉雞湯每次端上來都是家人搶喝的,溫暖的藥膳湯頭
使用全家下去燉煮,大量的枸杞、紅棗帶出香甜滋味
全雞整個釋放出油脂,讓湯頭更加溫潤好喝

每一口都很藥膳甘甜滋味,溫暖身軀

一整隻雞很霸氣唷~~~~整個桌菜不用4000元還能享受到全雞燉湯
整個煲湯風味好好喝~~~

飯後甜點也都是精心挑選,六顆手工泡芙

冰涼的飯後甜點

咬下很爆漿,帶出芒果內餡果香清甜
綿密順口不擔心甜膩,很滋潤泡芙唷~

澎派好吃還能省錢,與星級大飯店同等級食材用料
花不到一半的價格就能吃到

聚餐桌菜、家庭聚會少不了的芳師傅私房料理
父親節也推出限定桌菜,滿滿一桌親民價格
吃過都會回流的優質桌菜、合菜料理
能吃到功夫菜色、新鮮食材用料,重點很精打細算親民價格~~~

芳師傅私房菜就在河堤社區,聚餐便利也好停車唷~

再忙也要陪家人吃頓飯,窩在一起吃澎派桌菜
很多菜色還保有傳統古早味,勾起家人互相回憶的點滴

芳師傅私房菜
位置:高雄市三民區明哲路15號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週三公休)
電話: 07 345 5276
粉絲團:Facebook