竹北美食真的越來越多元了！這次要跟大家分享的是，竹北遠百附近加勒比海菜的餐廳推薦，這裡提供世界精釀啤酒、運動轉播，而且用餐不限時喔！竹北的朋友們又有新聚餐地點啦！下班後揪好友到ABV加勒比海餐酒館竹北店小酌，品嚐來自加勒比海與南美洲的異國風味美食，免出國就能享受島國料理，超有氣氛！跟著愛麗森一起航向美食的偉大航道吧！
還記得以前第一次到ABV世界精釀啤酒餐廳，是台北朋友帶我去的大安店，當時就對裝滿世界各地精釀啤酒的超大冰箱印象深刻，最近得知ABV加勒比海餐酒館來竹北開分店了！超期待又興奮！馬上揪小幫手跟我衝一波！店家資訊先奉上，剛開幕就生意超好的，大家要早點訂位阿！
店家資訊
ABV加勒比海餐酒館竹北店地理位置非常好，不僅附近好停車，距離遠百走路只要5分鐘！還有知名的豐邑喜來登就在旁邊，走路2分鐘，對外地旅客來說也很方便。充滿異國風情的建築，以南美洲的祕魯建築為概念，座落在光明六路東一段街道上非常顯眼，經過的路人都會忍不住一直望向充滿神祕感的黑色玻璃門內窺探。
ABV加勒比海餐酒館 竹北光六店-世界精釀啤酒
官網：https://www.abv.com.tw/caribbean_zhubei/
加勒比海餐酒館 竹北店 訂位： 03-6675770
營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
地址：新竹縣竹北市光明六路東一段243號
路線：距離竹北遠東百貨走路5分鐘
粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVbeer8/
IG：https://www.instagram.com/abv_caribbean_zhubei/
球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/
店內環境
ABV加勒比海餐酒館竹北店，店內昏黃的氣氛燈光，搭配著異國風情的歡快音樂，大螢幕轉播著球賽，彷彿置身國外的小酒館，充滿歡快氣氛，很適合約會跟聚餐喔！座位都很寬敞舒適，二樓還有可以容納14人的長桌包廂，感覺也很適合訂起來慶生欸！
菜色分享
接下來介紹6道經典加勒比海料理及1道甜點，一起品嚐豐富的異國美食吧！
鐵板豬肉法士達
這道非常推薦愛吃辣的朋友必點！混和著多層次的辛香料調味，它的辣度不會讓人感覺太刺激，吃到嘴裡是各種香料的迷人風味，非常香！尾韻帶有辣度，不會麻麻的，很舒服的辣度，會吃辣的人可以接受的中辣。
搭配法士達麵包佐四種醬料，Fajita法士達，西班牙文中是皮帶的意思，因為這道菜包入的食材都會切成長條狀，像是這道鐵板豬肉的肉絲跟彩椒就是條狀的。這是西班牙殖民時期料理，也是墨西哥人的傳統家常菜。這道除了夾餡配料，另外還搭配四種佐醬，分別是酪梨醬、酸奶醬、鹹豆泥醬、莎莎醬。我個人最喜歡酸奶跟莎莎醬，跟香辣的鐵板豬肉包在一起吃起來特別過癮，酸、香、辣的結合，相當開胃！
祕魯雞肉小粥
這道上桌的時候，你會同時被香氣跟它的份量給驚艷到！大塊雞肉跟馬鈴薯，滿滿的配料，很適合點來當主食大家一起享用。
小粥的米粒是屬於吃得到米粒飽滿Q彈的口感，又不會到燉飯那麼硬，混和著各種香料調味，吸附香料精華的米粒，相當入味！
鮮菌松露香蕉千層麵
起司控、重奶控請舉手！這道一定要點起來！金黃色的焗烤表面已經完全擄獲我的心！迫不及待想下手劃刀拉起司絲瀑布阿！
下手前，還是先來冷靜跟你們介紹這內餡真的很特別！濃郁的松露香氣搭配滿滿香蕉片，包覆在起司奶香中，這裡面的香蕉是真正的新鮮香蕉，不是人工香蕉精喔！香蕉烤過之後香氣更濃，微甜口感跟水果香氣混和著迷人松露，會讓人忍不住一口接一口！
薩爾瓦多香料雞湯
我是標準雞湯控，任何雞湯我都愛喝，但是比較少喝到這種異國風的香料雞湯，推薦給愛喝湯的朋友，這個湯品非常值得品嚐！先說湯頭，雞湯最怕湯頭過油或腥味，香料正好成為最棒的助力，不僅提升湯頭的香氣、風味層次，辛香料微酸微辣的口感也正好除去油膩感，反而喝起來味道濃郁又清爽！而且尾韻有點涼涼的，詢問服務人員才知道原來還有加入薄荷！
再說雞湯不可或缺的主角雞肉，非常鮮嫩多汁，吸附了香料的湯汁，吃起來非常夠味！
拉丁風味炸魚排佐街頭式烤玉米
對炸物控我來說，好吃的炸魚排必須滿足兩個條件，沒有魚腥味，咬起來魚肉不會鬆散，這道完全符合我的期待，還超出期待值的滿分！醬汁有點酸甜，很能解炸物的油膩，另外搭配的烤玉米是讓我驚豔的最佳配角！尤其是上面的醬料，真的很推薦大家吃看看，是平常不會吃到的烤玉米風味，相當特別！
切下酥脆外皮後，裡面的魚肉很厚實，咬起來很有口感，單吃也不會有腥味，搭配醬汁更是美味！
經典原味三明治
首先上桌就先被這賣相給收服，焦黃色的香脆外皮，內餡夾的是豬肉口味，搭配的醬料我好想買回家，哈哈！這個蒜香奶油醬真的太好吃！而且很特別的是，它是乾式的醬料，不是像我們印象中那種液體會流動的。原來這也是有小故事的喔！因為這種古巴三明治，早期都是出外工作的人會帶出門吃，如果是濕濕的醬料會讓麵包變得濕軟，所以他們才發明出這種乾式的醬料，這樣就可以保持麵包的口感。
這道三明治的麵包我覺得在口感跟香氣上很特別，咬起來是有嚼勁的，外面的脆皮咬下是會有咖茲的酥脆聲音，跟平常吃的鬆軟三明治口感明顯不同，再來就是香氣，咬在嘴裡有著濃濃的起司香味，異國料理果然連三明治都有不同風味。
香蕉花生卡莎蒂亞
乍看像是法式薄餅，原來是墨西哥的街頭美食，原本是鹹料為主的，這道發揮創意以花生醬、香蕉為內餡，表面撒上巧克力醬、杏仁片跟糖粉，做成甜點，還搭配上香草冰淇淋！超級療癒阿！
花生香蕉的組合就是超好吃啊！甜點控不能錯過這道！
ABV世界精釀啤酒
來到ABV一定要品嚐各國風味的精釀啤酒！超過300種精釀啤酒的大冰箱，提供來自德式、美式、英式、比利時等不同國家風味的精釀啤酒，帶著大家環遊世界，不用出國就能暢飲各地風味！選擇障礙沒關係，服務人員可以協助你找到你喜歡的口味喔！我喜歡酸甜感的，聽完介紹後我選了兩款酸甜系的水果風味！
下圖左是雷科德頂級水果酒-草莓萊姆 (Rekorderlig Premium Strawberry Lime Cider.)，由蘋果酒、梨子酒與草莓萊姆汁組成的酸甜口感，喝起來就像草莓蘇打一樣，完全沒有啤酒的苦澀！這也是為什麼精釀啤酒越來越受到女生歡迎的原因，尤其是酸甜水果風味，口感就像氣泡飲，但是風味又更上一層！這款喝起來甜甜的草莓味，尾韻帶有萊姆汁的清新微酸，喜歡甜口味的話可以選這款！
另一款我先承認是因為瓶子很好看！哈哈，但是也是因為是我愛的覆盆莓口味啦！比利時覆盆莓水果啤酒 (CHÉRIE BIÉRE BLANCHE À LA FRAMBOISE) 這款一靠近嘴邊就先聞到非常濃的覆盆莓香氣！真的很濃厚！喝起來的口感是酸酸甜甜的，比起草莓萊姆沒那麼甜，兩款我都很喜歡，草莓萊姆感覺是讓人一口沉醉在甜滋滋的幸福感中，覆盆莓則是用溫柔香氣包覆入喉，讓你不知不覺陷入其中。
用餐心得
這次來到竹北店，品嚐了經典加勒比海料理，豐富的香料跟醬料，開啟了嗅覺、味覺的新體驗！充滿氣氛的裝潢、店內放鬆愉快的氣氛，真的是竹北美食中的聚餐首選！
隨著精釀啤酒的品飲文化逐漸在台灣發酵，形成一股風潮，搭餐美學也成為現代儀式感生活不可或缺的一環。ABV世界精釀啤酒的餐飲品牌，每間店都有不同地區料理的風格特色，讓我們不用出國就能體驗異國風味的美食饗宴喔！
以下是ABV加勒比海餐酒館竹北店菜單，供大家參考，餐廳內用不限時，建議要預訂喔！
ABV加勒比海餐酒館竹北店菜單
ABV加勒比海餐酒館 竹北光六店-世界精釀啤酒
官網：https://www.abv.com.tw/caribbean_zhubei/
加勒比海餐酒館 竹北店 訂位： 03-6675770
營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
地址：新竹縣竹北市光明六路東一段243號
路線：距離竹北遠東百貨走路5分鐘
粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVbeer8/
IG：https://www.instagram.com/abv_caribbean_zhubei/
球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/
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